Ny hena mangotraka amin'ny mofo mani-pofona dia safidy tsara ho an'ny gourmets rehetra. Izany no fomba nanaovana ny sombiny vita amin'ny akoho. Natao tamin'ny fomba nentim-paharazana ho an'ireny vokatra ireny ny fahasamihafan'ny fotoana tsy dia ilaina loatra amin'ny fikarakarana hafanana.
Manoro hevitra anao izahay hianatra ny fomba hanatsarana ny sombin-tsakafo avy amin'ny akoho, misafidiana safidy mahaliana ary rehefa voatsikera ao an-dakozia, dia manolotra izany amin'ny havanao.
Ny akoho Schnitzel - recipe
sakafo:
- tehina akoho - 900-950 g;
- zava-maniry fanao (koriander, dipoavatra);
- ny sira;
- atody - 4 tapitrisa;
- crackers - tebv. lovia kely;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny tetezan-tsindrona dia mizara ho 2-3. Eo amin'ny dingan'ny famonoana dia omenay boribory ny hoditra. Mipetraha amin'ny sira, koriandrira, dipoavatra, mihoson-drà. Atody ao anaty atody, alefaso amin'ny biskitso ary avy hatrany eo amin'ny savony. Ny fanatsoahana dia mandra-pahatongan'ny endriky ny kiriodra mena. Afaka manototra ny mofo ao an-trano ny crumbs na mividy vita vita.
Sakafo mofomamy amin'ny mofo
sakafo:
- chicken fillet - 350-400 g;
- dill - sampana 3;
- turmeric ;
- ny sira;
- atody - 2 tapitrisa;
- biscuits;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny kibay kofeta dia voatsikera ary, miala, manamboatra endrika oval. Manaova dill ary apetaho amin'ny mofo izany miaraka amin'ny mofo. Ao no mampiditra kamboty sy sira. Nofonosina tamin'ny antsipiriany ny isam-bolo tsirairay tamin'ny masomboly sy ny mofo. Mangatsiaka, mikarakara mavo.
Karazan-tsakafo avy amin'ny akoho amin'ny fomba fanabeazana
sakafo:
- chicken fillet - 670-700 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- bun - 250-270 g;
- tsaramaso fanao (curry, fotsy fotsy);
- ranomasina;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny kikiso filet dia tapaka amin'ny ampahany. Ny fandefasana kitapo na horonantsary, dia tapaka izahay. Manala ny taolana avy amin'ny crust izahay ary manapaka izany amin'ny mololo faran'izay tsara indrindra, ny lavany dia eo amin'ny 2.5 santimetatra. Nalefanay ny atody sy ny mololo amin'ny penina. Azonao atao ny manamboatra mofo vita amin'ny mofo amin'ny endriky ny hazo krismasy, ka ny loko tsara tarehy teo amin'ny tendrony. Mangatsiaka, manamboara sombin-tany manify.
Hazo Schnitzel ao anaty lafaoro
sakafo:
- tazomoka - 4 pcs .;
- ronono - 30-40 ml;
- crackers - 50-60 g;
- iodized salt;
- atody - 2 tapitrisa;
- hahazoana;
- Tazo mafy - 45-50 g.
fiomanana
Omeo ronono ny totozy akoho ary mialà. Noho izany dia ho lasa mpihinana sy mamy izy io. Manapaka ny tratrany tsirairay isika, ary avy eo, manafika azy amin'ny hamam-piadiana, dia manafatra endrika oval. Maniraka aty atody izahay, miaraka amin'ny saka manitra, kirihitra ary sira, ary avy eo amin'ny bisikileta. Vita izany ao anaty tavin-damba ary avelao hatao ao anaty lafaoro mandritra ny 40 minitra.