Ny fahavokarana ny faritry Berry dia navela hiverina, ary noho izany ny fotoana dia ny fialan-tsasatra maimaim-poana ho an'ny fijinjana ny voankazo voankazo. Ao anatin'io farany eo amin'ny tsenam-barotra io dia afaka mahita marika marobe amin'ny vidiny sarobidy ianao, ary noho izany dia tsy tokony hampiasa azy ireo ho fototry ny karazam-bidy samihafa. Andramo ny manamboatra kofehy amin'ny taolam-paty, izay voaomana amin'ny fomba tsotra sy haingana.
Biby matevina miaraka amin'ny taolana - recipe iray amin'ny ririnina
Ny fihinanana tsy mendrika avy amin'ny voan'ny abrikôsa dia mamonjy fotoana fotsiny, fa manome koa ny vokatra vokarin'ny vokatra bebe kokoa, ary koa mamela anao hitahiry ny haisoratra voalohany amin'ny voankazo. Mba hahazoana otrikaretina siramamy be indrindra, dia azon'izy ireo atao ny mandoa alikaola alohan'ny hanina.
sakafo:
- Aprikots - 1,1 kg;
- siramamy maitso - 420 g.
fiomanana
Rehefa avy nikitika ilay voankazo, dia nametafeta moramora ny nofon'izy ireo tsirairay avy, ary avy eo naparitaka tao anaty lovia. Tehirizo ny vilany miaraka amin'ny abrisika eo amin'ny afo ary mahandro, mameno rano roa sotro, miandry fanalefahana. Manomboka manatsara ny siramamy, mampihetsi-po ny abrikôsa ary miandry ny fivoahana tanteraka ny kristaly siramamy. Aorian'ny famenoana ny ampahany farany amin'ny siramamy, avelao ny volobe marary mba hahatratra ny lavaka ary hiparitaka ny siramamy eo amin'ireo siny alimo. Rehefa avy nandrehitra ny siny tamin'ny lamba, dia avelao izy ireo mandra-pahalevona tanteraka amin'ny toetr'andro miverimberina, ary avy eo dia mametraha fitehirizana.
"Karaoty" mofomamy miaraka amin'ny taolana
Ny anarany dia karazana sangisangy tsy dia ilaina loatra: aorian'ny fikarakarana, ny voankazo dia manjelanjelatra sy volamena, ary ao anatin'ny kofehy vita amin'ny voan-javamaniry rehetra dia misy kernel fotsy, izay misy tsiram-boninkazo manaitra.
Ny teknolojia mahandro toy izany dia mitaky ezaka be sy fotoana betsaka, saingy, araka ny mahazatra, ny valiny dia mendrika izany.
sakafo:
- aprikots - 2.3 kg;
- siramamy - 1,2 kg.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao ariary maromaro miaraka amin'ny masomboly dia alaivo ny abiko, manasitrana azy ireo ary manadio azy ireo. Ampiasaina amin'ny pensilihazo ny taolana iray avy amin'ny voankazo tsirairay, izay mitandrina ny endriny. Rehefa tapaka daholo ny taolana, dia mamihina moramora izy ireo, mamoaka ny nucleoli. Ny tsirairay amin'ireo nucleoli dia nodiovina avy amin'ilay sarimihetsika ary napetraka tao anaty lavaka ilay voankazo.
Manondraka rano iray vera ary mametraka ny siropo ao amin'ny fatana, miandry ny famotehana tanteraka ny kristaly. Ampiasao tsirairay avy amin'ny rongony miaraka amin'ny dantelina amin'ny toerana maromaro, mba hihinanan ny siramamy kokoa ny nofo, ary avelao ho 5 minitra ny sakafo rehetra. Taorian'ny fikarakarana fohy dia nodiovina avy amin'ny foitra ilay akorabato ary nizara avy hatrany tao anaty fitoeran-tsakafo mangotraka, avy hatrany dia nanondraka azy.
Raha manapa-kevitra ny hanamboatra marika amin'ny taolam-paty ianao, dia ampiasao ny "Quenching" mode ary aorian'ny fanondrahana ny voankazo ao anaty siropia, roahy azy mandritra ny 20 minitra farafahakeliny.
Biby mofomamy miaraka amin'ny menaka sy taolana
sakafo:
- aprikots - 2.3 kg;
- sira - 1,8 kg;
- orange - 1 pc.
fiomanana
Apetraho ireo abriko ary esory ny taolana. Ireo abrikô tenany dia mametraka sakafo amam-bidy, mandatsaka siramamy ary mifangaro miaraka
Manomàna taolana, mizara ny tsirairay amin'izy ireo ary manolotra ny nucleolus. Apetraho ireo nucleoli amin'ny ho avy ary apetraho eny amin'ny fatana izany. Aorian'ny fiantombohan'ny fofona dia tratra 15 minitra, ary afindrano ny lovia ary mialà sasatra 8 ora. Averimbereno imbetsaka indray ny fandefasana digestion, ary aorian'ny fofona farany, dia apetraho ao anaty siramamy misy siramamy ny abriko ary asio izy ireo. Rehefa milamina ny asany, dia azo atao izy io.