Ny akora vita amin'ny lentils dia fantatra noho ny fampiasany nandritra ny fotoana lava, hatramin'ny vanim-potoanan'ny taonjato fahiny. Fa mba hikaroka tsiran-tsakafo am-pangozana sy mahafinaritra dia afaka haingana be sy mora, na dia tsy manana fahaiza-manao manokana aza.
Ny torohevitra ho an'ny lasopy lenta
sakafo:
- menaka - 50 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- katsaka - 2 litatra;
- lentils mena - 0,5 singa;
- Paprika - 1 teaspoon;
- vary - 0,5 singa;
- fresh mint;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana lasopy lasopy. Ao amin'ny fonosana lehibe iray, mametraka mofomamy dibera, mamontsina izany ary mametraka azy ao anaty voankazo maina. Apetraho eo ambonin 'ny paprika, tavoahangin-tsigara, mifangaro Apetaho ny akoho akoho ary ento amboara. Aorian'izany dia arotsaho ny lentila sy ny vary, manadio ny hafanana ambany mandritra ny 20 minitra mialoha ny fanalefahana ny serealy. Amin'ny faran'ny fofona dia ampiana sira amin'ny lasopy ny tsiro, mainty dipoavatra ary ravina mainty vitsivitsy. Manome ny lovia izahay mba handotoana, handevona amin'ny takelaka ary hanosotra menaka.
Ny torohevitra ho an'ny lasopy fanosotra amin'ny holatra
sakafo:
- holatra - 50 g;
- lentils - 0,5 singa;
- rano - 2 litatra;
- potato - 3 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- anana.
fiomanana
Nokapaina ny holatra ary napetraka tao anaty vilany. Mandroaka anaty rano isika ary manasitrana izany ho an'ny vay, manify mandritra ny 20 minitra. Mandritra izany, dia manadio ny legioma rehetra izahay: manapaka ny sira miaraka amin'ny mololo ary ampidiro ao anaty savony. Aorian'izay, atsipazo amin'ny lentila ary manodina 20 minitra hafa. Vetivety dia vetivety ny tongolobe, ary manosika ny karaoty amin'ny vilany lehibe. Ny tongolo gasy dia nopotehin'ny gazety. Ampio ny legioma ao anaty saosy iray, amin'ny sira sy dipoavatra mandritra ny 2 minitra. Esory avy ao anaty afo ilay lasopy mivonona, mipetraha amin'ny ahitra ary avelao ilay tavy. Voangory ny lentila miaraka amin'ny holatra !