Ho an'ireo izay tsy mahazo sakafo matavy dia tsarovy fa manampy amin'ny fisorohana ny olana maro amin'ny fandrehitra ny gaza izany ary fanampiana goavana ho an'ireo izay mijaly noho ny tsy fahampian-tsakafo. Ny iray amin'ireo safidy lehibe ho an'ny sakafo toy izany dia mangidy be, nefa tsy afaka ny ho faly mandritra ny taona. Hilaza aminao izahay hoe ahoana no handraisana tsiranoka miaraka amin'ny tongolo lay mba hahafahanao mankafy sakafo matsiro amin'ny ririnina.
Two in one
Tsy misy tsiambaratelo fa any amin'ny toeram-pivarotana rehetra amin'izao fotoana izao dia afaka mividy karazan-tsakafo isan-karazany, ohatra, menaka maitso ho an'ny akanjo salads. Saingy mora kokoa ny mahandro ao an-trano, ary tena tsotra. Manomana ilay dipoavatra mangidy amin'ny menaka miaraka amin'ny tongolo lay izahay.
sakafo:
- mofomamy "Chile" na "Ogonek", na karazany hafa - 0.5 kg;
- sira tsy misy additives ranomasina lehibe - 1 teaspoon;
- menaka fanadiovana tsara - 1 fitaratra;
- tongolo lay - 1 head.
fiomanana
- Mipoitra ary mafana tsara.
- Tapaka ny tadin-tsoavaly, ny paoma tsirairay dia manapaka tsara ny halavany mankany afovoany. Nataonay tao anaty siny izy ireo, ary ampidiro am-bozaka vita amin'ny tongolo lay.
- Solim, mando menaka (tokony hanarona tanteraka ny dipoavatra ny menaka).
- Mandeha ao amin'ny vata fampangatsiahana izahay mandritra ny herinandro vitsivitsy.
- Manana menaka matsiro maranitra koa isika, izay azo fenoina salady, manampy trondro sns, ary pepper, izay azo ampiasaina mandritra ny fotoana lava amin'ny fomba fanao isan-karazany.
tezitra be foana isika
Fitaovana tsotra tsotra - tsikitsiky mangidy miaraka amin'ny tongolo lay, ny doka mena dia tsy voatahiry ela, fa ny marika dia hijoro hatramin'ny faran'ny vanim-potoana manaraka.
sakafo:
- mofomamy mangidy - 200 g;
- tongolo lay - 1 head;
- tongolo - 2 p.
- pepper peas mainty sy mamy - 1 teaspoon;
- masomboly dill - 1 teaspoon;
- ravina laurel - 2-3 p.
- sira madio vato - 1 teaspoon;
- rano voaomana (tavoahangy) - 2 kaopy;
- 9 - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Hanomana ireo peppe izahay (hanasa, hanapaka, hanapaka ny rambony), hametraka azy ireo ao anaty boaty, manova akanjo tongolobe, zana-doko, dill sy dipoavatra mainty.
- Ao anatin'ilay rano tafio, atsangano ny sira, rehefa mamafa izy, ampio ny ravina sy ny vinaingitra.
- Atsofoy ao anaty doka ny marinadina ary mifarana.
- Voatahiry menaka misy menaka miaraka amin'ny tongolo lay, voatokana ho an'ny ririnina, any amin'ny toerana mangatsiaka.
Almost Adzhika
Tena matsiro be ny mofomamy avy amin'ny dipoavatra sy ny tongolo lay - toy ny adzhika io lovia io, fa be maranitra.
sakafo:
- tsakotsako mangidy - 0,5 kg;
- bobongolo maina - 2 loha;
- menaka voajanahary - 100 ml;
- Tazo marefo, tsy misy rano mena - 1 kg;
- salt - to taste.
fiomanana
- Mba hanamboarana an'io sakafo io, tsidiho ny dipoavatra mangidy amin'ny tongolo lay amin'ny alalan'ny mpihinan-tsakafo. Na izany aza, esory aloha ny tongolo lay avy amin'ny tongolo lay, ary esory ny masomboly sy ny septa avy amin'ny pepper.
- Ny volo miteraka dia mihamaina amin'ny menaka varimbazaha mandoro mandritra ny iray minitra, aorian'izany dia manangona voatabia, fofona na mamakivaky mena.
- Solim ary mameno ny sira. Rehefa matevina ny masony dia manaparitaka azy eny amin'ny banky ary manondraka azy.