Adinoy ny fitsipika momba ny hoe ny iray amin'ny faktiora fanangonam-bozaka dia ny fanampiana atody, ny pancakes dia mandalo izany. Ny fisiana toy izany dia azo atao noho ny fanampiana ireo vokatra azo avy amin'ny ronono, toy ny kefir , ny asidra, izay maneho fihetsika amin'ny soda na ny vovo-tsakafo (vovobony ho an'ny fofona), dia manome hery mampiavaka ny fitsapana. Momba ny fomba fanaovana pancakes amin'ny yogourt tsy misy atody lava sy matsiro eto ambany.
Fritters amin'ny kefir tsy misy atody - recipe
Ao amin'ny fomba fikarakarana ireo pancakes, ny mpisolo toerana lehibe amin'ny atody amin'ny sakafo vegan dia ny anjara andraikitry ny bindery - masomboly lelafo . Rehefa miditra ao anaty rano izy ireo, dia mihovotrovotra izy ireo ary lasa mibitsibitsika, ka mahazo ny tsy fitoviana.
sakafo:
- koba - 235 g;
- siramamy maitso - 45 g;
- katsaka - 5 g;
- vovoka ho an'ny famokarana - 1 teaspoon;
- soda - 1/2 teaspoon;
- dibera - 115 g;
- kefir - 480 g;
- Vanilla paste - 5 g.
fiomanana
Ny famakafakana ny fitsaboana ny pancake dia mitaky fomba fitsaboana tsy manara-penitra, izay ahitan'ny singa maina mifangaro avy amin'ny liquids, ary avy eo dia miaraka miaraka.
Ho an'ny lafarinina, mamafy siramamy, vovoka poofa, voamadinika eny an-tanimbary (mora amin'ny fanamboarana kafe) sy soda. Ao amin'ny kefir amin'ny habakin'ny efitrano fandroana, dia raraka ny vanilla paste sy ny dibera. Mampifandray ny rano miaraka amin'ireo entana maina isika ary mametafeta azy mandra-pahazoantsika ny koba tsy misy vatomamy.
Mba hahatonga ny pancakes dia mitovy habe sy ny hateviny, dia manombitovy ny ampahany amin'ny koban-katsaka, lazao, ampahatelon'ny glasa, ary manondraka ny tara-borona tsy mitongilana. Raha vantany vao misambotra ny pancakes amin'ny kirany maitso iray, dia atodiho any amin'ny iray hafa ary miandrasa fako mitovy.
Ny tsiranoka marefo amin'ny kefir tsy misy atody dia manampy trondro iray, manondraka tantely na siropia, ary avy eo dia manompa avy hatrany mandra-pahamaika azy.
Fritter amin'ny kefir tsy misy atody ao anaty lafaoro
Ataovy mahasalama kokoa ny pancakes fa tsy ny tsy fisian'ny atody ao amin'ny recipe, fa ny fiovan'ny teknolojia mahandro. Pankakes ho an'ity recipe ity, isika dia mahandro tsy misy menaka fanosotra, fa mampiasa mofom-bovoka sy mofom-bovoka.
sakafo:
- koba - 65 g;
- cocoa powder - 15 g;
- poofa amin'ny famokarana - 1/2 tsp;
- izay mamy mamy;
- kefir - 175 ml.
fiomanana
Afangaro ny lafarina kaka sy kakao miaraka amin'ny vovony mofomamy ary atsipazo ao anaty voankazo kefir. Ankehitriny, ho an'ny fitsapana efa vita, dia ampio siramamy, na siramamy tsotra, tantely, siropao na stevia. Azonao atao ny manandrana ny koba (tsy misy atody izany) ary manitsy ny mamy amin'ny fahamendrehanao. Apetraho ao anatin'ny oven ny mari-pahaizana 190 degre ary manaparitaka ny koba amin'ny loko marefo amin'ny muffins. Manao ny pancakes mandritra ny 15 minitra, ary jereo ny fahavononana amin'ny fomba taloha - lalao na toothpick.
Fritters amin'ny yogourt tsy misy atody sy paoma
Azonao atao ny mameno ny tsiron'ny pancakes, tsy amin'ny alalan'ireo fofom-bofona mahazatra toy ny vanilla na roma, fa koa miaraka amin'ny fanampiny ara-voajanahary: zava-manitra sy voankazo. Anatin'ireo farany ao amin'ny koba, ny akondro sy ny paoma dia ampiana matetika, fa momba ny fitsapana apetraka izay hiresahantsika ato amin'ity recipe manaraka ity.
sakafo:
- koba - 115 g;
- siramamy maitso - 45 g;
- kefir - 185 ml;
- menaka voly - 35 ml;
- vovoka ho an'ny famokarana - 1 teaspoon;
- tany cannamon - 1 teaspoon;
- pèl - 65 g;
- tantely na siramamy ahitra - 25 ml.
fiomanana
Mampifangaro ny lafarinina sy ny zava-manitra miaraka amin'ny poofon-tsakafo, ampio ny siramamy mba hampangotrahana ny maina. Apple dia miondrika eny amin'ny lavaka misy ny sela lehibe indrindra na manapaka saribakoly manokana ho vongana kely. Mofomamy ny yogora sy ny dibera, ary alatsaho ny ranom-boankazo mankany amin'ny sakafo maina. Mamolavola koba iray matevina, ampio izany miaraka amin'ny lasopy apetraka ary manohy mandevina. Omeo ny ampahany amin'ny koba ao anaty haitraingon'ny tsy fihinam-boankazo sy ny mofomamy eo amin'ny andaniny roa. Ampio ny siramamy mafana amin'ny tantely na siramamy ahitra.