Kish Lauren dia tifitra misokatra miaraka amin'ny famenoana, ny fampiavaka azy dia ny famenoana ny atody, ny ronono (crème) ary ny tsaramaso. Ny fototry ny sombiny dia koba (voatoto), ary ny sakafo dia azo ampiasaina amin'ny sakafo rehetra ao amin'ny safidinao. Vokarina amin'ny hena, trondro, legioma ary voanjo.
Kish miaraka amin'ny holatra sy tomato
Raha tianao ny hanangon-jono, dia holazainay ny fomba hanatsofohana kish miaraka amin'ny holatra sy voatabiha, izay ho sakafo tsara ho an'ny fianakaviana na ho fitadiavana namana.
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- atody - 1 sombina;
- koba - 200 g;
- sira - 0,5 tsp.
- ronono - 125 g.
Ho an'ny famafazana:
- Ny holatra - 400 g;
- volombava ahitra;
- tomatoes - 2 pcs .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- dipoavatra, sira.
To fill:
- masira mafy - 50 g;
- ronono (crème) - antsasakaratra.
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Manomàna kish-loren miaraka amin'ny holatra avy amin'ny koba. Amboary ny lafarinina, sira ary tapaho ny menaka ary atsipazo ao anaty ravina ny antsy. Avy eo dia afoy ny atody, ampio ny penina ary hametafeta ny koba. Avy eo dia manaova bozaka sy hafanana mandritra ny adiny iray.
Manomàna ny famenoana ny tavoahangy. Mamboly legioma sy holatra ny tongolo sy ny holatra mandra-pahandroana. Hetezo ny zana-ketsa, ary atsipazo ny voatabia. Apetraho ny koba amin'ny loko matevina, manamboara sisin-tany iray santimetatra ambony, ary manapàka ny koba amin'ny kofehy mba tsy hahavonto azy. Mipetraha amin'ny tsiarivana mangotraka ary manendy 10 minitra ao anaty lavaka maina hatramin'ny 170 degre.
Apetraho eo ambonin'ilay koba ny tongolobe sy holatra ary atsipazo ao anaty koba, ampio sira, ampio ny zava-manitra ary manapaha volomparasy. Apetraho ireo voatabia eny anelanelan'ny voly sy sira. Asio ny atody, ny ambiny sy ny ronono ary ento ny mofomamy misy an'io. Mialà amin'ny 30-40 minitra amin'ny 180 degre.
Kish miaraka amin'ny holatra sy tsimandoa
Ny fikarakarana ho an'ny kish-lauren miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso dia hanintona ireo izay tia ny fofona mahazatra: ny holatra, ny tongolobe ary ny tsaramaso.
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- koba - 200 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- ronono - 125 g;
- sira - 0.5 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- Ny holatra (any) - 500 g;
- menaka solifara;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- dipoavatra, sira.
To fill:
- ronono (crème) - 1/2 kaopy;
- masira mafy - 150 g;
- atody - 2 pcs.
fiomanana
Asio tsirano toy ny amin'ny voaloboka voalohany. Atsaharo ny menaka amin'ny menaka fanosotra, aforeto ny tongolobe ary tehirizo, ampio ny holatra voatoto sy manempotra mandra-pahavitan'ny rano. Avelao halefena ilay famonoana.
Esory ny bobongolo, mametraka ny koba, mamorona tsipìka ambony, ary eo ambony latabatra napetraka miaraka amin'ny tongolobe. Mamolavola ny mofomamy miaraka amin'ny atody, voankazo sy ronono (crème), izay ahafahanao manampy ny zava-manitra tianao indrindra. Manaova kish mandritra ny 45 minitra amin'ny 180-200 degre.
Kish miaraka amin'ny laisoa
Ny karaoty tia dia tia ilay recette pie manaraka, izay azo alamina amin'ny fiovàna maromaro.
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- ronono - 125 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- koba - 200 g;
- sira - 0,5 tsp.
Ho an'ny famafazana:
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 500 g;
- menaka solifara;
- dipoavatra, sira.
To fill:
- atody - 2 tapitrisa;
- crème - 200 ml;
- cheese - 150 g.
fiomanana
Sifto ny lafarinina, ary asio siramamy vita amin'ny kiran-tsakafo sy sira, voapetaka amin'ny kitrokely amin'ny antsy na ao anaty kitapo. Manindrona ny atody, ampio ny crumb ary
Apetaho moramora ilay laisoa ary atsipazo izany mandra-pahavitan'ilay izy, raha tianao, dia azonao atao ilay tongolo miaraka aminy. Aorian'izany ny karaoty dia vonona, mihinana sy misotro azy.
Miorena amin'ny koban-koditra ny koba. Hametahana azy amin'ny gripa, mamorona ny sisiny ary mahandro mandritra ny 20 minitra amin'ny 200 degrees. Apetraho eo an-tokontany ny koba ary ampio ranom-boankazo, siramamy sy manitra. Mitondrà 25 minitra hafa any amin'ny oven.
Ao amin'ny dikan-teny iray hafa ihany koa, ny kanala dia afaka manampy ham (eo amin'ny 100 g), ary ao anatin'io fitambaran-tsakafo io - sotro kely kely.