Clare (raha misy tsy tsaroany) dia koba iray farihy izay misy vokatra (hena, trondro, tsaramaso, legioma, sns ...) alohan'ny hanorotoroana azy, ary tsy mamoaka matetika.
Fiomanana famonoana
Amin'ny ankapobeny, ny atody dia voadona amin'ny atody sy lafarinina misy rano, ronono, labiera na rano hafa.
Na izany aza, noho ny antony isan-karazany, tsy ny rehetra ary tsy voatery foana (na tsy mila an'io fotoana io) manana atody sy sakafo miaraka aminy. Amin'ity tranga ity, afaka mahandro atody tsy misy atody ianao, toy izany ny vahaolana toy izany - vahaolana tsara ho an'ireo vegetiana amin'ny fandresen-dahatra samihafa sy fifadian-kanina noho ny antony iray na hafa. Ny tanimanga tsy misy atody dia tonga lafatra amin'ny fako, trondro, zucchini ary vokatra hafa.
Lazao anao ny fomba hanamboarana kapoaka tsy misy atody. Fitiavana fotsiny izany.
fiomanana
Manomana ny saosisy izahay, ka mampifangaro koba momba ny varimbazaha miaraka amin'ny vokatra azo avy amin'ny zava-maniry: ny rano, ny ronono, ny vokatra azo avy amin'ny ronono, ny labiera, ny voankazo ary ny legioma, ny ranom-boankazo. Ny labasy tsy misy atody amin'ny labiera dia tena tsara tokoa ho an'ny lovia alemana-Scandinavian-Baltic cuisine. Afaka manamboatra pilina miorina amin'ny divay ianao (ho an'ny trondro sy ny hazan-dranomasina), dite (ho an'ny sakafo Pananisiana), kakao na kafe - ho an'ny latina amerikana sy ny tsindrin-tsakafo sasany.
Etsy ankilany, momba lafarinina: ny famokarana tsiro tsy misy atody dia azo atao ny mampiasa tsy varimbazaha varimbazaha ihany, fa koa ny ôrdônansy, vary orza sy menaka avy amin'ny vary maro isan-karazany.
Hanampy tsiro manokana ho an'ny batara, afaka manampy karazan-tsakafo maina ianao.
Mianjera amin'ny gidro, mofomamy na mixer. Ny lanjan'ny tondra-drano tsara indrindra dia toy ny an'ny yoghurt medium na mozia test.
Aorian'izay dia holazainay ny fomba fitsaboana sakafo miaraka amin'ny tsipika tsy misy atody.
Ny trondro nendasina tamin'ny labiera vita tamin'ny labiera
sakafo:
- fish (filets);
- menaka manitra;
- labiera (any);
- vary;
- poti-tany mainty mainty hoditra;
- nerlandey;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Vonoina daholo ny zavatra nafangaro ny tsoka ka tsy misy vovoka (raha tsy azo atao izany - manindrona amin'ny dite). Ny kofehy vita amin'ny trondro dia nopotehina amin'ny ampahany mahamay, fery, mitsofoka ao anaty tavy (afaka manomana azy ireo amin'ny lafarinina) ary mangatsiaka ao anaty fantsom-bilia tsara tarehy eo amin'ny andaniny sy ny ankilany amin'ny fehezam-boninkazo tsara tarehy. Manompo miaraka amin'ny latabatra rehetra, zavamaniry vaovao ary karazana hazavana maivana. Ao amin'ilay lovia dia manompo ny labiera mitovy.
Kofehy amin'ny tsoka tsy misy atody - recipe amin'ny fomba Mediteraneana
sakafo:
- Voankazo na voaniho;
- vary;
- divay mahery - (Muscat, Madera, Sherry, vermouth);
- menaka na matavy amin'ny fandroana;
- dipoavatra mena.
fiomanana
Mofomamy lafarina avy amin'ny lafarina sy divay (na divay miorina amin'ny rano). Ampio zava-manitra sy sira, malefaka. Ampiasao hantsana kely ny hena ary atsipazo malefaka eo amin'ny andaniny roa.
Tsara ny mamafaza menaka na menaka anaty menaka. Ankoatra izany, esorinay amin'ny antsipiriany ny katsentsitra ary mofomamy avy amin'ny andaniny roa. Manompo miaraka amin'ny ovy, risotto, karaoty, legioma ary legioma maitso. Ny divay dia ampiasaina toy ny ampiasaina amin'ny famokarana vilany.
Cluster for zucchini
Ny clare tsy misy atody ho an'ny zucchini dia hiorina amin'ny ronono ao Pan-Asian style.
sakafo:
- zucchini;
- Ny ronono na ny fampidirana vaovao avy amin'ny dite mafy dia afaka miaraka amin'ny siramamy;
- varimbazaha varimbazaha, afaka mifangaro amin'ny vary;
- tany mena;
- kisendrasendra;
- soy sauce ;
- menaka sesame;
- laisette na citron;
- tongolo gasy.
fiomanana
Afangaro ny lafarinina avy amin'ny lafarinina sy ronono, ampio tsaramaso sy soy soja. Atsofohy amin'ny zana-kisoa na ny tsilo maina ny ziokely.
Mametraka koba ho koban-kisoa sy alaina anaty dipoavatra amin'ny menaka sesame amin'ny andaniny roa. Vonona ny homamiadana voanio mofomamy mofomamy mofomamy avy amina menaka salope salope sy tongolo gilasy. Manompo miaraka amin'ny varimbazaha misy lovia sy latabatra rehetra. Afaka manompo ity lovia ity ho toy ny mahaleotena ianao.