Chebureks - karazana nentim-paharazana nentin-drazana malaza avy amin'ny koba ary mameno ny fomban-drazana koloina avy any Turkic, Caucasian ary Mongolian. Ny teny hoe "cheburek" dia tonga, azo inoana, avy amin'ny teny Tatarkramema nandritra ny vanim-potoana sovietika. Chebureks - dikan-teny tsara avy amin'ny sakafo haingam-pandeha Eurasian, kianja tsara tarehy (ary tsy sakafo) ho an'ny sakafo maivana.
Amboary ny dite avy amin'ny leviora tsy misy lalivay (matetika avy amin'ny levona) tsako miaraka amin'ny hena. Fry amin'ny menaka voajanahary, na amin'ny tavy biby (mazava ho azy fa tsy kisoa).
Ny vy no tsy ampiasaina matetika ho toy ny fikarakarana fako. Ny famokarana dia mety ho cheese, potato, karaoty, atody lava, holatra, miaraka amin'ny tongolobe, miaraka amin'ny vary.
Ary azonao atao koa ny manamboatra fako matsiro miaraka amin'ny kitapom-bokatra. Ity karazan-tsakafo ity dia hampivoatra ny latabatrao ary azo antoka fa liana amin'ny fifadian-kanina sy ny vegetariana.
Pumpkin dia vokatra tena ilaina, mofomamy mozika dia tena tsara ho an'ny tanjontsika.
Ahoana ny fomba fanaovana fety miaraka amin'ny pumpkin?
sakafo:
- koban-katsaka avo lenta - eo amin'ny lantihy 2;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- ronono (kefir, katyk, ronono madinika) na rano manodidina - eo amin'ny kaopy 1 (eo ho eo 200 ml);
- karazana ombivavy (fresh) - eo amin'ny 400-500 g;
- Ny zava-maitso maitso maitso (basil, parsley, koriander, fa tsy dila tsy ilaina);
- sira - 1 mibitsibitsika;
- tsiranoka amin'ny tany maina (mifangaro voaomana, tsy misy afa-tsy zava-mampidi-doza);
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mandatsaka ny lafarinina voatoto isika eo amin'ny sehatry ny asa (na ao anaty vilia iray miendrika) miaraka amin'ny diadema, manamboatra lohasaha, manampy sira, ronono ary atody. Mamay ny koba izahay, mampidina tsikelikely ny rano.
Ny koban-koditra dia notapahina tamin'ny tanany, nototoina tamin'ny menaka (na ny mixer iray amin'ny fàtsana mety tsara). Tokony hikorontana ny koba. Manodina azy ao anaty com aho ary mamela izany mandritra ny 40 minitra mba handosirana.
Fikarakarana sakafo. Mitobatobaka amin'ny lava-bato lehibe. Nesorinay ny voly, navoakanay ny tongolo lay tamin'ny alàlan'ny fanontam-pirinty. Ireo rehetra ireo dia mifangaro, voatango miaraka amin'ny zava-manitra, angamba kely sira ary mifangaro indray.
Atolory ny koba ho lasa lafy tsara. Hetezo ny faribolana. Eny, na azo zaraina ho toy ny vongan-damba mitovy ihany ary manongana ny substrate ho an'ny tsirairay sehatra tsirairay.
Ny antsasaky ny lafarinina boribory dia mameno ny famenoana. Hetezo ny tapany faharoa amin'ilay boribory ary alamino tsara ny sisiny. Ataovy ao anaty vilany misy menaka mangatsiaka ny menaka amin'ny menaka voajanahary (azo atao izany raha maro be).
Manompo ireo kamiao amin'ny mafana na mafana ihany isika (tsy dia mahafinaritra loatra). Ny vokatra azo avy amin'ny varotra toy ny katyk, fiandiss, shubat, yogurt tsy misy sakamandimby, kefir, tan, yogourt, sns ... dia azo ampiasaina amin'ny pumpkin amin'ny pumpkin. Tsy entina hikarakarana dite mafana vaovao aorian'ny hafanana.
Afaka mahandro sy karazana "brouillé" trondro miaraka amin'ny menaka kitapo avy amin'ny pita mofo ianao, amin'ny fampiasana azy toy izany. Amin'ity tranga ity dia afeno ny fofony amin'ny mofo pita, alaviro amin'ny vilany maina na ao anaty lafaoro. Marina fa ho lasa haingana kokoa izany.