Ho an'ireo izay tsy mihinana zava-mamy matsiro, dia manoro hevitra ny hanangom-bokatra mahasalama ao anaty lafaoro. Ny tombony amin'ity fiomanana ity dia miharihary. Ny vokatra dia tsy nahazoany matavy ary tena tsy mampidi-doza.
Sakafom-boasary ao anaty kitapo miaraka amin'ny famenoany - recipe tsy misy leviora
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha, voasikina - 165 g;
- boaty fandroana - 320 g;
- Mofomamy mitsiry matavy - 195 g;
- siramamy maitso - 50 g;
- atody an'ny akoho voafantina - 2 tapitrisa;
- sakafo soda, vinaingitra - 5 g;
- vanillin
- Common salt - 1 pin;
- ron-dronono ho an'ny famonoana - 370 g;
- siramamy.
fiomanana
- Mba hanomanana ny menaka fanosotra ao anaty lafaoro dia mametaka ny lafarinina ao anaty vilia izahay ary manamboatra lavaka kely ao afovoan-tanàna.
- Mandeha ao anatin'io fossa atody io isika, manipy sira sy vanillin, manampia vinaingitra vita soda vita amin'ny soda sy siramamy maitso, ary mametraha menaka mipetaka na ranom-boasary miloko mena.
- Afangaro ny zavatra rehetra ary mamolavola malefaka ary koba kely kely fotsiny.
- Mamoaka ny felam-boninkazo amin'ny menaka manjelatra tsy misy menaka isika, manaparitaka ny ampahany bitika vita amin'ny kitay ary hametraka azy ireo eo amin'ny solaitrabe.
- Niparitaka ny tsipika tsirairay mba hahazoana mofomamy mofomamy ary hametrahana tavoahangy misy ronono maina voadio.
- Manakatona ny sisin'ny kitapo mofomamy avy any ambony isika ary mamafa azy tsara.
- Amin'izao fotoana izao dia ny fametrahana ny vokatra amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka ary ny fandefasana sakafo fanampiny ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 185 degre.
- Raha vao manangom-bolo ireo voankazo, dia manaparitaka azy ireo amin'ny lovia iray, avelao izy ireo handrovitra kely, hanosotra miaraka amin'ny vovony siramamy ary hitafy hafanana ho an'ny dite, ranom-boankazo, sokatra na compote.
Mofo boribory misy koban-katsaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha, voasikotra - 520 g;
- Milanja sy rano fanasiana - 90 ml tsirairay;
- siramamy maitso 70g;
- atody an'ny akoho voafantina - 2 tapitrisa;
- menaka solifara tsy misy tsiro - 55 ml;
- ny lefona maina - dipoavatra kely iray misy tsipika kely;
- vanillin
- Common salt - 1 pin;
- mofomamy na mofomamy - manandrana;
- siramamy.
fiomanana
- Mametraka ronono mangatsiaka ao anaty vilia miaraka amin'ny rano mafana isika, ampio ny lefage sy siramamy ary mampifangaro azy.
- Aorian'izany dia ahodina ny masirasira ary mihosotra ny masony, ampio sira, atody ary menaka misy menaka ny famolavolana, manapaha ny antsasaky ny ampahany amin'ny lafarinina voamaina ary misorata tsara.
- Amin'izao fotoana izao, manosotra ny lafarinina ao amin'ny koban-kisendrasendra amin'ny ampahany kely, dia vitantsika ny famolahana kobam-kailina malefaka sy kely.
- Avelao ny lafarinina ao anaty vilia iray amin'ny hafanana amin'ny fanatonana sy hampitombo ny volanao farafaharatsiny avo roa heny.
- Avy eo dia mametafeta ny koba ary zarao amin'ny katsaka mitovy lanja amin'ny grama fitopolo.
- Manamboatra karazan-kazo izahay, izay niparitahantsika tamin'ny volotara vita amin'ny menaka miaraka amin'ny elanelana.
- Manome ny banga isika mba ho hafana, ary avy eo dia alefantsika izy ireo mba hihinanana sy hanina ao anaty lafaoro maintso hatramin'ny 185 degrees mandritra ny dimy ambiny folo na roapolo minitra.
- Amin'ny fahavononantsika dia manome kiraro kely be dia be, ary misy siramamy na sompitra iray misy siramamy vita amin'ny siramamy.
- Vao mainka aza ny mamoaka siramamy miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vovoka ary azontsika atao ny maka ohatra.
Voanjo kobolamena ao anaty lafaoro
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha, voasikina - 170 g;
- ronono - 130 ml;
- siramamy maitso 70g;
- volo chicken egg - 1 piece;
- dibera miora - 35 g;
- 10 g;
- soda
- vanillin
- Common salt - 1 pin;
- sôkôla - manandrana.
fiomanana
- Amin'ity tranga ity, ho an'ny fanomanana ny koba, dia mifangaro ao anaty vilia avokoa ireo entana rehetra avy ao amin'ny lisitra, afa-tsy ny sôkôla ary andoany ny mixer kely mba ho levona avokoa ny vongana rehetra.
- Ny sôkôla avy amin'ny sôkôla dia mihodina fa tsy dia tsara loatra amin'ny fomba fanolorana azy taloha, noho izany dia ny fanondranana menaka mila fitaovana silikana manokana. Azonao atao ny mandray ny endriny ho an'ny mofomamy kely ary menaka kely.
- Mofomamy mofomamy vita amin'ny sôkôla dia ho eo amin'ny hafanana 175 degre eo ho eo ho folo na dimy ambinifolo minitra, arakaraka ny halehiben'ny lasitra ampiasaina.
- Voanjo voaroy amin'ny sôkôla voasesika ny kiriodra maina.