Ny cranberries dia iray amin'ireo be dia be indrindra any avaratr'i Rosia, tena zava-dehibe ny vitamina. Ahoana ny fametrahana dibera ho an'ny ririnina? Tsy sarotra izany. Noho ny habetsahan'ny maintimainty voajanahary - asidra benzoika - voankazo voajanahary no mitazona ny fananany ilaina mandritra ny taona. Ny berries dia ampy mba hiparitaka amin'ny vilany, manondraka rano tsotra voajanahary, rakotra amin'ny parchment ary mifamatotra amin'ny tady mafy. Amin'io endriny io, any amin'ny toerana mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka, dia mety mora foana ny fotsy hoditra mandra-pahatongan'ny vokatra manaraka. Ahoana koa no ahafahanao manamboatra dibera ho an'ny ririnina? Mofo sy malefaka, jelly sy jam, jam ary liqueurs - afaka mahandro zavatra avy amin'io voankazo io ianao. Afaka mahita ny tenanao ianao raha manandrana ireo karazan-tsafidy izay nofidianay ho anao.
Cranberry miaraka amin'ny siramamy amin'ny ririnina
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Ny voankazo dia voatoto, voasasa ary maina. Manaintaina ny dibera eo amin'ny blender, mameno siramamy ary mifangaro. Afangaro amin'ny gaza ary avelao amin'ny alina eo amin'ny latabatra ny lakozia. Amin'ny maraina, rehefa rava tanteraka ny siramamy, dia manosika ireo herisetra isika amin'ny alàlan'ny siny matevina, manakatona azy amin'ny glasa na cap capel ary manangona azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ririnina.
Jamba avy amin'ny dibera ho an'ny ririnina
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- sira - 1,5 kg;
- ravinkazo (kapila) - 300 g.
fiomanana
Ny zavamaniry ao amin'ny renirano dia raraka amin'ny rano mangotraka mandritra ny antsasak'adiny, avy eo dia atsipanay any amin'ny colander ary avelao hivoaka. Mamaky ireo voanjo amin'ny faritra. Voasambotra am-paty ao anaty saosy ary dibera (azo havaozina miaraka amin'ny tantely mitovy tantana) sy voanjo. Natsofoka tao anaty fatana izahay ary niompy tamin'ny lelafo kely, nanaisotra tsikelikely ny foitra. Amin'izao fotoana izao rehefa manomboka mandevina ny voankazo, esory ny sotrokely avy eo amin'ny plastika ary alefao ny siny hoditra maina. Vita amin'ny vy. Tamin'ireny andro fahiny ireny, dia nahasalama ny hatsiaka toy izany.
Mitondra sahona ho an'ny ririnina
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- sira - 600 g;
- rano 400 ml.
fiomanana
Ny voankazo sy ny voankazo voafantina dia mameno ireo tavoahangy mangatsiaka ho an'ny 2/3 amin'ny habeny. Ny sira dia natsipy tao anaty fonosana iray, feno rano ary nirehitra. Mofomamy, mafana, mandra-piverin'ny siramamy. Fenoy siramamy miaraka amin'ny voankazo amin'ny siny izany. Aforeto izy ireo miaraka amin'ny lamba ary aforeto ao anaty saosy lehibe iray misy rano mando mandritra ny 15 minitra. Rehefa tapitra ny volavolam-bola dia atsaharo ny hoditra. Rehefa malazo ny vongan-dranomamy, alefaso any amin'ny trano fonenana izy ary manangona azy mandritra ny ririnina.
Jelly avy amin'ny dibera ho an'ny ririnina
sakafo:
- cranberry - 1 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Cranberry dia napetraka tao anaty koveta ary natory tamin'ny siramamy. Cook, mampihetsi-po, amin'ny hafanana ambany. Ary rehefa manomboka mihintsana ny voankazo, dia manosika ny habakabaka amin'ny alalan'ny sinoa ary mametraka ny jelly vita amin'ny siny. Mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay.
Apple jam miaraka amin'ny dibera ho an'ny ririnina
sakafo:
- apples - 5 pcs .;
- cranberry - 4 entana;
- Lemon - 2 pcs.
- siramamy - 1,2 kg.
fiomanana
Apetaho amin'ny paiso sy ny voanio ny paoma ary atsipazo anaty kobay kely (tsara kokoa ny misafidy vary sy malefaka). Voangy,
Mandra-pahatongan'izany, amin'ny fampiasana ravina tsara tarehy, dia esorintsika amin'ny zana-kisoa ny zary ary esory ny sira. Ampio izy ireo eo am-pamokarana ary hikolokolo mandra-pahamaivana ny lanjany. Fandefasana izany amin'ny siny matevina mangatsiaka, mandrakotra ny ravina ary manaparitaka 10 minitra. Aorian'ilay siny dia mihodina izahay ary mandefa azy any amin'ny trano fandroana.