Soso-tsakafo sy rolls dia efa nitsahatra tsy ho sakafo ara-tsakafo. Maro amintsika no nanandrana ka lasa tia azy ireo. Misy trano fisakafoanana sy café maro ahafahanao mankafy ireo lovia ireo. Ary afaka manamboatra azy ireo koa ianao. Tsotra tsotra izao, mila manaraka fitsipika sasantsasany ianao ary hivoaka ny zava-drehetra. Eto ambany eto ianao dia hianatra ny fomba mahandro sakafo tsara ho an'ny rolls ao an-trano.
Karazana vary inona no ilaina amin'ny rolls?
Noho izany, andeha isika hanapa-kevitra hoe karazana vary inona no ilaintsika handrahoana mofomamy. Ao amin'ny trano fivarotana, izay ahafahanao mividy ny zavatra rehetra ho an'ny sushi, dia afaka mahita trondro manokana ianao. Fa lafo be izany. Mazava ho azy fa tsy misy na inona na inona tsy anolorany ny vary efa mahazatra. Tsy tokony halaina, tsy mety amin'ny tanjontsika.
Ahoana ny fomba tsara hanamboarana vary ho an'ny rolls - ilay resipe?
sakafo:
- Rice round - 1 glass;
- vinaingitra - 25 ml;
- siramamy - 15 g;
- rano - 1.25 kaopy;
- sira - 5 g.
fiomanana
Rice dia napetraka tao anaty paty ary nodiovina tamin'ny rano mandeha. Tsy maintsy atao alohan'ny rano madio. Aorian'izany dia atsipazo ao anaty saosy izany, atsipazo ao anaty rano ary atsipazo amin'ny vilany tsy maintsy atao amin'ny hafanana matevina eo ambany elatrao. Rehefa avy kapoaka, dia mihena avy hatrany ny afo raha kely indrindra ary afaka milina 12 minitra fanampiny. Dia afeno ny takelaka ary avelao ny vary mandritra ny 15 minitra. Tsy azo sokafana mandritra ny dabam-pisiana manontolo ny ravina. Andeha isika hikarakara ny vary ho an'ny rolls. Ao anaty vinaingitra, manaova siramamy, sira ary manasà moramora ny masony amin'ny mikrô ny mikraoba, ary avy eo dia manaova. Aorian'ny 15 minitra, dia apetraho ao anaty vilia lehibe ny vary ary ataovy amin'ny akanjo. Mamela kely kely kely izahay, ary aorianay no ampiasanay azy io amin'ny asa fanampiny amin'ny rolls.
Ahoana ny fomba ahandroana vary ho an'ny rolls amin'ny multifariate?
sakafo:
- vary - 2 kaopy;
- rano - 2.5 kaopy;
- sakafom-bary - 50 ml;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- soy sauce - 3 ml;
- siramamy - 2 tsp.
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
Voalohany, manasa tsara ny varimbazaha isika, ary manaparitaka izany amin'ny fonosana maromaro. Mandatsaka rano izahay ary mifidy ny fomba "Rice". Ny fotoana ilantsika famokarana dia 25 minitra. Aorian'izany, tsy maika hanokatra ny rindrina isika, avelao ny vary mandritra ny 10 minitra. Mba hamenoana dia mampifamatotra vinaingitra amin'ny sira, sira, sokatra soja sy siramamy. Atsaharo ny masera mba hamongorana ireo entana marevaka, ary avelao izy hampihena. Ready rice pour marinade. Ny zava-drehetra, ny kitapom-panombohana ho an'ny rolls dia vonona!