Ny oil Argan dia iray amin'ireo sela mahalana indrindra manerana izao tontolo izao. Vitsy ny toerana ahitan'ny hazo Argan. Ary dia mitombo ao amin'ny taniefitra semi-desert, izay miaro azy amin'ny rafitra fototra amin'ny fikajiana ny tany.
Ahoana no hahazoana menaka argan?
Hahazo izany amin'ny aloka mangatsiaka avy amin'ny taolana. Noho izany, ny mpamokatra dia mamokatra diloilo izay misy fery mavo mainty. Ny tsiron'ny menaka dia mitovy amin'ny tsiron'ny voamadinika, saingy ihany, na dia eo aza izany, dia manana ny mari-pamantarana manokana izy. Ny tsirony dia somary malemy, fa voambolana.
Argan menaka amin'ny sakafo
Ny olona sasany dia maniry ny menaka argan amin'ny voninkazo sy menaka oliva. Amin'ny menaka argan dia azo atao ny manala ny hena, ny ovy, ary koa mameno azy ireo amin'ny salady. Ny olona sasany toy izao: mamenina ny grenady miaraka amin'ny menaka argan. Io fifangaroana io dia tonga lafatra amin'ny hena kanto. Azonao atao ny mandinika ny menaka sy ny voatabia, raha manaikitra azy miaraka amin'ny sira sy basilinina. Ary mba hanomezana tsiro manokana sy mahavariana ny salady voankazo, azonao ampidirina ny jiro citrons ho an'ny argan menaka.
Momba ny vidiny
Angamba olona iray, niahiahy momba ny fanontaniana hoe nahoana no maivana loatra ny vidin'ity solika ity? Azo takarina izany. Ny teboka iray manontolo dia mitaky fomba lava be sy maharitra mba hahazoana menaka argan. Ny solika dia vita tsy misy teknika, amin'ny ankapobeny, ary amin'ny ankapobeny ity orinasa ity dia ataon'ny vehivavy. Ny taolam-paty Argania dia voaangona ary nodorany tamin'ny afo, noho izany ny menaka dia manana fofona hafa amin'ny voanio. Ohatra, raha manangona voany zato kilao ianao, dia ajanona 60 kg eo ho eo aorian'ny famonoana azy ireo, fa rehefa tapaka ny taolana avy amin'izy ireo, dia ho lasa 30 kilao hafa. Inona no lanjany manontolo? 10 kilao ny vato. Aorian'izany, tapaka ny taolana - ilaina ny mahazo ny voa. Mba hamokarana menaka arlana iray dia ilaina ny masaka telo kilao.
Tsara ny manamarika fa tena be loatra ny voka-dratsin'ny ketsa arganika. Amin'ny 100 grama / 828 kcal. Noho izany, ireo izay miahiahy momba ny tarehin'izy ireo dia tokony hitandrina amin'ny fampiasana an'io menaka io.
Benefitsin'ny Argan Oil
Ireo izay mikarakara, inona no ilàna argan oliva, tokony hahafantatra fa tena sarobidy tokoa ao amin'ny orinasa kulinarina. Manararaotra ny sakafo miaraka amin'ny voankazo argania, izay aorian'ny fofona mangatsiaka dia mahazo ny tsiron'ny alika sy hazolazo. Ny menaka dia manjary tsara ho an'ny trondro sy saosy. Raha mampiasa an'io menaka io ianao, dia hamela ny fihinanana kolololinina ao amin'ny ra.
Tokony hanantitrantitra ihany koa fa ny ampahany amin'io menaka io dia ahitana vitaminina E betsaka. Mazava ho azy, vitaminina maro no ahitana io vitamina io, saingy ao Argan fotsiny dia mihoatra noho ny an'ny hafa izany. Ankoatr'izany, ity solika ity dia manana asidra asidra oleika, izay mampihena ny habetsaky ny kolesterola ratsy ao amin'ny ra (fikarohana azo antoka).
Mba hampihenana ny haavon'ny kolesterola dia ilaina ny mihinana
Harm of oil argan
Mazava ho azy, ny fampiasana ny menaka argan dia tena ambony, saingy ny voka-dratsy avy amin'izany dia mety, na dia tsy misy dikany aza. Ny argan oliva dia manimba ny ankamaroan'ny olona amin'ny tsy fandeferana. Na eo aza ny toetra mahasoa, aza manararaotra ity vokatra ity.