Eggplant pâté

Ny poti-dranom-bolo dia tsara vinaingitra izay hahatonga ny sakafo maraina hohanina sy tena ilaina. Afaka manompo miaraka amin'ny kitapo vaovao, kitay mainty na frisiana frantsay izy io. Andeha hojerentsika fomba fikarakarana vitsivitsy ho an'ny fanomanana azy, ary misafidy ny ho mora kokoa aminao.

Aubergine pâté miaraka amin'ny tongolo lay

sakafo:

fiomanana

Ny arofanina dia mipetaka ary mihamafana hatramin'ny 200 ° C. Avy eo, teo amin'ny fitoeran-tsakafo nokaramain'ny menaka, dia niparitaka nanapatapaka ny voninkazo, nanapaka azy ireo tamin'ny fizarana ary nampidirina akanjo vita amin'ny tongolo gasy sy ny teôs. Aorian'izay, rano ny legioma miaraka amin'ny menaka oliva, mamafy sira ary manendasa adiny iray ao anaty oven, mandra-pahandroana. Aorian'izany dia alaina am-pamoloana ny voninkazo, nodiovina ary nokapaina tao anaty processeur iray ho an'ny toeram-pako. Hanampy volo voa maina, alao menaka kely sy sira kely kely. Mofomamy ny zava-drehetra miaraka amin'ny blender mandra-pahalemana, ampio mba hanandrana, hampifangaro ary hanaparitaka ny paty vita any anaty lasitra madio. Manangona an'ity sns ity ao amin'ny vata fampangatsiahana tsy mihoatra ny 3 andro. Manompo ny sakafom-pisakafoanana miaraka amin'ny cracker, frisian fris na chips.

Mangatsiaka mangotraka amin'ny vonomoka

sakafo:

fiomanana

Nosotro ny rambony, nanapaka ny rambony, nizotra tany amin'ny toerana maromaro niaraka tamin'ny takela-by izahay ary nanaparitaka azy teo amin'ny fitoeram-baka. Atsangaro ny legioma ao amin'ny oven eo ambanin'ny gila mandritra ny 25-30 minitra. Aorian'izany dia milomano azy ireo isika, mihamihina tsara ny hoditra, manaparitaka ny ranom-boankazo ary manapaka ny siny. Alao ny vilia baoritra, atsipazo ny voankazo, ny tsaramaso, ny tongolo gasy ary ny persily. Sorito ny zava-drehetra ao anaty puissance, ary asio zava-manitra. Mifangaro tsara ny fonosana voaomana, alamino izany amin'ny lavenona vita amin'ny hoditra misy rakotra ary manangona azy ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Mangatsiaka ny voankazo

sakafo:

fiomanana

Ny vary mangatsiaka, nohosaina, nohetezana an-tsokosoko, voahodidin'ny foibe ary nodiovina tao anaty lafaoro mandrapahafatesana tanteraka. Maina amin'ny tanimanga ny fotsy amam-boromailala, ary diovina ny tongolo lay sy voatoto. Ny vorona namboarina dia nafindra tao amin'ny fitoeran-jiro mena, alao ny voanjo, tongolo gasy, zava-manitra ary mamony mandra-pahamamy.

Ny atiny amin'ny aty miaraka amin'ny voninkazo

sakafo:

fiomanana

Namboarina ny koban-katsaka ary nopetahana takelaka kely kely ary tsy nesoriny ny lanjany avy eo, ary napetraka tao amin'ny lovia vita amin'ny fanamiana misy menaka. Ny bulb sy ny Boligara dia dipoavatra, manadio, manodina, noporofoina tsimokaretina tsikelikely ary nararaka tamin'ny voninkazo. Voasary ny pneoma, tapatapaka kely ary alefa amin'ny endrika. Manao podsalivaem, mofomamy ho an'ny tsiro, manosotra menaka kely ary mandefa azy mandritra ny 15 minitra ao anaty lafaoro voaomana. Avy eo dia alaivo tsara ilay poti, alamino moramora ny ao anatiny, jereo ny fahavononan'ny atiny ary apetraho ao anaty oven mandritra ny 10 minitra hafa. Ampiasao avy eo ny legioma vita amin'ny mena ary apetaho amin'ny kobam-briaka ny legioma ary apetaho amin'ny homamiadana. Rehefa voadio tanteraka ny masony dia alefaso amin'ny plastika plastika miaraka amin'ny takelaka izy ary amin'ny endrika voatakona dia mitazona ny atin'ny voankazo amin'ny alikaola ao amin'ny vata fampangatsiahana tsy mihoatra ny 7 andro.