Fomba lehibe ahafahana mamelona ny ankizy amin'ny salomboleza mahasalama, noho izany dia tsy fantany akory aza - dia tokony hanondraka mofo mofomamy sy mofom-bolo, eo am-pototr'io dia hampiasaina ny pulp of citrus.
Ny kitapo an'ity dessert ity dia azo ahosotra amin'ny menaka na crème na manomana kromby mifototra amin'ny tsaramaso tranokely.
Ny fomba handrahoina cake cake - recipe
Ny fofom-bolo mahavoky ny kisoa sy tsiro dia ho safidy tsara ho an'ny dite fanampiny amin'ny dite. Avy eo dia ny dikan-teny tsotra tsotra indrindra.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- tsiranoka amin'ny karazana muscat - 320 g;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- varimbazaha voamaina voahodina - 215 g;
- siramamy sand - 280 g;
- menaka masoandro tsy misy tsiro na menaka oliva - 150 ml;
- 10 g;
- voankazo voasesika - 110 g;
- sinim-bozaka - 5 g;
Ho an'ny crème:
- Sakafo maimai-poana maherin'ny 25% - 480 g;
- siramamy vanila - 10 g;
- siramamy ampiana - 70 g;
- Miantso voninkazo ho an'ny orinasa.
fiomanana
- Amin'ny voalohany, ho an'ny fanomanana ny vokatra, dia manosihosy ny karazam-bary nalalaka amin'ny karazana voankazo mipoitra eny amin'ny lavaka kely.
- Ao anaty fitoeram-ponenana iray misaraka, dia misy atody voan'ny siramamy mandritra ny valo minitra amin'ny mixer avoakan'ny avo.
- Manomboka amin'ny minitra fahasivy dia manomboka manidina ao anaty voankazo mamy mamy miaraka amina ranomamy misy menaka manitra tsy misy menaka na oliva. Tsy mitsahatra ny fizotry ny fikikisana.
- Apetraho eo amin'ny masom-bolo ny voromailala voaomana hohanina, hamafy ny voaniho, ny sininina ary ny fifangaroana.
- Mamafisina ny lafarinina miaraka amin'ny kitapom-bary ary manafana moramora amin'ny hetsika mafana ao anaty koba.
- Manova ny fototry ny biscuit ho toy ny endrika voa maina ary hamokarana mandritra ny efapolo minitra mandritra ny 185 degrees.
- Amin'ny fahavononantsika homena biscuit ora vitsivitsy ho an'ny fahandroana sy ny fahanterana, ary aoriantsika amin'ny antsasany izany.
- Ho an'ny famokarana maivamaivana mafana iray dia voakapoka amin'ny famirapiratana, manampy amin'ny faran'ny dipoavatra siramamy sy siramamy lavanila.
- Ampiasao ny antsasaky ny crème amin'ny antsasaky ny biscuit, manarona ny tampony ary manaràha ny tapany sisa amin'ny voankazo amin'ny tampony sy ny sisin'ny vokatra.
- Mambolentsika ny mofomamy mandry amin'ny kirany , almond petals ary manome ora vitsivitsy hanangonana azy.
Pumpkin cake no tsara indrindra amin'ny tsiro roma
Ity dikan-tsakafo ity dia tsy mora toy ny teo aloha, fa ny tsindrin-tsakafo dia mety mahafinaritra fotsiny, fa ny fandanjana sy ny fampiasana azy tsara.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- pumpkin (voatavo) - 110 g;
- lakandrano fandevenana - 110 g;
- tantely - 55 g;
- ronono marefo - 80 g;
- varimbazaha voamaina voatsindry - 220 g amin'ny tsiro sy 50 g ho an'ny totozy;
- siramamy fasika - 100 g;
- sakafo soda - 10 g;
Ho an'ny kobam-boankazo:
- pumpkin (potato mashed) - 260 g;
- siramamy fasika - 80 g;
- voankazo homem-boninahitra - 1 tapitrisa;
- koba - 60 g;
- dibera - 140 g;
- peeling sy ranom-boasary kely;
Ho an'ny kofehy mofomamy:
- kafera maitso maitso - 260 g;
- siramamy sikla - 80 g;
- jona sotro - 40 ml;
- Crème crème - 110 g.
fiomanana
- Voalohany aloha, fotoana fohy alohan'ny hanomanana ilay mofomamy, pistachina puree . Mba hanaovana izany, dia manadio ny lavanila lava amin'ny menaka sy ny voan-kesika isika, manangona ilay pulp ao amin'ny foibe ary mandefa azy mandritra ny telopolo minitra ho an'ny foza maina hatramin'ny 200 degre.
- Amin'ny alalan'ny fahavononantsika sy ny fahandroana, dia manondraka ny jiro miaraka amin'ny blender isika mandra-pahazoan'ny tavy miloko.
- Ho an'ny farafara mifangaro ny fividianana fandevenana, ovy, ronono, siramamy ary tantely ao anaty poti-boaniho na fanosotra, manafana ny fifangaroan-drivotra mahazatra mandra-pofona sy manasitrana mandritra ny dimy ambinifolo minitra, avy eo dia manondraka soda ao anaty fitoeran-javatra ary mifangaro mandra-pahatonga ny foitra maitso.
- Esorinay ilay sambo avy eo amin'ny takelaka, ampio ny koban-kisendrasendra amin'ny ampahany ary ampifano ny koba amin'ny sotro. Tokony ho malefaka sy kely loko izy io.
- Manarona ny lafarinina entina miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo isika ary aorian'ny fampangatsiahana dia alentika ao amin'ny efitry ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro na mandritra ny alina.
- Mandra-pahatongan'izany, dia manomana tsiranoka manitra isika. Mifangaro ao anaty aotom-boasary, pistérie, siramamy, kobam-bary, ary koa jaspy sy citrony ary manodina kely.
- Mamita ny sambo eo amin'ny fatana isika ary manandrana izany amin'ny fampihetsiketsehana tsy tapaka amin'ny fofona ary mamela minitra roa minitra.
- Volom-bary kobanina lavalava nipoitra tamin'ny dibera mena mandra-pahamamy.
- Mba hanomanana ny voanio siramamy, mifangaro fotsiny ny fofom-boankazo, ny sikidy lavanila, ny ranom-boankazo ary ny mofomamy ao anaty vilia iray ary manaparitaka ireo zavatra entina amin'ny blender mandra-pahamendrehana sy lolo.
- Isaky ny mizara ampahany enina ny roapolo, manodina ny tsirairay amin'ny pergument ary mamony mandra-pahavoky ny mofo ao anaty lafaoro.
- Mafana hatrany ny fametahana ny banga araka ny môdely, ka ny hatsaràn'ny olona iray dia afaka manamboatra takelaka iray na mony.
- Mba hikolokoloana ny mofomamy, dia mandentika ny mofomamy voalohany amin'ny crème croisons, ny karma faharoa, ny fahatelo indray miaraka amin'ny pumpkin, sy ny sisa.
- Mametraka ny mofomamy isika ary mandrehitra ilay vokatra eo ambony sy eo amin'ny lafiny miaraka amin'ny cream crème.
- Rakofa ao anaty milina mipaipaika ary atsofohany amin'ny sisin'ny kitapo.
- Mandao ny mofomamy mandokadoka isika miaraka amin'ny menaka sy menaka ary manitra mandritra ny ora maromaro mba hikolokolo ao amin'ny vata fampangatsiahana ary afaka maka ohatra.