Ny hena Soufflé dia azo atao tsotsotra, na miaraka amin'ny fanampiana isan-karazany. Ity tsiranoka ity dia mora entina, rehefa mitsangatsangana ao anaty lafaoro, ary amin'ny dikan-tsakafo miomana kokoa ho an'ny mpivady.
Sakafo miaraka amin'ny famaritana ny fomba hanamboarana henan'aretina arahintsika.
Mihinàna ranom-boasary amin'ny oven
sakafo:
- parmesan roast - 2 tbsp. lovia kely;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- menamena maina - 3 tbsp. lovia kely;
- Voankazo maina - 1 teaspoon;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Milanja - 1 1/3 ny zavatra;
- Ejipsa - 4 isa;
- akanjo fotsy - 5 pcs .;
- cheddar cheese - 180 g;
- katsaka - 300 g.
fiomanana
Ny endriky ny sipfle dia simban'ny alika kely. Ny rindrina sy ny tendrony amin'ny endriny dia nafafy tamin'ny Parmesan. Aforeto ny endrika misy sarimihetsika ary apetraho ao anaty frizidera.
Mihamafana hatramin'ny 190 degre ny oven. Ao amin'ny sausage dia aforeto ny dibera ary asio izy miaraka amin'ny lafarinina, voanio , sira ary tongolo lay. Avelao hitrotro mandritra ny roa minitra ilay fangaro, ary arotsaho ao ny ronono, mamporisika tsy tapaka mba hanamboarana saosy matevina. Manala ny saosy avy amin'ny afo isika.
Atsaharo ny fofona mandra-pahavitany. Volo bobongolo volo ary ampio amin'ny saosy ronono. Eto isika dia mandefa ny cheddar mangotraka miaraka amin'ny hena nendasina.
Volo fotsy volo marefo mandra-pahavitrihina. Ampidirintsika ao anaty ampahany ny proteinina avy amin'ny rivotra ary mangatsiaka tsy tapaka. Fenoy ny lasantsy voaomana ho an'ny sipfla amin'ny 2/3, ary apetraho eo ambonin 'ny tapa-kazo ny lasitra ary apetraho ao anaty lafaoro. Sakafom-bozaka vita amin'ny voamaina no ho vonona rehefa afaka 35 minitra.
Sakafo ao anaty oven mikrofo
sakafo:
- hena mineraly - 250 g;
- menaka - 50 g;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- atody - 3 pcs.
fiomanana
Mofomamy mofomamy amin'ny menaka misy menaka mandra-pahamamy volom-bolamena. Ampiasao ny fery amin'ny lafarinina sy ny jono. Ny sira sy dipoavatra dia manandrana manandrana. Ny fotsy hoditra sisa no nokapohina tamin'ny tendron-drongony mafy ary nampiditra volombava ho an'ny hena izahay. Mametraka ny arofanina amin'ny bobongolo misy menaka ary mametraka izany ao amin'ny mikrô ny 15-20 minitra. Manolora ranon-diloilo miora.
Raha azo atao, dia azo atao amin'ny antsipirihany ny lasopy soufflé. Apetraho eo amin'ny faran'ny fitaovana ny bobongolo ary alao ny "Baking" mode hatramin'ny 30 minitra.
Sakafom-boankazo ho an'ny ankizy
sakafo:
- kafe mince - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- semolina - 2 teaspoons;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- salt - pinch.
fiomanana
Nokapohina tamin'ny henatra, ny mangona ary ny ronono. Ampio ny sira amin'ny sira ary manaparitaka ny masony amin'ny loko silikana voatsirika. Mofomamy ny souffle voamaina ho an'ny mpivady ao anaty dobo fantsona roa, multivark na mihoatra ny holatra amin'ny rano mando mandritra ny 20-25 minitra.
Ahoana ny handrahoina ny voankazo miaraka amin'ny hena maina?
Ny hena voamaina dia manome tsiron-kanina ho an'ny sakafo rehetra. Amin'ny ankapobeny, ity vokatra ity dia mora hita ao amin'ny departemantan'ny fivarotana lehibe, izay amidy varimbazaha isan-karazany. Andramo ity fomba fanoratana ity ary tsy hanenenanao izany.
sakafo:
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo maina - 115 g;
- voankazo - gny 2;
- voankazo masira - 300 g;
- soly - 1 1/4;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- sarotra mafy - manandrana;
- akanjo fotsy - 5 pcs.
fiomanana
Mitsimoka ny nofon-kiran'i menaka mandra-pahadodon'ny menaka sira. Vita amin'ny kitapo mofomamy ny kitapo vita. Manapaka ny tongolobe sy ny dibera miaraka amin'ny dibera miaraka amin'ny tongolo lay mandra-pahamendrehana. Ampio ny henam-pako maina ho an'ny tongolobe. Ampiasao miaraka amin'ny tongolobe ny pentecule mitovitovy, ary asio siramamy mipetaka ao anaty fo matevina ary manaparitaka ny dity amin'ny endrika menaka. Apetraho ao anaty kitron-tsofa alohan'ny 200 degrees ny sivana mandritra ny 10-12 minitra. Rehefa tapitra ny fisakafoanana dia aforeto amin'ny lovia ny sakafo.