Koba masira , indrisy fa tsy ny olona rehetra no mahomby. Izany no antony anontaniany matetika ny fomba hanamboarana horonam-bokatra miaraka amin'ny masomboly tsy misy leviora. Raha ny marina, tsy sarotra - ny tsiro kekazo matsiro dia mifamatotra tanteraka amin'ny fofomamy iray. Manana tombontsoa be dia be ity karazan-tsakafo ity: tsy dia ilaina loatra ny vokatra, noho izany dia mora kokoa, tsy voatery miandry ny katsaka hivoaka, hany ka mikarakara haingana ny biscuit mitovitovy amin'ny voaniho tsy misy leviora.
Biskuit dough
Mba hanaovana horonan-tsary dia mila manondraka biscuit ianao, manaova mofomamy mafana miaraka amin'ny famenoana sy ny horonan-taratasy mandra-pahasakany ary mijanona ho malefaka sy matevina.
sakafo:
- kobam-bary avy amin'ny varimbazaha avo lenta avo indrindra - 1.3 cups;
- siramamy fotsy amin'ny famokarana an-trano - jiro 1-1.3;
- Oil "Peasant" - 20-30 g;
- Biby lehibe - 5 pcs.
fiomanana
Manomboka amin'ny famenoana ny atody ary mampisaraka azy ireo amin'ny hoditra sy ny zozoro. Ny proteinina mangatsiaka dia tsy maintsy kapaina (afaka mampiasa fitaovana) ao anaty fo matevina, mitovy amin'ny lanezy matevina. Ao anatin'ny tsikelikely - ao anatin'ny dingana 3-4 dia miditra siramamy ary manohy mitomany. Rehefa tapitra ny siramamy, ampio ny jiolahy ary hazavao kely. Ny môtô amin'ny masom-bary tsy misy leviora dia mety ho kely kokoa na latsaky ny mamy - noho izany dia omena ny siramamy ao amin'ny recipe. Taorian'ireo jiolahy dia kely ihany - ary amin'ny dingana 5-6 ihany koa dia asiana sifted (afaka indroa na telo heny) ny lafarina ary manosika moramora amin'ny sotro iray na spatula, mba tsy hamoahana ny kiraro. Ny endriky ny menaka no menaka (afaka asiana pergétée solitany ihany koa), arotsaho ao anatin'ilay izy ary alefaso any amin'ny oven maina. Tsarovy fa manao mofo tsiroaroa haingana ianao, ka aza variana loatra ary aza miala ao an-dakozia. 15-20 minitra, ary alao ny bisikay.
Fikarakarana sakafo
Manolotra fomba fitehirizana tsotra ho an'ny horonan-taratasy misy tsimokaretina tsy misy leviora isika, ka manomana ny famenoana tsy misy olana. Koa satria ny roapolo roapolo miaraka amin'ny masomboly tsy misy leviora dia mety tsy ho mamy tsara, ny mamy ny famenoana koa dia manova ny tsirony.
sakafo:
- kitapo maina - 1 kaopy (eo amin'ny 300 g);
- siramamy amin'ny famokarana an-trano fotsy - 1 glass;
- Feno ronono tsy voatsabo (na manangona vinaingitra tsy latsaky ny 3.2%) - 0,4 litatra.
fiomanana
Tsy mila mandeha i Mack, io asa io dia mbola ho an'ny Cinderella, fa ny mijery izany ho an'ny korontana lehibe dia tsy
Manangona ity horonantsary ity fotsiny isika: mametraka mofomamy mafana amin'ny sarimihetsika na lamba famaohana madio, mamelatra ny mofomamin'ny sponge amin'ny voa mavo, ary manafaingana ny horonantsary, milalao ny horonan-tsary. Mifidiana ary mialà adiny antsasak'adiny. Eo am-piandrasana izany, afaka manomana ny jiro ianao raha te-handravaka ny horonan-tsary, na handeha ho an'ny gilasy.