Ny ranon'ny fandotoana an-tsokosoko dia miaraka amina tafatafa lehibe amin'ny latabatra fialantsasatra na latabatra buffet ary lovia mafana iray ho an'ny sakafo isan'andro izay azo atao amin'ny sakafo hafa. Ny sakafon'ny trondro dia mijanona ho masaka sy malefaka, ary ny zava-manitra dia manome ny lovia sy ny fiandohany.
Hilaza aminao izahay hoe ahoana no fomba hanomanana tahirin-tsiram-bozaka mahafinaritra ao anaty vatokely ao amin'ny fikarakarana anio amin'izao fotoana izao.
Alaska pollack nozakaina tao anaty kapoka
sakafo:
- kofehy fanosorana - 550 g;
- jona sotro - 40 ml;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- menaka vovo-javamaniry;
Ho an'ny matory:
- atody amin'ny akoho - 3 tapitrisa;
- ronono - 200 ml;
- varimbazaha varimbazaha - 200 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Kofehy fanasan-damba, nohosorana amin'ny lamba fanasan-damba ary hizara ho an'ny ampahany amin'ny habe sy ny endrika tiana. Ny tsirairay amin'izy ireo dia miparitaka amin'ny ranom-boankazo, voatoto miaraka amin'ny dipoavatra mainty, zava-manitra ho an'ny trondro sy ny sira.
Ho an'ny tapa-damba, kitapo ny atody miaraka amin'ny sira amin'ny sira, amin'ny fampiasana whisk na mixer iray. Avy eo dia arotsaho ao anaty ronono ary mifangaro. Mamolavola lafarinina kely voapetaka, manamboatra vongan-dranomamy tsy misy vombony, tsy miova toy ny pancake.
Manatsoboka ny kofehin'ny filokàna fitotoam-bilia isika ao anaty kitay vita amin'ny vilany, mametraka azy ireo amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka volom-boasary mena ary mijoro eo amin'ny lafiny roa mandra-pahavaratra.
Tsy fantatra hoe ahoana ny fomba fametrahana filibody feno filibana ao anaty tamba-bolamena? Ny fitaovana manaraka dia ny hanampy anao.
Fillet of pollock in batter in the multivark - recipe
sakafo:
- fantsom-biriky - 520 g;
- menaka zavamaniry;
- sira - mamy;
Ho an'ny matory:
- atody amin'ny akoho - 2 tapitrisa;
- siramamy na mayonnaise - 5 tbsp. lovia kely;
- varimbazaha mena - 3 tbsp. lovia kely;
- potom-boasary - 2 tbsp. lovia kely;
- tsofa masira tsara tarehy - 2 tbsp. lovia kely;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny kofehin-tsoavaly dia voasasa ary maina. Avy eo dia tapaho sira ary sira. Fafao ireo entana rehetra ho an'ny tapa-damba, nokapokapoka ny trondro tao anaty trondro ary ampidiriny ao anatin'ny haavom-bary maro, mialoha mialoha ny menaka vovo madinika. Apetraho amin'ny fomba "Bake" na "Manga" ilay fitaovana ary alao ny lafiny tsirairay mandritra ny dimy amby roapolo minitra.
Manolotra soso-tsakay mofomamy voadio ao anaty oven amin'ny saosy izahay. Ho tena tany am-boalohany sy mahavariana izy io.
Pollock ao anaty ranom-boasary ao anaty oven ambanin'ny sauce
sakafo:
- fantsom-pandrefesana - 455 g;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- koba - 75 g;
- menaka zavamaniry;
- sira - mamy;
Ho an'ny matory:
- atody amin'ny akoho - 2 tapitrisa;
- tsaramaso mafy piquant - 200 g;
- salt - to taste.
For sauce:
- mayonnaise na sour cream - 100 g;
- voatabia voatabia na ketchup - 100 g;
- tongolo gilasy - 1-2 jirofo;
- ampongabendanitra madinika;
- zava-manitra - manandrana;
- tsaramaso maitso mafy indrindra - 65 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Kitapom-bilia raha ilaina izany, nesorina, nohosaina tsara ary notapatapahina. Samy natolony sira, dipoavatra mainty sy faka amin'ny trondro ny tsirairay amin'izy ireo.
Andeha isika izao ho be atao amin'ny famonoana. Ny zezika mivembena miaraka amin'ny sira dia ampio ilay sigara madinika izay mamakivaky alim-bary tsara ary mamony indray.
Ny trondro dia nitsimoka voalohany tao anaty lafarinina, ary avy eo dia nidaraboka sy napetraka teo amin'ny fantsom-boaloboka mangatsiaka miaraka amin'ny legioma
Mofony siramamy na mayonnaise miaraka amin'ny saosy voatabia na ketchup, mametraka azy amin'ny alalan'ny tongolo lay, sira, zava-manitra ho an'ny tsironao ary matevina amin'ny ravina tsara tarehy na volo voafantina marinated. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary zarao amin'ny lohan'ilay trondro amin'ny endriny. Raha te hahazo sakafo misimisy kokoa ianao, dia azonao atao ny manary kely ny lasopy miaraka amin'ny biriky. Manosika ny saka amin'ny alàlan'ny lavaka isika ary mamaritra ny endriky ny trondro ao anaty fefiloha miakatra 195 ary mijoro 15 minitra.