Mameno ny tahirin-tsingina amin'ny trondro tsy dia ilaina loatra natao tamin'ny chokeberry, nokarama tamin'ny siramamy nefa tsy nisakafo. Ny fitadiavana toy izany dia tena ilaintsika indrindra amin'ny ririnina, indrindra ity mamy mahafinaritra ity mandritra ny tolona mivaingana manohitra ny hatsiaka iombonana.
Ny fomba hanesorana ny ashberry mainty mainty miaraka amin'ny siramamy - recipe amin'ny ririnina
sakafo:
- chokeberry - 1.2 kg;
- siramamy maitso - 800 g;
fiomanana
Manasitrana sy manasaraka ny berry rehetra mainty hoditra izahay. Avy eo dia manome azy tsara maina, mamelatra ny voankazo rehetra amin'ny lamba famaohana lehibe. Mametraka ny antsasaky ny kiraro mainty ao anaty fonosana lehibe, mameno siramamy antsasak'izany ary mametaka ny fitaovana elektrônika, manorotoro ny zava-drehetra amin'ny ovy. Nofaronay tao anaty vilia madio, nasiana rano mangatsiaka, ary nameno ny kaopy libera tamin'ny ampahany faharoa amin'ny lavenona sy siramamy tsara. Nandrehitra ny zava-drehetra koa izahay ary nanamboatra azy io ho toy ny container efa misy rindrina efa rava. Mampihetsi-po ny vatam-panafody mivolom-baravarankely izahay mba hamongorana haingana ny kristaly siramamy, ary hametrahanay 10 ka hatramin'ny 10 minitra ny lavaka ary mandrakotra izany amin'ny takelaka iray.
Ny siny kely dia miorina eo ambonin'ny vodiny ary aorianay aorianay dia manondraka azy ireo maitso maitso. Mibontsina azy ireo miaraka amin'ny lamba voatsabo ary mametraka ny zava-drehetra eo amin'ny faritry ny vata fampangatsiahana, izay itahirantsika ny jamay.
Ahoana ny handravahana chokeberry miaraka amin'ny lemon, moka amin'ny siramamy tsy mahandro?
sakafo:
- voankazo mainty hoditra - 1,5 kg;
- Lemon - 2 tapitrisa;
- siramamy kely - 1,3 kg.
fiomanana
Ny lemon-daveny dia nodiovina tsara avy amin'ny lantom-peo matevina, hany ka ny voankazo dia tsy misy afa-tsy ny felam-birikiny ihany. Jereo tsara ny tsirairay amin'izy ireo noho ny fisian'ny taolana, ary avelao hijanona amin'ny siramamy avy amin'ny siramamy avy amin'ny sifotra vy fanodinana vy. Aorian'izany, dia miara-mihorakoraka miaraka amin'ny ambiny siramamy tsara daholo ny kitay maina, maina sy maina ary maina. Mampifangaro sy manambatra ny citrus miongana miaraka amin'ny royan royan. Manome izany fitotoana ilaina izany isika mba hijoro mandritra ny 20-25 minitra, ary aorianay aorianay ny zava-drehetra araka ny tavoahangy vita amin'ny menaka, izay voadio tsara ao anaty lafaoro. Mamehy ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny lamba ravina ary mandefa fanafody any amin'ny talantan'ny vata fampangatsiahana. Ny mofomamy toy izany dia afaka mijanona ao anaty hafanana mandritra ny volana maromaro raha tsy miala amin'ny toetrany mahazatra.