Ny tombotsoan'ny akanjo fotsy dia mitovy amin'ny tombontsoa avy amin'ireo havany akaiky indrindra: akanjo mainty mainty sy maitso. Na izany aza, ny akanjo fotsy dia tian'ny olona kokoa noho ny antony itiavàny tsiro, tsy misy lolom-po.
Momba ny toetra mahasoa amin'ny radi dia mahafantatra vitsivitsy, noho izany dia very tsikelikely ny lazany. Ary zava-poana, satria ny karazam-bary rehetra dia tena ilaina, satria manatsara ny asan'ny vatana izy ireo ary manetona azy amin'ny sakafo.
Properties of radish fotsy
Ity vokatra ity dia manana ireto toetra manaraka ireto:
- mamerina indray ny aretina sy ny vatana mangatsiaka;
- dia fanakanana tsara ny hatsiaka;
- manatsara ny rafitra fiarovana;
- manasitrana kohaka;
- Afaka manatsara ny toetry ny hoditra, manaparitaka ny pigmenta, manala ny fifehezana, manasitrana fery, ekzema;
- manampy amin'ny ady amin'ny tuberculose sy ny aretin'ny taovam-pisefoana;
- Manatsara ny toe-javatra amin'ny cholelithiasis sy urolithiasis;
- manana vokatra dièraika;
- afaka manampy amin'ny neuritis sy rheumatism.
Ny akanjo fotsy dia misy zavatra tena ilaina. Ahitana menaka iankinany, asidra purino, vitamina (C, E, PP ary vondrona B), mineraly (potassium, calcium , phosphorus, sodium, etc.). Amin'izany rehetra izany, ny voka-dratsin'ny kôkôla amin'ny akanjo fotsy dia 21 calories.
Tsara kokoa ny mampiasa akanjo fotsy amin'ny endrika mangahazo. Manome salady salama izy io. Fantatrao ny habetsahan'ny kaloria amin'ny akanjo fotsy, azonao atao ny manomana salady avy aminy sy mandritra ny sakafo. Mba hahazoana salady siramamy kely dia tokony ho feno ranom-boankazo misy menaka. Ho an'ny sakafo mahazatra, ny radioma marevaka dia azo sakafon-tsakafo miaraka amin'ny masikao na mayonnaise ary mifangaro amin'ny henam-bary natono, sombintsombin'ny rambon-driaka na poma vaovao, volo, dipoavatra ary sira. Mazava ho azy, ao anatin'ity laharana ity, ny salady dia hanana vontoatin'ny kalozia avo lenta.