Ny iray amin'ireo endriny farany, izay azonao atao alohan'ny hanombohan'ny andro mangatsiaka, dia mety ho siramamy. Ny menaka aramianina avy amin'ny voankazo dia mampifanaraka tsara amin'ny karazana zava-manitra, paoma sy voankazo. Ny vokatra vokatra vokatra dia ho fanampim-pahalavorariana tsara indrindra amin'ny pasty ankafizinao na topping ho an'ny sandwich mamy.
Apple-pear sobika amin'ny ririnina
Ankoatra ny fanandramana mamelombelona dia mety ho fisorohana ny hatsiaka ny fanatrehan'ny jono amin'ny alim-biriky ho an'ny ririnina. Ankoatra ny pear ihany, ny soso-kevitra ho an'io safidy io dia ahitana paoma sy paiso, saingy ny voa roa ihany no azo ampiasaina ivelan'ny vanim-potoana.
sakafo:
- paiso - 1,3 kg;
- apples - 1.4 kg;
- pears - 1,4 kg;
- siramamy maitso - 2.7 kg;
- root jenny - 1 pc.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao akorandriaka ho an'ny ririnina, ento ny rano amin'ny sifotra, ary tapaho ny peliki-peo mitsivalana. Apetaho ao anaty rano mofomamy ny tongolobe ary andrahoy mandritra ny 30 segondra eo ho eo, ary afindrao eo amin'ny tany izy ireo, mangatsiatsiaka sy madio. Pulp ireo paiso. Ny pears sy ny paoma dia afaka amin'ny tendrony ary mizara ho ny habetsahan'ireo haavony. Ny voankazo dia manondraka siramamy miaraka amin'ny siramamy sy mena (ampahany lehibe amin'ny ankapobeny). Apetaho ao anaty paiso ny puiche ary apetraho amin'ny lovia ny sakafo miaraka amin'ny hafanana midadasika. Voalohany, hotandremana ny sainao rehetra mba tsy handoro ny voankazo eo am-pototr'ilay boaty alohan'ny hanombohan'ny voankazo hanondrahana ny sokatra, fa aorian'ny fisian'ny rano, dia mety hidina ny hafanana ary avelao hitrotro mandritra ny 40 minitra, ary indraindray dia mifangaro. Raha vantany vao vita ny lokon-koditra mahasalama, dia asio siramamy vita amin'ny vatam-paty ary atsangano.
Pear jam miaraka amin'ny lemon amin'ny ririnina - recipe
sakafo:
- pears - 1,8 kg;
- lakandranon'i sikidy - 210 g;
- saka amin'ny iray (lehibe) voankazo;
- Ground cardamom - 2/3 tsp.
- katsaka - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Esory ireo bozaka ao anaty fotsy miaraka amin'ny voa, ary tapaho ny rindrin'ilay voany amin'ny kibay. Apetaho ao anaty boaty iray ny voankazo ary ampio ny siramamy. Ny fampiasana siramamy dia tsy zava-dehibe, fa izy no manome tsiranoka marefo. Apetraho eo ambony afo ilay boaty ary andrahoy izy, ary tsarovy ny hafanana raha vao mihamalemy ny pears. Sorito ny ao anatiny ao anaty vilia iray ary andraso fantsona faharoa. Atsipazo ny ranom-boasary, atsangano zava-manitra ary manohy manamboatra biriky maromaro minitra vitsy alohan'ny hambolena azy amin'ny siny sy siny.