Tsy ny ankizy ihany, fa ny olon-dehibe maro koa, toy ny kitapom-bary marefo. Nefa vitsy no mahalala fa mbola afaka manamboatra tsindrin-tsakafo izy ireo. Ahoana no handrafetana mofomamy misy tsimok'aretina, dia hilaza aminao izao. Eto ambany eto dia hahita fomba mahaliana mahaliana ianao amin'ny fanomanana azy.
Ny fomba fanaovana mofomamy avy amin'ny katsaka
sakafo:
- Kitapo vary - 250 g;
- menaka sôkôla - 200 g;
- siramamy "Toffee" - 250 g;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny fonosy lehibe iray, apetraho ny dibera mofomamy, manapatapaka kobaka. Mipetraha amin'ny hafanana ambany ary asio siramamy maranitra. Mofomamy, mahandro mandra-pahalevona ny toffee, dia ampio tantely sy mifangaro tsara. Alao ny antsasak'io katsaka io ao anaty fantsom-bokatra ary manosika azy ireo "amim-pitandremana". Ilaina ny handrakotra tanteraka ny masombolon'ny sôkôla ary amin'ny fotoana tsy misy azy ireo. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ireo kitay sisa tavela ary ataovy toy izany koa ny fanodinana.
Ary ankehitriny isika no mamorona ny mofomamy. Azonao atao ny mametraka saribakoly maromaro, ary apetaho miaraka amin'ny kitay mofomamy, sôkôla mena na kokao kafe. Ary azonao atao ny mametraka volo mamy eo ambony volombava ary mihodinkodina amin'ny endriky ny saosisy. Safidio safidy izay tianao. Na ahoana na ahoana, dia esorinay ny mofomamy mandritra ny ora iray farafahakeliny ao anaty vata fampangatsiahana, ary avy eo dia misotro toaka izahay!
Kitapo "Anthill" amin'ny katsaka
sakafo:
- menaka - 50 g;
- ron-dronono voapoizina - 1 can;
- voanio - 100 g;
- katsaka - 1 pake (200 g);
- siramamy vita amin'ny siramamy, kakaô - ho an'ny vovoka.
fiomanana
Ny kitapo katsaka dia tapaka amin'ny antsasaky ny voanio voapotsitra. Vonoina ronono vita amin'ny ronono miaraka amin'ny dibera. Mampifandray ny kitay miaraka amin'ny ronono sy ny voankazo. Ny volo miteraka vokariny dia feno ao anaty baolina, manaparitaka ary manadio ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora iray amin'ny 3. Ary aorianay dia averinay any anaty lovia fisakafoanana ny mofomamy ary hanoray azy. Ho an'ny famolavolana, azonao atao ny mampiasa siramamy sy kakao marefo, tsara kokoa noho ny "Nesquik" karazana, satria tsy manandrana mangidy sy manana tsiro mahafinaritra. Eny ary, izany avokoa ny mofomamy "Anthill" azo omena ny latabatra.
Corn Cake
sakafo:
- Kitapo katsaka - 300 g.
Cream №1:
- akanjo fotsy - 3 pcs .;
- tantely - 100 g;
- voanio - 100 g;
- siramamy ampiana - 150 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 sachet.
Cream № 2:
- Ejipsa - 3 tapitrisa;
- divay mena - 100 ml;
- tantely - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manomana ny voankazo proteinina isika: voanio voa maina miaraka amina siramamy sy tantely. Manampy proteinina, voapoizina anaty siramamy miaraka amin'ny siramamy vovoka. Ho an'ny crème faharoa, dia asio siramamy, ary asio ranom-boankazo sy tantely. Mampikorontana ny masony mba hampitombo ny habetsaky ny rano fandroana. Eo amin'ny lovia fisaka, dia mametraka proteinina amin'ny proteinina izahay ary mametraka tehina tery ambony. Ary indray, crème sy palmie. Noho izany dia mamolavola ny mofomamy izahay mandra-piverin'ny entana. Fenoy ny mofomamy miaraka amin'ny menaka mofomamy №2, ary dia manadio ao anaty vata fampangatsiahana.
Ahoana no handrafetana mofomamy amin'ny kitay?
sakafo:
- hazo maitso - 150 g;
- ravina - 150 g;
- ron-dronono voapoizina - 1 can;
- liquor - 1 tbsp. sotro;
- koban-kokazo - 120 g.
fiomanana
Ny kitapo katsaka miaraka amina blender dia miverina ho potipotika. Mameno ronono vita amin'ny ronono miaraka amin'ny mofomamy mena
Mifangaro tsara sy mamolavola baolina momba ny haben'ny hazan-dranomasina iray. Mametraka azy ireo amin'ny tendron'ny kokazo izahay. Ampitahao ny antsasak'ireo baolina voavolavola mifamatotra ary ampielezo ny crème amin'ny ambony. Avy any ambony, mamelatra indray ny baolina sisa. Ary ankehitriny isika dia mamolavola tetik'asa iray amin'ny tanantsika, manosika ny baolina amin'ny lafiny iray. Manala ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana isika, ary mety ho ao anaty frizidera mandritra ny 1-2 ora aza, ary avy eo dia manolotra ny latabatra.