Ryazhenka dia vita amin'ny ronono tsy tapaka, saingy noho ny fitsaboana amin'ny alàlan'ny hafanana sy ny fivalanana, ny vokatra dia mahazo ireo toetra izay misy fiantraikany amin'ny asan'ny vatana. Ireo mpikaroka momba ny sakafo sy ny dokotera dia manoro ny olona rehetra handinika ny vokatra mahagaga.
Inona no ilaina ho an'ny burger?
Na dia eo aza ny fitsaboana ara-pahasalamana dia mbola misy voka-dratsiny ny vokatra, ka mahatonga ireto toetra manaraka ireto:
- Ny proteinina, izay ao anaty voankazo makadamia, dia voapoitra tanteraka ao amin'ny vatana, izay mahatonga azy ho vokatra avy amin'ny sakafo.
- Azonao atao ny mandamina andro tsy misy entana amin'ny vehivavy voasesika ary azo antoka fa mampiditra ity vokatra ity amin'ny sakafo, tsy matahotra ny manimba ny tarehimarika, satria manana farafahakeliny ny tavy. Raha ny votoatin'ny kalorie, ao anatin'ny 100 g dia eo amin'ny 60 kcal.
- Io vokatra io dia misy fiantraikany tsara eo amin'ny rafi-pandaminana, satria mahazatra ny mikroflora amin'ny tsinay. Raha aorian'ny fisakafoanana manan-karena hosotro ryazhenki, dia hanatsara ny fandefasana azy ny fananany. Ny dokotera manoro hevitra ny mihinana ny ahi-maitso voajanahary amin'ny gaza sy ny gastritis.
- Ny fampiasana ronono voadio ho an'ny vatana dia ny manampy amin'ny fanafoanana ny poizina. Amin'ny fanampiana an'ity vokatra ity dia afaka manatsara ny toetry ny poizina ianao.
- Ny asidra amino an'io vokatra io dia manana fahafahana handravona ny matavy, ary koa manana fiovana manelatselatra.
- Ny firafitry ny biscuit fermented dia misy magnesium sy vy - mineraly, izay mampiroborobo ny fivelaran'ny masin'ny ratra. Maro amin'ireo atleta no tia sy mampiasa azy io matetika.
- Ny volo dia misy vitamin B2, izay manjary mahakasika ny metabolisma mahery, satria miova ny kôbhydrate sy ny tavy sy ny angovo.
Ryazhenka dia vokatra azo avy amin'ny ronono mamy, saingy mbola mifamatotra tanteraka amin'ny voankazo sy voankazo izy io, izay hanampy amin'ny famoronana tsindrin-tsakafo iray tena mahasoa.