Kaopy kafe sy croissant - iza no tsy te hanomboka ny maraina miaraka amin'ny sakafo hafa mitovy amin'izany? Marina fa tsy ny rehetra no manana bakoka tsara eo ambanin'ny varavarankely, ka izany no mahatonga ny croissants amin'ny famenoana azo atao ao an-trano miaraka amin'ny tanany. Ireto ambany ireto ny famakafakantsika ny fikarakarana ho an'ny fanandramana ho an'ny croissants, ary koa ny safidin-tsakafo izay ahafahana mampifandray azy.
Toaka ho an'ny fôsily amin'ny famenoana
Ny fikarakarana ny tsiro amin'ny krisoa dia afaka maka mihoatra ny indray andro ary ny adala toy izany dia tsy ilaina afa-tsy ho an'ireo mpanankarena matihanina. Nanapa-kevitra izahay fa hizara sakafo mahasalama miaraka aminao.
sakafo:
- koba - 255 g;
- ravina - 145 g;
- ronono - 115 ml;
- siramamy maitso - 45 g;
- masira - 7 g;
- Ega jolk - 1 mai;
- sôkôla.
fiomanana
Esory miaraka amin'ny ronono ny lafarinina. Amin'ny ronono mafana, siramamy sy leviora marefo, avelao ny farany hivezivezy, ary alatsaho ny vovo-tsakafo ho an'ny lafarinina lafarinina. Mampifanaraka ireo entana rehetra ireo, avelao antsasak'adiny ny koban-katsaka. Atsofohy ao anaty efamira ny koba, aforeto ny sisiny ambony mankany amin'ny foibe, ary aforeto ny sisiny. Raiso ny koba amin'ny alany teo aloha ary avereno ao amin'ny frizera mandritra ny 15 minitra. Avereno atao ny mivalopatra, manidina ary mafana mandritra ny 5-6 indray. Hetezo ny koba amin'ny triika. Eo am-pototry ny telozoro dia mametraka sombina sôkôla ary manodina ny zava-drehetra ao anaty horonan-tsary. Afangaro ny koba miaraka amin'ny fofona glasy avy amin'ny voaly voapoizina ary alefaso any amin'ny oven aloha mandritra ny 10 minitra amin'ny 230 degre, ary avy eo dia 5-10 minitra hafa amin'ny 190.
Tsara homarihina fa azo ambolena amin'ny voankazo na ny voankazo maina ny famokarana makadam-pokontany ho an'ny krisitianina.
Recipe for croissants sy fofomamy
Raha toa ny fotoana na dia amin'ny fanomanana ny fitsapana tsotra aza dia havaozina amin'ny savoka, dia ampiasao ny vokatra vita vita vita vita amin'ny dipoavatra. Ny famenoana ny faktiora avy amin'ny fofona manitra ao amin'ity recipe ity dia ny cheese ordinatera.
sakafo:
- dibera - 65 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- parsely mavomavo mena sy Basilisy vitsivitsy;
- masira mafy - 90 g;
- puff pastry .
fiomanana
Atsofohy ny koba vita ary tapaho amin'ny triika. Eo am-pototry ny telozoro tsirairay dia manamboatra tsaramaso. Atsipazo amin'ny kodiarana ilay koba ary apetraho eo amin'ny perety. Mametafeta ny dibera ary ampio amin'ny voanio voatoto sy tongolo gasy maina. Apetraho ao amin'ny oven ireo voanio mandritra ny 15 minitra amin'ny 190 degre. Esory ny elanelan'ny menaka manify eo afovoany ary rehefa tapitra ny sakafo.