Ny tsiranoka Curd ho an'ny biscuit cake dia iray amin'ireo zavatra tsotra sy mahavoky ny famokarana. Ny vokatra vita amin'ny ronono, izay anisan'ny fototra, dia tena plastika, hazavana ary malefaka. Vovonan'ny mozika, crème, tsiro, voankazo ary voankazo, afaka mamadika azy ho masaka mahafinaritra sy mamy ho an'ny fametrahana ny mofo.
Ahoana ny fomba hamokarana menaka ho an'ny biscuit?
Fanomezana mofomamy ho an'ny biscuit no mendrika ny karazan-tsakafo mahazatra indrindra. Tsy hoe matsiro, mahasoa ary kalorie kely ihany izy io, fa tsotra ihany koa amin'ny fisakafoanana. Mba hahazoana crème, mila mila mamono ny famanan-jiolahy miaraka amin'ny ronono sy siramamy vita amin'ny siramamy ianao, mividy azy kely ary manomboka manamboatra. Ireo mpihinam-be amin'ny fofona manitra dia afaka manampy ny masony amin'ny vanillin.
sakafo:
- boasary fandroana - 250 g;
- menaka - 50 g;
- siramamy ampongabendanitra -170 g;
- fanala vaksina - 5 g.
fiomanana
- Manondrafona siramamy ny kamiao.
- Ampiasao ny menaka ary ny dibera ho an'ny masom-bary.
- Mofomamy ilay fitambaran-javatra mandra-pahavaratra
- Apetraho amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary atsipazo indray.
- Fanomezana fofona fandevenana ho an'ny biscuit mofomamy 15 minitra.
Curd voankazo mamy ho an'ny biscuit
Ny crème sy crème crème ho an'ny biscuit cake dia manintona mpikarakara tokantrano maro fa tsy ny fananana ara-bola fotsiny ihany, fa ny fananana azy ireo koa. Misaotra ny mofomamy, mamoaka mofomamy, mamony ary mamindra tsara ny fototry ny koba. Ny tsiambaratelo manan-danja amin'ny fihinanana dia ny fampiasana sakafo misy taha ambony amin'ny tavy.
sakafo:
- cheese cottage - 650 g;
- Sakafom-boankazo 35% - 150 g;
- siramamy - 150 g;
- siramamy vanila - 5 g.
fiomanana
- Ny ombin-tsoam-biby no mamafa imbetsaka.
- Ampio siramamy sy siramamy lavalava ary hidio tsara.
- Mitondrà crème ka mangeja mandra-pahamamy indray.
- Vokatry ny tsiranoka mofomamy vita amin'ny biscuit mandritra ny adiny iray amin'ny hatsiaka.
Sakafo sy yoghurt ary boaty biscuit
Kofehy jogurda ho an'ny biscuit - tsy hoe sakafo matsiro fotsiny, fa tena feno fanafody ihany koa. Ireo singa ireo dia tsara sy mahasoa ao anatiny, saingy ao anatin'ity kombina ity dia mitodika amin'ny fomba tsotra sy malefaka. Mba hitazonana ny tsiranoka miorim-paka sy ny tsy fitoviana matevina eo amin'ny habeny, ampio ny katsaka.
sakafo:
- fanarian-jiolahy 9% - 350 g;
- jogora 4% - 230 ml;
- siramamy vanila - 15 g;
- tsiranoka - 10 g.
fiomanana
- Namidy indroa tamin'ny alalan'ny firaiketam-piaramanidina ny vidin'ny tsaramaso.
- Mihinàna siramamy miaraka amin'ny siramamy sy 40 ml yogourt.
- Miaraka amin'ny mixer iray, dia miondrika amin'ny alàlan'ny yoghurt.
- Ampidiro ao anaty volombava ny volon'ny menaka ary manodina 6 minitra.
- Hazo voninkazo jogara ho an'ny biscuit cake dia ampiasaina avy hatrany.
Creamy-curd cream ho an'ny biscuit cake
Sakafom-bary sy siramamy natao ho an'ny biscuit - fako mahazatra, fofona manify tsara. Manana kalitaon'ny sakafo sy rivotra ny rivotra, ny menaka dia mahasalama, mahavariana be, fa avo ny kalôria. Ny fampihenana ny kaloria tsy vitan'ny mofomamy, fa ny fananganana amin'ny ankapobeny, dia manampy ny fofom-barimbazaha tsy misy volony.
sakafo:
- trano fandefasana 0% - 230 g;
- crème 33% -230 ml;
- siramamy ampondra - 100 g;
- jona jono - 10 ml;
- vanillin - 10 g.
fiomanana
- Manondrafona siramamy ny kamiao.
- Crème de toilette amin'ny siramamy siramamy, vanillin ary jiro miteraka mandra-pahamamy.
- Mampifangaro tsara ny fety sy ny crème.
- Mamy mofomamy mofomamy mofomamy ho an'ny biscuit mofomamy mandefa mangatsiaka mandritra ny antsasak'adiny.
Curd-banana mamy ho an'ny biscuit cake
Mamy mofomamy misy akondro amin'ny biscuit mofomamy dia sakafo matsiro sy mahasoa. Ny vokatra izay mamaritra ny fototry ny crème dia manan-karena proteinina, tsy dia misy kaloria loatra ary manamboatra sakafo ara-pahasalamana mahazatra. Ny crème toy izany dia azo ampiasaina ho an'ny kitapo mipetaka, ary ho toy ny tsindrin-tsakafo hafa. Ny tsy fitoviana amin'ny crème dia afaka miova amin'ny fampitomboana ny votoatin'ny yogourt.
sakafo:
- boasary fandroana - 250 g;
- kefir - 70 ml;
- banana - 2 tapitrisa;
- siramamy vanila - 15 g.
fiomanana
- Ao anaty vilia baolina iray, dia mipararetra ny entana fary.
- Ampio ny siramamy kefir, vanila ary lava-dranomena ho an'ny vahoaka.
- Mamy mofomamy ho an'ny biscuit miaraka amin'ny karazana volom-banana mandra-pahavitan'ny siramamy lavanila ny kristaly rehetra.
- Mamy mofomamy kely mafana mandritra ny antsasak'adiny.
Fanomezana fofona manitra ho an'ny biscuit amin'ny ronono vita amin'ny ronono
Mamy mofomamy misy ronono miaraka amin'ny ronono vita amin'ny biscuit - tsy manandrana tsiranoka mihoatra noho ny mofomamy na menaka, ary voaomana haingana sy mora kokoa. Manetona fotsiny ny masera ho an'ny homamiadana, ampifandraiso amin'ny ronono vita amin'ny ronono sy siramamy vita amin'ny siramamy ary hikapoka indray. Ny crème dia misy tsimokaretina fonenana tsy misy fery ary tsy misy menaka, izay ho ankasitrahan'ireo mpankafy ny fikarakarana.
sakafo:
- Fofona maitso mena - 150 g;
- ron-tsolika - 150 g;
- siramamy ampiana - 70 g.
fiomanana
- Miankohofa ronono ao an-trano miaraka amin'ny blender.
- Afangaro ny ron-dalam-pifamoivoizana amin'ny siramamy vita amin'ny vilany.
- Mampifanaraka ny masira fîtiana miaraka amin'ny volombava matevina ary mangeja mandra-pahamendrehana ny firafiny.
Tavy sy voankazo ho an'ny biscuit
Ny tsaramaso sy ny ronono dibera ho an'ny biscuit cake dia universal. Izy io dia samy hafa amin'ny fisainana matevina sy malefaka, izay manome fahafahana ny manosotra ny mofo ihany, fa koa ny manadio ny tavy. Mifanohitra amin'ny menaka oliva mahavelona amin'ny kalôria, dia maivana, malefaka ary tsy mamokatra be. Vetivety dia vetivety ny menaka ary azo ampiasaina 15 minitra.
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 450 g;
- ronono - 250 g;
- voankazo mamelana - 10 g;
- siramamy vovoka - 250 g;
- vanilla essence - 5 g.
fiomanana
- Ny ombin-tsoam-biby no mamafa imbetsaka.
- Mofomamy ny dibera miaraka amin'ny vatana, vovoka ary siramamy.
- Aza atsahatra ny fingadona, ampidino tsikelikely ny fividianana fonenana.
- Mamy mofomamy ho an'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra.
Sakafo ho an'ny biscuit amin'ny fety fambolena
Ny tsiro mofomamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny biscuit dia azo atao amin'ny tsaramaso sira, izay mety tsara amin'ny famenoana sy famokarana. Amin'ny ankapobeny, ny siramamy mihandrona dia voahitsakitsaka mofomamy, menaka na dibera. Ity farany dia tena tiany kokoa, satria mafana ny krèm, tsy miempo, ary mamela tanteraka ny mofo.
sakafo:
- voankazo - 280 g;
- ronono - 125 g;
- siramamy ampongabendanitra - 130 g;
- vanillin - 5 g.
fiomanana
- Ao anaty dibera dia manindrona vovoka siramamy, vanillin.
- Kitiho ny sakafo rehetra miaraka amin'ny mixer mandritra ny 5 minitra.
- Ampio ny sakaosy ary atsofoka indray.
- Mamy mofomamy ho an'ny biscuit mofomamy, alefaso mandritra ny 15 minitra amin'ny hatsiaka.
Fanomezana fofona sy trondro maotina ho an'ny biscuit cake
Ny menaka varimbazaha ho an'ny biscuit dia ho feno ranomamy mamy sy fahavaratra, raha manampy trondro ianao. Ny bozaka dia tsy hanova ny volom-bavony amin'ny tsiron-tsiro vaovao, fa hanome ihany koa fijery miavaka. Ny krôma dia heverina araka ny tokony ho izy ny diabeta, satria afa-tsy trondro sy siramamy kely siramamy, tsy misy kôbhydrate.
sakafo:
- Voankazo - 150 g;
- tsaramaso madinidinika matavy - 250 g;
- siramamy ampiana - 60 g.
fiomanana
- Sasao ny trongom-bovoziavina voankazo ao an-tranon'omby ary mifangaro amin'ny blender.
- Apetraho amin'ny siramamy vita amin'ny vilany ary atsipy mandra-pahavitan'ny kristaly.
- Vita nandritra ny 15 minitra ny volombava vita.
Curd manitra miaraka amin'ny gelatine ho an'ny biscuit cake
Ny menaka fanariam-pako ho an'ny biscuit dia miovaova amin'ny tsirony sy ny tsy fitoviana. Rehefa manangom-bokatra dia tena zava-dehibe ny mitahiry ny tora-tavy ary mora ampiasaina. Miaraka amin'ny fanampim-panafody gelatin, dia lasa marefo ny masony ary tsy misy lanjany. Miaraka amin'ny singa toy izany dia mahazo fahazavana sy endrika madio ny krèm, satria mitazona tsara ilay endrika.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 150 g;
- rano 40 ml;
- Gelatin - 15 g;
- siramamy - 100 g;
- siramamy vanila - 20 g.
fiomanana
- Manaova ranom-boankazo amin'ny rano mafana ary mialà haingana mandritra ny 20 minitra.
- Vodin-tsakafo ao anaty lamaody fandefasana tavy, siramamy ary siramamy lavanila.
- Tokony halefa amin'ny afo ny gelatin mandra-pahavitàny tanteraka, ary ampiana ny volombava, manaova haingana.
- Raiso avy hatrany ny jiro.