Mazava ho azy, mofomamy avy amin'ny strawberries, currants sy hambom-boankazo, izay manana foana eo amin'ny tahirinao, mendrika ny fiheverana, fa ahoana kosa ny momba ny fomba amam-panao mihoatra ny taloha sy tsy mahazatra, toy ny roaharbar jam ?
Jamba miaraka amin'ny roahararbara misy menaka - recipe
sakafo:
- sugar - 6 items;
- oranges - 2 tapitrisa;
- rhubarb (voaisa) - 5 item;
- vanilla - 1 pod.
fiomanana
Alohan'ny hamokaranao maramara miaraka amin'ny menaka orange, mila manomana ny siny ianao, izay hametrahantsika ity siramamy ity. Mba hanitarana ny fiainan'ny toeram-pivarotan-tsakafo, dia tokony hosoloana tsiranoka ny lavarangany, ao anaty lafaoro na mikroba.
Oranges ary esorintsika aminy ny zary. Manapaka ny ravin-tsakafo miaraka amin'ny mololo malefaka izahay ka rehefa vita ny hanina dia karamelina sy azo hanina. Manomboka amin'ny pulp of citrus isika dia tafavoaka velona amin'ny saka (amin'ny farany dia tokony ho ny vera).
Afangaro ny menaka peel, sira ary roaharbar voapotsitra ao anaty fonosam-bozaka matevina na brasier. Nopotehinay ny antsim-bodiaranay. Raha tsy vita ny lavanila voajanahary, dia azo havaozina amin'ny vanila tsotra izy io. Ny dingana farany dia ny fampidirana siramamy, ary misy boisira miaraka amin'ny votoatiny rehetra azo apetraka amin'ny hafanana mafana. Mofomamy ny siramamy, mandra-piverin'ny siramamy. Raha vantany vao tonga eo amin'ny vay ilay menaka, avelao hitrotro mandritra ny iray minitra, mba ho maina ny poti-tsakafo, ary avy eo dia asidinay daholo ny vilany vita amin'ny vilany ary manondraka azy ireo amin'ny lamba mangina. Ny jiro avy amin'ny roaharobara misy peule maitso dia tokony halefa mandritra ny 6 ora farafahakeliny alohan'ny hisakafo ao anaty toerana mahafinaritra.
Mamy amin'ny roaharobazo misy menaka sy menaka
Ny Rhubarb sy ny strawberries dia singa mahazatra mahazatra izay afaka mamelombelona amin'ny voankazo voajanahary indrindra sy misy - orange sy citrus.
sakafo:
- Strawberry - 600 g;
- rharbarb - 250 g;
- sira - 1 3/4 zavatra;
- jiro misy sira - 1 tbsp. sotro;
- Orangola saka - tapitrisa taona;
- voankazo sy menaka.
fiomanana
Ny voankazo misy ny henan-drongony dia ahy ary tapaka efatra. Rhabarb izahay dia manapaka tsikelikely 2 cm. Afangaro ireo entana voaomana ary mameno azy ireo amin'ny siramamy, ampidiro iray amin'ny voankazo iray sy ny menaka, ary apetrany ao amin'ny sira citrus ary hamela ny zava-drehetra ao anaty fiara mandritra ny 6 ora. Ny fitondrana dia tokony hampiasaina tsy voasedra, fa, ohatra, fitaratra na enameled.
Tamin'ny faran'ny taonany dia tsy maintsy nivoaka avy tao anaty voankazo sy roaharoba ny jas. Nataonay teo ambony afo ilay sombin-tsigara ary nentiny ny vinaingitra. Rehefa avy nandoto isika, dia mampihena ny hafanana amin'ny milina ary manohy manamboatra, manala tsikelikely ny fo, mandra-pahamaika.