Cowberry - voankazo tsy mahazatra. Tsy azo lazaina fa zaraina amin'ny menio miaraka amin'ny henomamy, cherries, na ny trongam-bovoka, ohatra, fa mendrika tokoa izany toerana izany ao amin'ny boky kulinarina. Avy amin'ny cowberry ianao dia afaka manao izay tian'ny fonareo: mifaninana, jams, jams, fanangonana ho an'ny pies na ny jelly. Ny lahatsoratra farany no handinihantsika ato amin'ity lahatsoratra ity.
Jelly avy amin'ny ombidia
Ny jelly voajanahary avy amin'ny ombidia dia tena mahasoa amin'ny famoronana ny zaza, na ny sakafo ara-pananan-tsakafo. Ampiasao siramamy miaraka amin'ny tantely kely, na fructose ary aza mandevona ela loatra - minitra vitsy dia ampy.
sakafo:
- cowberry - 4 singa;
- rano - 1 item;
- Gelatin - 1 paketa (25 g);
- siramamy - 1,5 - 2 tbsp.
fiomanana
Ny voanio voanio dia voatokana sy ny ahy, kely veromanitra. Nofaronay ny voankazo tao anaty saosy ary nopetahany tamin'ny tanimanga iray, na ny ranomay. Nataonay tao anaty paty ny gravy crème crème, izay rakotra 2-3 litatra vita amin'ny gaza, ary mamonona tsara ny voankazo ary maneho ny ranom-boankazo ao anaty saosy. Ny jiro vita dia mihamahazo volo eo amin'ny takelaka ary manaisotra ny siramamy ao anatintsika, ento ny vinaingitra, manaràha ny gelatin ary manomàna mandra-pahavitàny tanteraka.
Ny banky Jelly dia voasasa ary maina, feno ary voatahiry ao amin'ny toerana mahafinaritra.
Jamba-jelly avy amin'ny ombidia mandritra ny ririnina
Ho an'ny ririnina dia tsy afaka manomana ny jelly afa-manan'aina fotsiny ianao, fa koa ny jiro roa miaraka amin'ny voankazo mamiratra. Ny fanaka izay tiantsika hizara aminareo, dia misy vitaminina be dia be, satria tsy milentika ela loatra.
sakafo:
- cranberries - 2 kg;
- sira - 1 kg;
- rano - 500 ml.
fiomanana
Ny berries of cranberries dia ahy sy voatokana, voahodina amin'ny rano mangotraka ary mahandro 5 minitra. Esory ao anaty afo ny roimemy ary alatsaho ao anaty rano mangatsiaka, ampio tsikelikely ny siramamy ary avelao hikororosy ilay izy. Amin'izao fotoana izao, ny peksina mivoaka avy amin'ny voankazo dia hailika
Ny kofehy mafana avy amin'ny cowberry dia azo atao ao anaty vilany tsy misy fangarony ary mihodinkodina amin'ny ririnina, na azonao atao ao anaty fitoeran-kitapo maina fotsiny izany, mamafy siramamy ary manaloka akanjo matevina.
Ity kapila ity dia vonona amin'ny fampiasana avy hatrany, noho izy io afaka ampiasaina amin'ny latabatra amin'ny endriny madio, ary azo ampiasaina amin'ny famokarana, ohatra, mametraka koba kely na sandwich sy tsiro.
Ankoatra ny siramamy vita amin'ny ovy, afaka mahandro sakafo ianao amin'ny fanampiana ny voankazo hafa sy ny voankazo hafa, toy ny paoma, felam-boninkazo, viburnum, na currants.