Misy marobe goavam-be ary mitovy ny isan'ny mofo amin'ny anarana mitovy. Ny endriky ny tantarantsika amin'ny sakafo dia ny mofomamy mahazatra "Red Velvet" miaraka amin'ny fofomamy manitra, manondraka voankazo maina ary mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny mena. Misafidiana fehezam-boninkazo amin'ny fofonao.
Cake "Winter Tale" - recipe
Ny atmosfera amin'ity fankalazana amin'ny ririnina ity dia afaka manolotra ity mofomamy mahavariana sy mahagaga ity. Kitapom-borona tsotra, ary tena "tantaran'ny ririnina" eo amin'ny biraonao.
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- atody - 3 tapitrisa;
- vanillin;
- loko mena (gel) - 24 g;
- siramamy - 242 g;
- menaka zavamaniry - 60 m;
- ronono - 73 ml;
- koba - 254 g;
- siramamy - 400 g;
- cocoa powder - 19 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- Butter - 170 g.
Ho an'ny crème:
- ronono - 226 g;
- jono mamy - 226 g;
- siramamy ampiana - 420 g.
fiomanana
Mitondra ny mari-pana ao amin'ny oven mankany 180 ° C. Manafina sy manafina karazana 20-cm ho an'ny fanenomana. Ao anaty vilia iray, manodina atody miaraka amin'ny vanillin, menaka, menaka zozoro, fanangonana sakafo ary ronono.
Manomana vovon-tsakafo maina: kakaô, vovoka sy lafarinina. Ampidiro ao anaty ranony ny entona maina ary ento ny koba mandra-pahalany. Ampio tsikelikely ny voankazo mena amin'ny koba, alamino ny zava-drehetra ary asio azy mandritra ny minitra iray hafa. Zarao ny koba eo anelanelan'ny voaomana roa ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 35-40 minitra.
Ho an'ny krôma, dia mampifandray ny dibera mena miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka isika ary manamboatra siramamy manitra.
Biscuits dia mangatsiaka, mofomamy ary mifandray. Ny sisa tavela amin'ny crème dia mameno ny dessert avy any ivelany. Amin'ny endriny, afaka manao hazo krismasy sy hazavana ianao avy amin'ny sôkôla fotsy ary apetraho eny an-tampon'ny mofomamy.
Kitapo mamirifiry - recipe
sakafo:
Ho an'ny biscuit:
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy - 120 g;
- rano 60 ml;
- vanillin;
- koba - 140 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- sôkôla - 60 g;
- tongotra sira.
Ho an'ny crème:
- siramamy - 40 g;
- mofomamy fetsy - 240 ml;
- almond chips - 30 g.
For glaze:
- dibera - 40 g;
- sôkôla - 60 g;
- siramamy ampiana - 320 g;
- ronono - 60 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanaovana mofo mofomamy "Fairy Tale", alaina dia afangarao amin'ny 40 cm eo ho eo.
Mangetaheta mandritra ny telo minitra ny zezika, ampio siramamy, aza tapahina, ary miandrandrà miolakolaka sy mofomamy. Ampio ny sôkôla, ny rano ary ny vanillin ho an'ny atody. Atsangaro ny lafarinina miaraka amin'ny vovony sy ny sira, ary avy eo dia mampifanaraka ny entona maina miaraka amin'ireo voankazo. Aparitaho ny koba eo amin'ny tavin-tsakafo ary manodia 10-13 minitra. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ny kitapo miaraka amin'ny lamba mani-pofona ary avelao hihena tanteraka.
Ataovy siramamy amin'ny siramamy ny ranony, mangatsiatsiaka ary miora ao anaty blender. Ampio ny voanjo mipetaka amin'ny voankazo voakolokolo. Omeo ny crème eo ambonin'ilay biskôty mafana ary manindrona indray. Amin'izany dia efa tapitra ny fanomanana ny mofomamy "Fairy Tale", mijanona fotsiny ny manarona ny horonan-tsary any ivelany, miaraka amin'ny voamaina nokapohina miaraka amin'ny sôkôla, siramamy sy ronono.
Cake "Eastern Fairy Tale" ao an-trano
sakafo:
- dibera - 113 g;
- menaka leganina - 80 ml;
- siramamy - 120 g;
- bozaka - 7 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- koba - 240 g;
- ranom-boasary - 80 ml;
- fanangonam-bozaka ary voankazo maina - 8 tbsp.
fiomanana
Atsofohy oven to 160 ° C. Mofomamy miaraka amin'ny menaka sy lafarinina 30cm cm.
Mamono dibera miaraka amin'ny legioma isika, manamboatra siramamy, vovoka ary sira. Ampidino tsikelikely ny atody, arahin'ny lafarinina, avy eo ny menaka varimbazaha ary amin'ny farany dia mifangaro amin'ny voankazo sy voankazo maina. Nofaritantsika ny koba tao anaty baolina ary ampidiro izany mandritra ny 1 1/4 ora mba hamokarana.
Tokony hodiovina ny mofo vita amin'ny mofomamy, ary avy eo dia azo alefa amin'ny glasy izy na mikoriana miaraka amin'ny tantely sy rano.