Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny alika fîtiana - tena tsotra, fa mofomamy mahavariana, izay tiany ny rehetra! Vetivety dia vonona haingana izy ary hitodika hatrany amin'ny latabatra sy hendry. Andeha hojerentsika ireo karazana fitsaboana marobe.
Fitaovana ho an'ny tifitra mangotraka amin'ny alikaola
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 3 entana;
- ronono - 250 g;
- sira - 0,5 singa;
- soda sakafo - manindrona.
Ho an'ny famafazana:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- siramamy - 0,5 singa;
- siramamy;
- Lemon-1;
- sakafo soda - fingotra;
- tsiranoka - 1 teaspoon.
fiomanana
Voalohany, andeha isika hanomana ny famenoana ny tavoahangy: hametraka ao anaty vilia ny farihy fandevenana, mametraka ny mofomamy ary mamono azy amin'ny blender. Avy eo dia mandatsaka siramamy isika, manipy soda sy tsiranoka. Ampiasao ny zenezy matevina ary alamino tsara. Hanomana ny koba, famafazana koba, hametaho ny dibera, atsipazo ny soda sy siramamy. Manosotra ny zava-drehetra izahay mba hikorontana. Rehefa asiana menaka dia apetraho ny ampahany amin'ilay koba ary ataovy tsikelikely izany. Aorian'izany, zarao ny tampon'ny famafazana ary apetrany ireo boaty sisa. Alefaso any anaty kitron-tsofa mofomamy ilay mofo mofomamy ary alao antsasak'adiny. Taorian 'izany dia milomonay izany ary manapaka izany amin'ny ampahany kely.
Recipe amin'ny mofomamy mofomamy
sakafo:
- Ega jolk - 1 mai;
- potom-boasary - 70 g;
- Ny kobam-peo avo indrindra - 130 g;
- ravina - 100 g;
- siramamy - 75 g;
- Vanillin - manandrana;
- jam berry - 5 tbsp. lovia kely;
Ho an'ny famafazana:
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 75 g;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- 20% crème sour - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mba hanomanana ny koba, alaina mialoha ny dibera dia nesorina tao amin'ny vata fampangatsiahana ary, rehefa lasa mena izany, dia manosotra azy amin'ny sira sy siramamy. Aorian'izany dia arotsaho ny lafarinina, ny lafarinina, ny vanillin ary ny vovony. Manamboatra ny masony, mamorona ny baolina, mametraka izany ao anaty kitapo madio ary mametraka izany ao amin'ny frizidera. Manome ny siramamy ao an-tanimboly isika, mametraka ny maitso, ny atody ary mampifanaraka azy tsara. Avy amin'ilay farafahakeliny mahamay dia mamafa ny ampahany betsaka indrindra ary mizara izany amin'ny gorodon'ny baka, mamorona ny sisiny. Dia afangaroy ny fototra miaraka amina siramamy matevina ary fenoy ny volon'ondry. Mankalaza ny koba eo amboniny ary manendasa 40 minitra. Manompo mofomamy maitso matevina isika miaraka amina tranombokim-bozaka, mangatsiaka ary manapaka.
Mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny fodiam-be
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- ravina - 150 g;
- sakafo soda - fingotra;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- kakaô - 30 g;
- kafe - 1,5 tbsp.
Ho an'ny famafazana:
- croup of semolina - 1 tbsp. sotro;
- akanjo fotsy - 2 pcs .;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- sira - 100 g;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- ravinkazo - 3 tbsp. lovia kely;
- vanillin.
fiomanana
Mamy mofomamy mofomamy marevaka amin'ny siramamy. Avy eo dia ampidirintsika ny jono, manidina kakaô, sakafo
Manamboatra koba isika, manamboatra sisin-tany madinika ary manaparitaka rongony. Mba hanomanana ny famafazana, dia mafana ny fotsy ary nokapohina miaraka amina fitaovana fisakafoanana mandra-pahavitrihina mafy, mitsambikina ranom-boankazo kely ary manampy siramamy tsiro. Mamono ny lokony na manetona azy amin'ny sivana izany, ary avy eo dia manipy vanilla sy semolina. Ampiasao amim-pitandremana ny masera miaraka amin'ny proteinina ary manaparitaka ny famenoana ny koba amin'ny voany. Eo am-panosihosena amin'ny gril lehibe ny tapany faharoa amin'ny koba ary alefaso ny kitay mankany amin'ny fantson-kitay. Ataovy izany 40 minitra eo ho eo, mametraka ny mari-pana 180 ° C, ary avy eo mangatsiaka kely, tapaho ny ampahany ary manompoa ny latabatra.