Ny Capcake dia dessert Amerikana, izay boaty kely misy volom-borona matevina. Tena manintona izy ireo ary azo antoka fa handravona antoko dite. Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana mofo vanila tena izy.
Ny fikarakarana ny mofo vanila
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 300 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- soda
- sira
- siramamy - 125 g;
- Vanillin - manandrana;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 125 ml.
Ho an'ny crème:
- menaka - 300 g;
- Mofomamy misy sôkôla - 150 g;
- mofomamy rôlo - 100 g.
fiomanana
Ny lafarinina, soda, sira ary vovo-pamokarana no hita eo anaty vilia. Mamono mofomamy misy siramamy, manipy vanillin ary mampiditra atody. Dia manolora fofona menaka kely ary afafazo tsara. Manaova ranom-boankazo mangatsiaka ao anaty kyfir ary ampio kobam-bary. Manaparitaka ny koba amin'ny tsiranoka silikôn ary alefaso ny muffins mankany amin'ny fantson-kitay efa ho 25 minitra.
Mandritra izany fotoana izany, manomana ilay crème isika: mamontsina ny sôkôlà amin'ny ronono ao anaty rano. Mandrotsaka ny roninay miaraka amin'ny voan-tsimparitra izahay, ampio ny sôkôlà ary alefao ny kitapo ao anaty kitapo. Mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka mangatsiatsiaka eo amin'ny latabatra ary mofomamy miaraka amin'ny sôkôla-voankazo. Maniraka hetsika mandritra ny ora maromaro any amin'ny kamiao izahay, ary manasa ny tsirairay ho dite.
Vanilla kapkake miaraka amin'ny lemon kyrd
sakafo:
- menaka - 200 g;
- sira - 2 zavatra;
- atody - 3 tapitrisa;
- Lemon-pikolokolo - 2 tsm.
- vanillin
- koba - 3.5 zavatra;
- soda
- Crème siramamy - 2 tbsp.
Ho an'ny crème:
- siramamy tsara vidy - 4 singa;
- jiro sotro - 50 ml;
- Vanillin - manandrana;
- Butter - 6 tbsp. lovia kely;
- Lemon-pikolokolo - 0,5 tsp.
- ronono 2.5% - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, arotsaho ny lafarinina, soda, vovo-pokontany ary sira tsara. Ao anaty fitoeran-drano iray hafa dia manosotra ny dibera amin'ny siramamy isika, mampiditra