Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe inona no azo atao tsotsotra haingana sy mamy ho an'ny sakafo hariva tsy misy hena. Ny fomba fitsaboana nomena azy dia tena manokana ireo vegaretika sy ireo izay mihazona fifadian-kanina, satria tsy misy ihany koa ireo vokatra hafa avy amin'ny biby.
Chic plov amin'ny sakafo tsy misy hena - recipe
sakafo:
- rice basmati - 160 g;
- ranom-boasary (rano miboiboika) - 480 ml;
- Karoty - 180 g;
- onion-biriky - 180 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Voa maina avy amin'ny barbery - 2 tbsp. lovia kely;
- Cumin - 1,5 tsp.
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 130 ml;
- salt cooked to taste.
fiomanana
Na dia tsy misy hena aza, dia afaka manomana pilam-pofona aroso arakaraka ianao. Mba hanaovana izany, dia manadio ireo biriky sy karaoty isika ary manapaka ny legioma amin'ny kobay maranitra sy ny mololo tsara indrindra. Tao anaty kesika na potipoti-bozaka miaraka amina loharano matevina, mafana ny menaka misy menaka tsy misy menaka ary mametraka ny tongotra voaomana aloha, ary dimy minitra, karoty. Alao ny legioma mandritra ny fito minitra, ary atsipazo ny voankazo barìka sy kumi. Manasa tsara ny vary aloha isika mandra-pahazoan'ny rano tanteraka, ary mametraka izany ao amin'ny kazan amin'ny legioma ary manondraka rano mangatsiaka amin'ny rano mangotraka. Ny fihinanana ny votoatin'ny vitrana mba hanandrana sy handrahoana amin'ny bokotra misokatra mandritra ny fito minitra.
Ampiasao tsara aloha ny lena ary tapaho ny lohalin'ny tongolo lay, tsy manadio sy tsy mijery ny nifiny, mandrakotra ny kesika amin'ny takelaka iray izahay, mampihena ny hafanan'ny hafanana ary mandray ny pilaf mba haka ny hafanana sy ny fahamendrehan'ny vary. Aorian'izany, omenay ny lovia haharitra dimy ambin'ny folo minitra ary afaka manompo.
Raha azo atao, azonao atao ny manampy ny voankazo Bulgare na ny voankazo maina , rehefa avy nanasa azy ireo sy nidonany.
Inona no azonao andoavam-bola ho an'ny sakafo tsy misy hena avy amin'ny ovy - recipes
Potato zrazy miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- Bibikely katsaka - 970 g;
- Sakafo Fresh - 470 g;
- Ny menaka - 55 g.
- zana-borona - 90 g;
- mofo mofomamy - 0,5 glasses;
- salt cooked to taste;
- fanangonam-boa-tsakafo vao haingana - manandrana;
- Oliva na menaka manitra maitso - 35 ml.
fiomanana
Andao haka ny voaloboka mena. Mba hanaovana izany, dia diovy ny klôbôla, atsofoka mandra-pahadiovana, manondraka rano, ary atsipazo sy manosotra amin'ny tolotrasa, mamy miaraka amin'ny dibera. Raha mangatsiaka ny poti-pako, dia manasà sy manaparitaka tsara ny holatra ary manindrona tongolobe sy mofomamy mandra-pahamaivana amin'ny menaka fanosotra amin'ny menaka voajanahary, aorian'ny famafazana ny sira eo amin'ny dingana sy dipoavatra.
Amin'ny tanana voatsatoka, mamorona mofo mofomamy mofomamy isika, mameno ny holatra eo afovoany ary manamboatra bibikely ary mihinana mofo mofomamy ary mafana mandritra ny telopolo minitra ao amin'ny frizidera. Taorian 'izany dia niparitaka ireo vokatra tamin' ny ravin-tsolika iray ary naveriny tao anaty lavaka fantson-koditra 210 degre ny halaviran'ny volamena.
Voankazo masaka miaraka amin'ny holatra
sakafo:
- katsaka - 750 g;
- Sakafo Fresh - 470 g;
- onion-biriky - 180 g;
- tongolo lay - 2 pcs .;
- salt cooked to taste;
- fanangonam-boa-tsakafo vao haingana - manandrana;
- Oliva na menaka manitra maitso - 140 ml.
fiomanana
Voangom-bokatra sy tongolo gasy ary misy menaka amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka misy menaka tsy misy tsiro. Mamboly legioma eo amin'ny takelaka isika, ary ao anaty fonosana iray ihany no handefasantsika menaka sy hametrahana holatra mialoha ny efa voavolavolavina, mofomamy mandra-pahavokony, mamporisika, ary alefa any amin'ireo tongolobe. Ampiasaina aloha ny ovy mialoha ny efa nomanina ary nomanina, ampio ny holatra salady amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma, mifangaro, manaràha amin'ny takelaka ary avelao ny ovy mba ho vonona.
Rehefa manompo, dia manararaotra ny sakafo amin'ny zava-maniry vaovao.