Inona no mety ho tsara kokoa noho ny cupcakes kely misy ny haben'ny kaopy, ny mitefoka iray sy ny marevaka? Capsacks - tsotsotra iray efa mihoatra ny zato taona lasa izay, dia tsy mitsahatra ny mahatsikaiky ny endriny sy ny tsirony. Miorina tsara, mofomamy miloko mavo amin'ny siramamy na tsia, ary misy endrika kely tarehy manolotra ny zava-mitranga rehetra eo amin'ny fiainana mba hakana an-keriny.
Cappeycake Recipe
Ny fototry ny mofomamy dia voafaritra amin'ny singa efatra, ny fandraisan'anjaran'izy ireo dia manavaka ny karazan-tsakafo. Ny menaka, ny siramamy, ny lafarina ary ny atody, miaraka amin'ny dingana sasany, dia fototra tsy miova ho an'ny famokarana baka. Capecci dia karazana fomba mahazatra ary manaraka ny fomban-drazana taloha: azo antoka fa voahodidin'ny ronono misy menaka.
sakafo:
- menaka - 300 g;
- siramamy - 350 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 200 g;
- ronono - 120 ml;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- jona misy sira - 1 teaspoon;
- sakafo fanangonana.
fiomanana
- 100 g ny amboadia mofomamy miaraka amin'ny 100 g mamy sy atody.
- Ao anatin'io volavolam-pandihizana io dia afafazo ny lafarinina, famafazana vovoka, atsipazo ny ronono ary atsofoka
- Apetaho amin'ny bobongolo ny loto ary ento manify mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 175 ° C.
- Capcas dia fitaovana iray ahafahana manamboatra baking ary noho izany, ampiasao ny refin'ny ambim-bava sy ny menaka ho an'ny crème.
- Asio ireo entana ireo, atsipazo misy jiro, loko ary akorandriaka.
Kapoakan-tsakafo
Ny fetibe eran-tany dia miezaka manandrana sary maro samihafa ary mofomamy kely no tsy angano. Ny marika miaraka amin'ny sôkôla mangidy eo amin'ny fototra sy ny famonoana ho toy ny orinasa, dia napetraka teo amin'ny lisitry ny tsiron-tsakafo nentim-paharazana. Kapkeyki ao an-trano dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny amin'ny fotoananao, ary ny vokatra dia 10 "kaopy" amin'ny sangan'asa.
sakafo:
- menaka - 140 g;
- karaoty mangidy - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- sira - 180 g;
- koba - 200 g;
- siramamy - 200 ml;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- mofomamy rôla - 180 g;
- jiro saline - 100 ml.
fiomanana
- Alohan'ny hanaovana mofo mofomamy, dia mitete menaka 100 g dibera sy sôkôla mangidy.
- Mandrobona ny atody miaraka amin'ny mamy, siramamy, lafarina ary vovoka.
- Atsipazo ny masony ary ampifandraiso amin'ny ganache.
- Atsipazo ny koban-katsaka ary ento manify mandritra ny 15 minitra amin'ny 180 ° C.
- Ny sôkôlà miloko mifangaro amin'ny siramamy mafana, ampio ny ambiny mofomamy sy mofomamy.
- Capsacks dia fitaovana iray izay mila famolavolana, koa mamolavola ny topy amin'ny crème.
Red Velvet Capsack
Ny poketra feno veloma dia manamarina ny anarana ary hivoaka toy izany raha mampiasa torohevitra roa ianao. Amin'ity tranga ity, aza manolo ny menaka amin'ny margarine: hamotipotika ny tsiron'ilay tsindrin-tsakafo izy ary rehefa voakilasy dia hanome rano. Alohan'ny hanaovana kapekki dia tokony hafana sy dibera ny dibera sy ny atody. Ho an'ny tontolom-pitsapana tsaratsara kokoa, ny fametrahana ireo fitaovana dia ampiasaina araka ny tokony ho izy fepetra.
sakafo:
- menaka - 80 g;
- siramamy - 170 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 100 ml;
- koba - 140 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo mena - 1 tbsp. sotro;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- siramamy ampiana - 50 g.
fiomanana
- Afatory ny telo voalohany amin'ireo vokatra mandra-pahatonga ny fanamiana.
- Amboary ny ronono, vinaingitra ary ny famafazana sakafo.
- Afangaro ny lafarinina, kakaô ary vovoka. Ampifandraiso ireo singa rehetra.
- Ampiasao ao anaty baoritra ny fonosana ary apetraho amin'ny kitapo izany.
- Mialà amin'ny 170 ° C mandritra ny 25 minitra.
- Atsipazo mofomamy mofomamy mofomamy.
Vanilla Cappeycakes
Ny tsiran-tsakafo misy tsiro vanila dia tsindrin-tsakafo, noforonina ho an'ny sakafo am-bifotsy iray. Ny hatsikana malefaka dia handresy ny fon'ny olom-boafidy tsirairay ary hitondra sombiny fanampiny amin'ny sokajy "mpitovo mahay". Fotoana fohy ho amin'ny ora maimaim-poana sy ny famokarana vokatra tsotra sy sarobidy amin'ny mofomamy ankafizinao no ho toy ny sangan'asan'ny trano fisakafoanana mendrika ho fiderana.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 150 g;
- koba - 180 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- Vanilla extract - 1 teaspoon;
- menaka solika -100 ml;
- kefir - 100 ml.
fiomanana
- Afangaro ny lafarinina sy ny vovony.
- Asio ny atody amin'ny dibera, ampio ny fofona, ny menaka kefir sy ny legioma.
- Ampifandraiso ireo zavatra vita amin'ny ranon-tsavony sy maina, karavasy ary alefaso amin'ny tsiranoka silicone.
- Manomàna ny tsindrin-tsakafo fa tsy adiny iray isan'ora amin'ny 180 ° C.
Banana Cappeycakes - Recipe
Banana kapekeys dia efa nomanina ho an'ny ankizy. Nitranga izany fa io fako io dia tena mahafinaritra ny ankizy miaraka amin'ny tsirony, ary ny ray aman-dreniny - ny fananana sakafo amin'ny sakafo. Bananas, miborosy amin'ny puree - fomba tsara hanohanana ny zaza miaraka amin'ny taham-boankazo vitaminina tsy misy olana tsy ilaina, ary ny fahazoana ara-bola ny vokatra dia ahafahanao manao izany isan'andro.
sakafo:
- sira - 100 g;
- miparitaka - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- Sakafo - 50 g;
- koba - 200 g;
- boban-drakotra - 1/2 tsp;
- akondro - 2 pcs.
fiomanana
- Ampiasao ny tsiranoka miaraka amin'ny mamy, ampidino ny atody, ny mofomamy ary ny sakamalaho.
- Midira ny lafarinina sy ny vovony.
- Hetezo ireo akondro, ampifandraiso amin'ny masomboly izy ireo ary asio izy ireo ary manaparitaka azy ireny amin'ny lolo.
- Mofomamy amin'ny 180 ° C ho an'ny 20 minitra mahery.
- Manaova akanjo mivalona.
Carrot Cappuccino
Sakafo tsy mahazatra ny antony iray mahandro. Ny fomba toy izany dia malaza amin'ny mpankafy ny fomba fiaina mahasalama . Ny fampifangaroana legioma, voankazo, voankazo dia manome loko manankarena sy mahazatra tsy mahazatra afa-tsy amin'izy ireo ihany, fa mitazona ihany koa ny koban-kisoa ary mamy mandritra ny fotoana lava. Ny fitehirizana tsy misy vata fampangatsiahana dia goavam-be iray hafa.
sakafo:
- karaoty - 400 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka voly - 360 ml;
- jogora - 40 g;
- siramamy - 400 g;
- pineapple - 50 g;
- ravinkazo - 100 g;
- koba - 440 g;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- soda - 1 teaspoon;
- pintan'ny kanelina.
fiomanana
- Alao ny karaoty, ampio ny atody, ny dibera, mamy, ny anana, ny raviny, ny yogourt ary ny fifangaroan.
- Amboary ny singa maina, atsipazo ao anaty rano ary mametafeta ny koba.
- Apetaho ao anaty ody ny loto ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 25 minitra amin'ny 160 ° C.
- Ho an'ny capkakes, ny fomba famokarana azy ireo dia malaza eran-tany, mifidy fialamboly mifototra amin'ny tsiro manokana.
Lemon Cappuccino
Sakafo mahafinaritra no tian'ny tompovavy. Ny loko marevaka, ny mamy mahafinaritra sy ny tsirony ary ny aroma mandoitra dia azo atao noho ny citrus tianao indrindra - lemon. Misy zavatra mampiroborobo sy fahavaratra ao anatin'izany, izay mampihatra azy io amin'ny fototra lafarina ary manome ny hanitry ny tsindrin-tsakafo. Ny fiverenana amin'ny fahavaratra amin'ny ririnina dia ahafahan'ireo 12 mofomamy kely cupcakes, izay noforonina tao anatin'ny 45 minitra.
sakafo:
- menaka - 200 g;
- siramamy - 160 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- Lemon - 3 tapitrisa;
- koba - 200 g;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
ankosotra:
- jiro siton - 120 ml;
- jogora - 300 ml;
- siramamy ampiana - 200 g.
fiomanana
- Ampiasao ny telo voalohany amin'ilay lisitra mandra-pahatongan'ny fanamiana.
- Ampiasao ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-tsakafo sy ny voankazo roa.
- Asio totohondry roa, alatsaho ao anaty baolina ary alaharo amin'ny 160 degre 25 minitra.
- Ny poketra, voaomana avy amin'ny fitaovana tsotra, dia handoko ny sakafo matsiro.
Capcas amin'ny fofona
Ny famenoana ny kapkake dia fahafahana mampiditra sary vongan-kina. Ankoatra izany, miankina amin'ny fari-pahaizanao gastronomy ny fahasamihafana. Curd, berry, sôkôla - mifangaro miaraka amin'ny pasty malaza izy ireo ary mamela aok'izany. Ny fahombiazana dia mifototra amin'ny tsy fitoviana amin'ny filler sy ny fizarana ny fototra.
sakafo:
- ronono - 175 ml;
- menaka - 100 g;
- tantely - 100 g;
- koba - 225 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 100 g;
- pila - 3 pcs.
fiomanana
- Omano ny ronono, atsaharo ny rononomandry sy tantely.
- Aripaho ny atody ary ampifanaraho amin'izy ireo miaraka amin'ny voankazo, ampio ny lafarinina sy ny rivotra.
- Apopiela mihintsana, matevina ary karameana.
- Fenoy antsasak'adiny ilay bobongolo, ary asio tombo-kase ilay izy.
- 20 minitra amin'ny 180 ° C dia ampy ho an'ny fahavononana.
Cappuccino miaraka amin'ny crème
Ny kesika-mofo ho an'ny kapkake dia fomba manerantany sy tsotra amin'ny fanamboarana fofona. Mifanaraka amin'ny fanoloran-tena sy ny firavaka mahasalama dia ho lasa singa tena tiany amin'ny endrika. Ny menaka dibera sy ny fofona mangatsiaka no antoka tena mahomby. Amin'io fomba teknika io dia ho lasa mafy orina ny krômana, mitazona hatrany ny endriny fa tsy "milomano" ao anaty efitrano mafana.
sakafo:
koba:
- menaka - 270 g;
- sira - 130 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 200 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
Cream Cheese:
- tsaramaso sira - 150 g;
- siramamy ampiana - 150 g;
- vanilla essence.
fiomanana
- Ampio 150 g ny solika mba hampidirina ao anaty voankazo, mifangaro ary mangeja ny volom-borona.
- Zarao anaty vilany iray ary alao 20 minitra eo ho eo amin'ny 170 ° C.
- Omeo ranom-boasary misy menaka 120g ny dibera, ampio vovoka sy tsiro.
- Alefaso
- Capercailles, ny voanio curd dia tonga lafatra toy ny orinasa.
Ahoana no fomba handravahana kapkake?
Vao haingana, mofomamy kely no eo an-tampon'ilay laza ary ny fanontaniana momba ny fomba handrafetana tsara ny kapkake dia lasa manan-danja. Ny fomba lehibe indrindra hanamboarana: top-totozy, miorim-paka amin'ny mastic, mofomamy sy siramamy vita amin'ny siramamy, afaka mampita ny fihetseham-po sy ny fihetseham-po amin'ny fofona.
- Mamoròna "cap" fotsiny: manosihosy ny masirasiry tianao ary mampiasa kitapo mofomamy miaraka amin'ny menaka, atsipazo izany. Ny fomba mora kokoa dia ny mametraka ny menaka miaraka amin'ny sotro amin'ny gilasy.
- Azonao atao ny manamboatra ny mastic . Manaova loko ny famafazana sakafo sy mamolavola azy, na ampiasaina manokana ho an'ity tanjona ity.
- Ny voankazo sy ny vovoka dia hanome ny fofona mandritra ny fahavaratra. Miangavy fotsiny ny felam-bary na ny voankazo faran'izay tsara indrindra eo amin'ny tendrontany amin'ilay tsindrin-tsakafo araka ny eritreritrao ary asidio ny vovony amin'ny alim-bary raha azo atao.