Azonao atao ny mividy saloy salope. Ary afaka manao izany ianao. Ny fomba fikarakarana sakafo matsiro tsara sy mahasalama, vakio etsy ambany.
Endrey mahasalama ny mioty voankazo ao anaty sira?
sakafo:
- fat - 1 kg;
- sira - 7 tbsp. lovia kely;
- rano - 1 litatra;
- bay ravina - 6 pcs .;
- tongolo lay - 7 denticles;
- peo fotsy mainty - 6 p.
- peo mamy - 5 pcs.
fiomanana
Atsipazo ao anaty vilany ny rano ary apetrany eo amin'ny fatana. Mamboly sira ary manaova tsara. Aorian'ny nanotaniana, esory ny sausage avy eo amin'ny takelaka ary afafazo izany. Ny tsilo vita amin'ny tongolo lay no tapaka. Salo notapatapitra izay afaka mifandray tsara ao anaty siny. Noho izany dia apetraho ao anaty siny ny tazo, ary asio ranom-pofona vita amin'ny tongolo gasy sy ravina lelavola, izay mbola tapaka. Any izahay dia mandefa pepiny mainty sy mamy. Rehefa mahatratra 40 degre ny hafanan'ny siramamy, dia fenoy azy io amin'ny baolina. Manafina ny tavoara amin'ny takelaka iray izahay ary avelao amin'ny hafanana mandritra ny 2 andro, ary farafao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 andro. Aorian'izany, dia esorintsika ny tavin-kena amin'ny siramamy ary atsipazo amin'ny papay napkins. Ary avy eo ny tavin-kena dia azo atao tsiranoka miaraka amin'ny zava-manitra na ny sisa tavela toy ny misy. Mofomamy ny sira salady ary mandefa izany any amin'ny frizera, izay ahafahana mitahiry azy mandritra ny fotoana maharitra.
Tena mahafinaritra ny misafidy ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay?
sakafo:
- karaoty - 300 g;
- voankazo - 4 volomparasy;
- sira - ¼ cup;
- Miara-misakafo - 1 teaspoon;
- Voa kimavo - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny siramamy iray dia nanosotra rano ary nokosehina tamin'ny servietta. Ny tongolobe dia lasan'ny orinasa na melenko tapaka, ampio pepper, sira, kuminina ary mihetsika tsara. Manosotra ny tavin-tsakafo miaraka amin'ny ovy isika, ary mba hahatonga azy ho salohim-bary, dia azo atao amin'ny faritra manontolo. Mametaka ny tavin-tsakafo na horonantsary sakafo ary avy eo ambony dia mbola lavon'ny tànana. Avelao any amin'ny efitra fisakafoanana mandritra ny 8 ora eo ho eo izy, ary avy eo dia 2 andro dia hanadio azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Mahavariana tokoa ve ny mamboly siramamy ao anaty voankazo?
sakafo:
- voankazo maina - 500 g;
- Zavona ionoka - 150 g;
- sira - 6 tbsp. lovia kely;
- beet - 1 pc .;
- tongolo lay - 10-12 denticles.
fiomanana
Ao anaty saosy iray manondrahana rano manodidina ny 2,5 litatra, rehefa mandevona, dia asio sira. Avy eo, napetrakay ny kavina ary nokapaina ireo voaroy fanangonam-borona. Miaraha miisa 15 minitra eo ho eo. Avy eo dia mampidina ny sombin-tsigara izahay ary miandry mandritra ny 6 minitra. Avy eo dia afeno ny afo, ary avelao ny tavin-kena ao anaty saosy. Amin'izao fotoana izao isika dia manomana ny fifangaroana ho an'ny fianjerana. Mba hanaovana izany, aforeto ny tongolo lay, ampio menaka pimenta sy mifangaro. Ao anatin'ilay siramamy voadio, dia mampihintsana ny hoditra isika ary manondraka izany ao anaty voankazo voaomana. Mofomamy miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo ary esory izany mandritra ny andro iray ao amin'ny frizidera.
Endrey mahasalama ny mioty mofomamy miaraka aminà mpangataka?
sakafo:
- fat - 2 kg;
- tongolo lay - 7 denticles;
- sira - 3 tbsp. lovia kely;
- bay ravina - 4 pcs .;
- mayonnaise - 1,5 tbsp. lovia kely;
- pikipika mainty - 4 p.
- tany mainty - 1 teaspoon;
- Paprika - 0,5 tsp.
- dill dried - 0.5 tsp.
- kibon'ny fiterahana - 2 p.
fiomanana
Ny tapa-mofomamy sy maina dia tapaka eo amin'ny tsatoka manodidina ny 10 sm lehibe ary 7 sm ny sakany. Samy manao akanjo kely isika tsirairay ary manisy tongolo lay ao aminy. Ny ravinkazo dia voatsindrona, manampy ny mayonnaise, ny doka, ny paprika, ny sira ary ny fitomboan'ny voankazo dia miparitaka amin'ny lafiny rehetra.
Nambaranay taminao ny fomba haingana sy mamy salo. Ny vokatra tsotra iray izay omena ho an'ny rehetra, dia mamy tsara. Miomàna, toy izany ny sakafo dia azo antoka fa ankasitrahan'ny olon-tianao ianao!