Ho an'ireo izay tsy tia ny famenoana ny koba, dia manolotra fomba tsotra hanamboaran-koditra. Io sakafo tsotra io dia afaka mamelona ny tokantrano na mandamina sakafo maraina na misakafo tsara, mandany fotoana sy ezaka kely.
Mamon-tiana amin'ny henam-pako
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 320 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 7 g;
- siramamy maitso - 7 g;
- sira - 7 g;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanala;
Ho an'ny famafazana:
- voankazo masira - 500 g;
- voankazo - 180 g;
- volomparasy vaovao (fakan-kevitra) - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- tongolo lay - 2 nify.
fiomanana
Ho an'ny vokatra tsara indrindra, alohan'ny hanomanana ny koba dia hafanana kely ny yogourt. Ny halavany dia tokony ho telopolo degre. Avy eo dia manipy soda isika ary mifangaro. Ampio sira, siramamy ary avelao hijanona dimy ka hatramin'ny fito minitra. Rehefa tapitra ny fotoana, dia mandevina ny lafarinina voatoto ary manomboka ny kobanina miaraka amin'ny tsy fitoviana, toy ny dibera matevina.
Manadio ireo tongolobe sy tongolo lay izahay, manapotika tsara amin'ny antsin-kisoa na mampiasa mofomamy hena ary ampidiro amin'ny henam-pako. Alefaso sira, dipoavatra mainty ho an'ny tsiro, ary voanio voanio (raha tianao) ary mifangaro.
Ankehitriny dia mampifangaro ny koba amin'ny henam-pofona ary manambatra tsara izany.
Eo amin'ny menaka no manondraka ny menaka voajanahary, mamafana azy tsara ary manolotra koba kely amin'ny henam-pako ary manamboatra pies. Ny fomba fanaovana azy dia mitovy amin'ny fanomanana ny pancakes.
Rehefa manjaitra ny hafanana mahazatra avy amin'ny andaniny roa ny kisendrasendra, dia entintsika any anaty vilia izy ireo, ary misy siramamy maina misy menaka na menaka manitra.
Misy karazana lavadrano sy zezika maitso maniry toy izany, ary raha misy henam-bary amin'ny koba, dia asio zezika vita amin'ny vilany sy zana-menaka.
Mamon-doha amin'ny siny, siramamy ary fomaoma lava
sakafo:
- tavoahangy tavoahangy - 1 bika;
- voankazo - 6 tapitrisa;
- Tendrombohitr'ireo menaka lehibe - 3 pcs .;
- masira mafy - 55 g;
- menaka - 35 g;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanala;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Ny pototr'ireo potato dia nodiovina avy eo amin'ny hoditra ary nolevonina mandra-pahavokarany. Avy eo dia atsipazo miaraka amin'ny tavy izy ireo, ampidiro dibera, sira ary dipoavatra mainty ary alamino tsara.
Ny penita bitika dia mizara ho zahatra, toy ny saosisy, ary manodidina ny 15 santimetatra. Ny plastika tsirairay dia simenitra amin'ny ovy potipotika, manidintsidina ny ranom-boasary amin'ny lavaka, mametraka ny saosisy eo amin'ny sisiny ary mamorona milina.
Mangalatra menaka amin'ny menaka misy menaka alohan'ny hanamboarana azy ary manompoa azy amin'ny latabatra.