Ny fiompiana voajanahary tany am-boalohany dia ho toy ny teo aloha, voankazo sy voninkazo ho an'ny ririnina. Ny sakafo toy izany dia voaomana amin'ny fomba samihafa, saingy vokatr'izany, ny hatsaram-bolo matsiro mahavariana dia miverimberina foana, izay hiantehitra amin'ny zaza sy ny olon-dehibe mihetsiketsika.
Ahoana no hanamboaran-java-manitra misy menaka?
Ahitra miaraka amin'ny menaka no manomana amin'ny fomba fitsaboana isan-karazany, avy amin'ny tsotra sy tsy afa-manidina ho an'ny olona misimisy kokoa. Ny berries dia mifanaraka tanteraka amin'ny citrus, noho izany dia ho matsiro ny zava-maniry, na dia manamboatra izany aza.
- Ny siramamy tsotra indrindra amin'ny gooseberries miaraka orana - manodina. Tsy mila fotoana lava ny kitapo fandroana, mba tsy ho very ny fananana hodi-biby ary tsy maina ny fako.
- Amin'ny fampiasana citrus, mila esorinao ny hoditra mena, raha tsy izany, dia ho lasa mangidy ilay sambokely.
- Ny menaka mangotrakotra avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka dia matetika ampitomboina amin'ny voankazo hafa: lemon, kiwi, banana. Ny "Royal" fofona dia vita amin'ny fanampim-panafody nendasina.
- Ny pikolokan'ny citrus dia manankarena amin'ny pectin, satria ny fisiany ao amin'ny takelaka dia tsy maintsy atao, hampisy jam ny jelly.
Kitapom-bary amin'ny menaka amin'ny ririnina
Ny kofehy manga sy ny menaka dia azo atao mitovy lanja, manapaka ny zavatra rehetra amin'ny blender. Zava-dehibe ny orana ary manala ny taolana. Mofomamy haingana ary mafana ny hafanana, hany ka tsy mahavery ny volony ny vokatra mandritra ny fizahana sakafo. Noho ny votoatin'ny siramamy avo lenta, ny tahiry dia voatahiry mandritra ny fotoana maharitra ary tsy miharatsy.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- siramamy - 1,2 kg;
- orange 2 pcs.
fiomanana
- Miaraka amin'ny menaka voasarimakirana manjelanjelatra, manala ny fotsy sy ny taolana.
- Mandro ny akoho, manapaka ny rambony.
- Apetaho amin'ny lokony ny lokony sy ny pulpan'ny menaka miaraka amin'ny gidro.
- Ampiasao sotro amin'ny siramamy, avelao ho 3 ora.
- Manolotena, atsangano, esory ny fo.
- Atsofohy mandritra ny 10 minitra.
- Mandroao ny fitoeram-bary, alaivo ny fonony, ampodio izy ireo, ary ataovy ao anaty bodofotsy mafana.
- Aorian'ny 2 andro dia afafazo ny rambony sy ny loko ary ny ririnina ao amin'ny trano fandroana.
Jama avy amin'ny gooseberries misy menaka sy menaka
Ny fanamboarana ny famokarana menaka avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka sy ciro dia tsy sarotra. Noho ny habetsaky ny siramamy sy ny citrus ao amin'ny firafitry ny sakafo, ny fahavokarana dia voatahiry mandritra ny fotoana lava, fara fahakeliny taona. Ny tsiron-tsakafo dia mivoaka manankarena be, ka ny fanonpoana vanila dia tena mety.
sakafo:
- kisoa - 2 kg;
- siramamy - 2.2 kg;
- orange - 1;
- Lemon-1;
- vanillin - 5 g.
fiomanana
- Esory ny tsilo avy amin'ny citrus, esory ny fotsy sy ny taolana.
- Arotsaho ny fonosana ary asio ao anaty vilia baoritra.
- Voasary ny kesika, tapaka ny rambony, ary mivadika ho oranges.
- Kitiho ny entana rehetra, atsangano ao anaty saosy iray, rakotra siramamy. Mialà 4 ora.
- Atsipazo ny tavy, esory ny foitra rehetra.
- Atsofohy 10 minitra, add vanillin, mifangaro.
- Apetraka ao anaty vilany vita amin'ny bara, bosoa, mihodina ary mihamafana.
Mofomamy miaraka amin'ny menaka amin'ny alikaola
Ny mamy dia mamy mofomamy mena miaraka amin'ny menaka, mihodina amin'ny mena. Mandritra ny fitahirizana dia aroso ny asany ary lasa toy ny jelly ao anaty siny. Mila 5 minitra monja ny fofona menaka, mandritra izao fotoana izao, ny vitamina dia tsy manam-potoana hianjona tanteraka, ary tena ilaina ny fiarovana.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- siramamy - 1,2 kg;
- orange - 1 pc.
fiomanana
- Mandro ny akoho, manapaka ny rambony.
- Arosoy ny lokon'ny menaka amin'ny menaka, esory ny fotsy sy ny taolana.
- Ny pulp of citrus, zest, ary gooseberry dia mihodina amin'ny mofomamy.
- Ampio siramamy be dia be ary apetraho amin'ny afo mafana. Esory daholo ny fo.
- Atsofohy 5 minitra, alefaso amin'ny siramamy mangatsiatsiaka, mihodina, mihodìna, ary atsofoka amin'ny hafanana mangatsiaka.
"Tsarskoye" siramamy vita amin'ny alikaola
Ny tsiranoka marevaka marevaka avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka sy voanjo dia voaomana tsotra. Ny citrus sy ny voankazo dia novolavolaina tamin'ny mpihinam-boankazo iray, ary nanampy tamin'ny famokarana sakafo ireo afovoan-tsakafo teo afovoan'ny hanina, ary nokarakarain'izy ireo teo am-pandriany, dia hanomana fanandramana "tsangambato" tsy mahazatra.
sakafo:
- orange - 1;
- sira - 1, 2 kg;
- kisoa - 1 kg;
- voankazo maina - 2 tbsp.
fiomanana
- Ny pulp sy ny pensilihazo dia miara-mihorohoro miaraka amin'ny mitefoka amin'ny alalan'ny mena.
- Ampio siramamy, avelao 1 ora.
- Ny voaniho dia manitra ao anaty vilia maina mandrapahatonga ny fofona manitra.
- Apetraho ny siramamy, esory ny foitra.
- Manaova antsaina, andramo 10 minitra.
- Atsofy ao anaty vilany, mihodina, mihodina ary mihodinkodina mandritra ny 2 andro.
- Mitazà matsiro amin'ny alikaola miaraka amin'ny voany sy menamena amin'ny ririnina ao amin'ny trano fandroana na tranobe.
Jama avy amin'ny zezika miaraka amin'ny banana sy ny loko
Mba hamokarana menaka avy amin'ny gooseberry maitso miaraka amin'ny menaka ary ny banana dia mivoaka tsara, tokony hanondraka betsaka kokoa ny jirofo. Mba hanaovana izany, dia mila mamatotra amin'ny toerana maromaro miaraka amin'ny tohotra izy ireo. Ampiana ny banana amin'ny faran'ny sakafo, noho izany dia tsy mangatsiaka izy ireo ary ho tsapa. Voatahiry mandritra ny herintaona mahery izany.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- sira - 1,5 kg;
- orange - 1;
- banana - 2 tapitrisa.
fiomanana
- Voasary ny kôkôsy, manapaka ny rambony, ny tsikirikirioka rehetra dia voasarona amin'ny tohotra.
- Ny orana dia manadio, manodina zary, manala fotsy fotsy, manapaka ny nofo, mivoaka miaraka amin'ny kirany mankany an-kisoa.
- Arotsaho ny siramamy, avelao 4-6 ora.
- Apetraho ny kitapo, esory ny kitapo hiandry kely kely, ampio ny akondro.
- Oramo 10 minitra, alatsaho ao anaty doka.
Jama avy amin'ny gooseberry miaraka kiwi sy orange
Ny "Emerald" jam-be avy any am-poton-koditra miaraka amin'ny jono dia mamiratra mamy miaraka amin'ny tsiro manankarena. Ity tsindrin-tsakafo ity dia midika amin'ny famongorana ireo entana rehetra, saingy afaka mamaky amin'ny alalan'ny mpihinan-kena ianao na tsipika amin'ny blender. Zedru dia tsara kokoa ny miondrika amin'ny lavaka kely indrindra, ny fanatrehany dia tsy maintsy atao ao anatin'ilay singa, izy no tompon'antoka amin'ny dity sy ny jelly consistence.
sakafo:
- voankazo kiwi - 4 pcs .;
- kisoa - 1 kg;
- orange - 1;
- siramamy - 1,5 kg.
fiomanana
- Ny Kiwi dia tokony hodiovina, hikapoka kobaka.
- Manaova fofona maotina ny pensilihazo, manaisotra ny taolana sy fotsy fotsy, tapaho ny nofo.
- Voasary ny gidro, nopotehina tamin'ny menaka ary nanipy ny sinoa.
- Afangaro ny fanafody rehetra, asio siramamy, miala amin'ny ora 3.
- Boil, esory ny fo.
- Oramo 10 minitra, alatsaho ao anaty siny sy cork.
- Mahazaka haingana, izany dia hanampy amin'ny fitazonana ny loko maitso amin'ny siramamy.
Jama avy amin'ny gooseberry voankazo feno menaka
Ny menaka avy amin'ny gooseberries iray misy menaka dia nomanina avy amin'ny voankazo maitso, nopotehina teo amin'ny lavaka kely ny akorany, ary ny pulp dia nesorina avy amin'ny sokatra izay nomanina ilay siro. Ny fitsaboana dia lasa mangarahara, manitra miaraka amin'ny tsiro hafakely mahazatra. Matetika ao amin'ny fampiendrehan'ity jam ity dia ampiana Badary ny kintana, fa ny tsirairay izany.
sakafo:
- oranges - 2 tapitrisa;
- sira - 1 kg;
- kisoa - 1 kg;
- rano - 0,7 l;
- kintana anis ilay zazakely.
fiomanana
- Ampiasao tsara ny zesta.
- Voasary ny trozona, maina, manapaka ny rambony, ary ny tohotra.
- Mifangaro ao anaty vata-bibilava.
- Sasao ny ranom-boankazo, mifangaro amin'ny rano sy siramamy, mahandro siro. Atsofohy mandritra ny 20 minitra.
- Apetaho amin'ny sira ireo siramamy, ataovy eo am-pofoana, andao 10 minitra.
- Ao amin'ny tavoara tsirairay dia manipy badyan starill, alatsaho ny jam, mametaka mafy ny lamba.
- Mitazà matsiro amin'ny alikaola sy menamena amin'ny ririnina ao amin'ny lakalin-tsoavaly na trano fisakafoanana.
Jamba avy any an-kisoa miaraka amin'ny pensilihazo
Kofehy tena tsy mahazatra avy any an-kibon-dranomamy miaraka amin'ny pensilihazo mavo, toy ny fomba fijery mahafinaritra sy ny tsirony tsy mahazatra. Ny pikolokan'ny citrus araka ity fomba ity dia tsy voatsindry mihintsana, mihintsana amin'ny mololo ary manindry amin'ny latsa-dranomaso sy siramamy, noho izany ny hatsaran-tarehy dia hohanina miaraka amin'ny menaka manitra.
Ingrédients :
- sira - 1 kg;
- kisoa - 1 kg;
- pikolokolo roa.
fiomanana
- Voasary ny hoditra, voa maina, tapaka ny rambony, ary ny tohotra nipoitra.
- Asio zezika miaraka amin'ny akora sy siramamy, mialà amin'ny alina.
- Atsipazo ny tavy, esory ny fo.
- Atsofohy mandritra ny 10 minitra. To cool.
- Atsofy indray, fofona 10 minitra, mando ny vilany sy ny bosoa.
Jamba-jelly avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka
Manana mofomamy tsy misy pentina tsy misy lavaka miaraka amin'ny menaka no ahazoana amin'ny fanalana ny zavatra rehetra. Asa goavana sy sarotra, saingy ny vokatra dia mendrika ny ezaka. Ny hafanana amin'ny jelly dia mihamangatsiaka mandritra ny fitahirizana, saingy raha mila manompo haingana ianao dia ampio jirinina na zhelix.
sakafo:
- Orange - 2 tapitrisa;
- sira - 1 kg;
- gripa - 1.5 kg.
fiomanana
- Orange pulp et épouillé gloire.
- Esory ny habetsaka amin'ny alalan'ny sinoa, mipetraha amin'ny siramamy ary apetaho amin'ny tavy.
- Esory ny foa, afafazo mandritra ny 20 minitra, manaova fanamafisam-peo amin'ny faran'ny sakafo.
- Vatosoa ao anaty fitahirizana voaomana.
- Esory ny jelly jelly avy amin'ny gooseberry sy ny menaka amin'ny ririnina ao anaty efitrano mahafinaritra.
Jama avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka ao amin'ny multiwark
Ny fametrahana tsiranoka matevina avy amin'ny gooseberry sy ny loko miaraka amin'ny multivark dia tsotra. Raha toa ka tsy manana "Jam" ny fitaovana, ampiasao "Soup" na "Fafao", mamelatra ny ora hatramin'ny 2 ora. Araho ny dingana rehefa mitsangana ny fo, tsy maintsy esorina izy. Aza nofenoina mihoatra ny antsasak'ilay horonantsary ilay vilia.
sakafo:
- kisoa - 2 kg;
- Orange - 2 tapitrisa;
- siramamy - 1,5 kg.
fiomanana
- Atsaharo ny akaniny, atsipazo ny lokon'ny menaka, ary apetraho ao anaty vilia ny zava-drehetra.
- Voasary ny voankazo, tapaka ny rambony, nentina tamin'ny tohotra, napetraka tao anaty vilia, nanipy siramamy.
- Mialà 5-8 ora.
- Mofomamy amin'ny "Fafao" 2 ora, mialà amin'ny siny, cork.
Raw jam avy amin'ny gooseberries misy menaka
Ny siramamy tsara indrindra avy amin'ny gooseberry sy orange - tsy mahandro. Ireo mpanangom-bokatra dia mamakivaky ny mofomamy amin'ny hena, raha ilaina, mamaivana, manala ireo lavaka, mandatsaka siramamy ary mikarakara irery ao amin'ny vata fampangatsiahana. Avy amin'ireny vitaminina vitaminina ireny no manamboatra orinasa matsiro na ampiasaina amin'ny famokarana.
sakafo:
- orange - 1;
- kisoa - 1 kg;
- siramamy - 1, 5 kg.
fiomanana
- Orange peel sy pulp tsy misy pitsony mihodina amin'ny mofomamy.
- Voasary ny voany, vita maina, toy izany koa.
- Ampiasao ny vongan-dranom-bary, alao ny siramamy ary atomboy avy hatrany ny siny hoditra, fa tsy ampy roa cm eo ho eo.
- Ny toerana sisa tavela dia feno siramamy, voarakotra miaraka amin'ny takelaka, mametraka ny faritry ny vata fampangatsiahana.