Dranomaso - tsara sy ratsy

Ny basin-dranomasina dia karazam-borona miteraka tavy avy amin'ny fianakaviana Scorpion (misy karazany 110 eo ho eo), mipetraka any amin'ny Oseana Pasifika sy Atlantika, indrindra any anaty rano mangatsiaka, lalina. Ny lakandranon'ny ranomasina sy ny lakandrano dia mitovitovy amin'ny endriny fotsiny, fa raha ny tena izy dia samy hafa amin'ny rafitra anatomophysiolojika fa izy ireo dia samy hafa ny baiko sy ny fianakaviana. Ny fampidiran-drongy ny basen-dranomasina dia miteraka fanaintainana eo an-toerana, amin'ny tranga tsy fahita firy, fihenan-keloka eo an-toerana noho ny fihanaky ny poizina. Rehefa manapaka io trondro io dia mitaky fikarakarana, fampitandremana ary marina. Na izany aza, ny baobabon'ny ranomasina dia fanjonoana, vokatra ara-tsakafo malaza. Ny halavan'ny vatan'ny fitohizan'ny ranomasina amin'ny karazana sy ny sokajy samihafa dia miovaova amin'ny 20 cm hatramin'ny 1 m ary mbola bebe kokoa.

Ny mpanome sakafo ara-pahasalamana dia nanontaniana fanontaniana momba ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny basilona, ​​ny habetsahan'ny kalôria ao amin'ny 100 g amin'io trondro io sy ny mety ho fetran'ny fampiasana azy.

Inona no ilaina ho an'ny grouper?

Ny vatan'ny basen-dranomasina dia misy proteinina, vitaminina maro (A, B, C, D, E ary PP) ary singa manan-danja (magnesium, calcium, phosphorus, iodine, chromium, cobalt, vy, zinc, varahina, manganese, sns.) ).

Ankoatra izany, ny basenan'ny ranomasina dia ahitana tsurine be dia be (iray amin'ny amino asidra tena ilaina) ary karazana asidra polyunsaturated.

Ny fampidirana tsy tapaka ny sakafo avy amin'ny baobabon'ny ranomasina ao amin'ny sakafo dia manalefaka ny metabolism , mandamina ny tsiranoka, manatsara ny fifindran'ny cholesterol, ny atidoha, ny aretim-pihomehezana sy ny rafi-pitabatabana, ary ny tosidra ny tiroida, mampiroborobo ny fampiasana ny myelin sy ny fiterahana ny oksizenina.

Ny votoatin'ny kalaozin'ny baobabon'ny ranomasina dia mahatratra 117 kcal isaky ny 100 g ny vokatra. Ny votoatin'ny tavin-dranon'ny ranomasina Low - eo amin'ny 3.3 g eo ho eo amin'ny 100 g.

Ny baobaban'ny ranomasina dia manana tsiro mahafinaritra sy sakafo mahavelona, ​​ity vokatra ity dia nalain'ny vatan'ny olombelona. Amin'ny fomba fanao mahazatra amin'ny fikarakarana ny famatsian-dranomaso dia tsara kokoa ny misakafo amin'ny sira tsotra (marinated), mihetsiketsika na boaty.

Ao amin'ny olona sasany, ny fanjifana sakafo avy amin'ny ranomasina bass dia mety miteraka fihetseham-po isan-karazany sy ny maha-tokana (avy eo, mazava ho azy, ny fampiasana ity vokatra ity dia tokony hofoanana tanteraka).

Ny ambiny, anisan'izany ny zaza sy ny bevohoka, dia afaka mihinana sakafo avy amin'ny ranomasina baobla tsy misy famerana, mazava ho azy, amin'ny habetsany.