Tsy isalasalana, vokatra mahasoa - voninkazo sy jono - no mifangaro tanteraka amin'ny tsiro, mba hahafahanao manomana azy ireo salady samihafa.
Ny beetroot sy ny puissance dia tena ilaina amin'ny endrika mangahazo, tsara kokoa ny tsy mamay azy raha tsy manana olana amin'ny nify sy ny taratasy mivalona ianao.
Fety salady fihinanana voaloboka miaraka amin'ny bibidia vaovao sy voatavo - recipe
sakafo:
- beets (fakàna fotsy tanora) - 1-2 pcs. manosotra 250 g;
- pumpkin (mozika tsara kokoa) - eo amin'ny 300 g;
- parsley, basil, koriander, dill, sns.
- voankazo - gny 2;
- Olon-menaka varimbazaha iray amin'ny tsindrona mangatsiaka voalohany - 3-5 oct. lovia kely;
- jiro jono na vinaingitra voajanahary (poma, divay) - 1-2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mila sekoly manokana isika mba hanjono legioma amin'ny koreana. Na mpikamabady, mifamory, tratrako eo amin'ny lakozia, miasa amin'ny fomba amam-bozaka - ireo fitaovana ireo dia tsara ary manapaka tsara ny legioma amin'ny ampahany kely - tena tsara.
Apetaho ny ravina sy ny menaka manitra ary manodina ny lavaka "Koreana". Mampifangaro ny legioma ao anaty vilia salady isika ary manampy legioma sy tongolo simba. Manaova akanjo mofomamy vita amin'ny ronono sy sira sikla na vinaingitra ary mifangaro. Avelao hijanona 15 minitra ny salady ary avereno indray. Manompo miaraka amin'ny sakafom-biby na trondro isika.
Amin'ny fampiendrehana an'io salady io dia ilaina ny mampiditra ny karajia (ity koa dia karazana bibidia, zavamaniry iray izay manome ravina hanitra). Aza manelingelina na mamy mofomamy.
Raha tokony asiana menaka vinaingitra, dia azonao atao ny mampiasa yogourt voajanahary tsy misy sakantsakana. Amin'ity dikan-teny ity dia ilaina ny mampiditra voankazo voasesika ao amin'ny salady - ity sakafo ity dia azo ampiasaina ho toy ny mahaleo tena, izay tena sarobidy ho an'ireo vegetabara sy fifadian-kanina. Ho an'ny saka bebe kokoa, ny ranom-boasary ranomandry (brinza, feta, sns.) Dia mbola azo ampidirina ao anatin'ilay akora salady. Ny cheese dia azo miondrika eo amin'ny lavaka lavalava mahazatra na manapaka kely kely-brusochkami.
Raha manana olana amin'ny fitsaboana sy fandaniana sakafo ianao, amin'ny tranga iray, alohan'ny hanomanana ny salady, dia tokony hodorana (tsimokaretina) ny volombava sy ny jono. Ny labiera dia voadio amin'ny fahalotoana mandritra ny 20-40 minitra, avy eo dia diovina ary hetezana kely amin'ny antsin-kisoa na hodi-tongotra, na telo eo amin'ny lavaka lehibe. Ankoatra izany, tapaho ny voatavo, ary asio marika 15-20 minitra (na manendy ao anaty lafaoro), dia makà mena.
Salady amin'ny Koreana avy amin'ny ravina sy ny pokony
Ny salady Koreana dia marevaka sy mamy, satria matetika izy ireo no hita ao anaty be dia be misy koriany maitso, mena mena ary tongolo lay. Ny voankazo, mazava ho azy, dia mihosina amin'ny lavaka koreana, ny ambiny amin'ny salady Koreana dia voaomana ihany koa (jereo etsy ambony). Na izany aza, ny sakafo Koreana dia ny fampiasana menaka sesame. Mandritra izany, ary manamboara salady amin'ny koreanina. Aza manakantsakana ny fisian'ny laisoa karaoke ao Beijing na Pekkhu, ary koa ny voanio sesame. Ny cheesy any amin'ny salady Koreana dia matetika tsy mametraka - ny fampiasana vokatra avy amin'ny ronono dia tsy mahazatra ny fomba nentim-paharazana sakafo Pan-Asian. Fa ny atody lava - ny papelika (manontolo) na ny akoho nopetahana - dia tena mety.