Ny fikarakarana fanao amin'ny Paska nentim-paharazana dia zava-dehibe sy tena mahafinaritra indrindra alohan'ny fialantsasatra. Manolotra karazan-tsakafo maro ho an'ny mofo mofomamy vao haingana izahay ary ho faly izahay hilaza aminao ny fomba hanomanana izany araka ny tokony ho izy.
Sakafo sikla ho an'ny mofomamy Paska
sakafo:
- siramamy tsara - 450 g;
- rano fisotro - 230 ml;
- asidra citrique - 1/4 tsp.
fiomanana
Ny rano misotro rano ao anaty fitoeran-bidy metaly, mandatsaka ao aminy ny siramamy tsara sy mampihetsi-po tsara, dia apetraho eo amin'ny takelaka fisakafoana misy ny takelaka misy ny sakafo. Rehefa manala tsara ny alokalaina tsy ilaina ny siro-nify ary mampihena ny siramamy amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny fampihomehezana matetika. Raha vantany vao manomboka mitsoka ao amin'ny ranon-tsiramamy ilay gidro, dia raiso amin'ny tendron'ny menaka kely iray ary atsipazo anaty vilia amin'ny rano mangatsiaka. Raha tsy mitombo ny siropia, fa nalainy toy ny baolina ary azo tratra, dia esory ny siro avy amin'ny afo ary avereno ao anaty toetry ny hafanana. Avy eo, maka ny tendron'ny teopy sirikan'ny asidra isika, atsipazo ao anaty siramamy azo avy amin'ny siramamy ary mampiasa fitaovana famonoana haingam-pandeha izay mamadika ny fotony mandrapahazoany loko fotsy. Ankehitriny dia azo atao ny mametraka an'io fofom-paty io amin'ny mofo mangatsiaka ary miloko mareva-doko.
Ny fomba fikarakarana zava-mamy ho an'ny mofo avy amin'ny siramamy
sakafo:
- siramamy vovoka - 250 g;
- ronono matavy - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty siramamy roa sifestera sotroina, misy teôlôpiana iray dia atambatra amin'ny hafanana mafana (37 degre) ronono matavy ary manitrika avy hatrany ny zava-drehetra ho an'ny volom-borona, manify ary fotsy. Ity karazana vatomamy mamy sy mamy ity dia tokony hampiharina avy hatrany amin'ny fonosana mofomamy mofomamy ary avy eo mipetaka amin'ny endriny nofidinao.
Protein fondateur ho an'ny mofo paka
sakafo:
- akanjo fotsy - 3 pcs .;
- siramamy na siramamy kely - 330 g;
- jona misy menaka - sotro 1 dessert.
fiomanana
Manala vinaingitra vita amin'ny henan'entana lehibe ny akoho goavam-be mivonto miaraka amin'ny mixer mandra-pibon'ny fotsy hoditra. Avy eo, tsikelikely dia manomboka mampidina siramamy tsara na siramamy vita amin'ny vovoka, ary manohy miasa toy ny mixer. Ao anatin'io volombava fotsy somary voatokana io, dia asio tsiranoka iray misy ranom-boankazo tsara tarehy vita avy amin'ny voankazo ary ento any amin'ny toeram-ponenana matevina izy io. Nataonay ny mofomamy mofomamy mofomamy ary alaina sary an-tsaina miaraka amin'ny fanangonam-bokatra mahazatra.