Amin'izao fotoana izao dia hiteny amin'ny fomba mahazatra ny fomba hanamboarana siramamy tsy misy lalitra avy amin'ny volon'ireo menaka mainty hoditra amin'ny alàlan'ny sakafon'ny hena.
Mamy mofomamy "Pyatiminutka" avy amin'ny paoma sy mofomamy amin'ny alalan'ny mpihinana hena
sakafo:
- chokeberry - 1,5 kg;
- poma aromatika - 1.5 kg;
- siramamy maitso - 2.3 kg;
fiomanana
Ny voankazo Rowan dia misaraka tsara amin'ny sampana tsy ilaina ary manampy azy ireo any amin'ny tandindona lalina, izay aorian'izay dia mipoitra amin'ny rano mihodina ary tapaka avokoa ny zava-drehetra. Miaraka amin'ny paompy isika dia manaisotra ny voany ary raha misy hoditra matevina sy manify, dia manapaka azy tsara. Ny antsasaky ny apples dia tapaka amin'ny kobay kely ary atolotray azy ireo, ary ny ambin'ny voankazo dia mizara miaraka amin'ny antsasaky ny siramamy amin'ny alalan'ny efijery lehibe amin'ny mpitrandraka.
Isika ihany koa dia manao ny ranomandry: ny antsasany dia napetraka, ary ny tapany faharoa dia mihintsy amin'ny siramamy. Ankehitriny dia mampifamotika ny voankazo ao anaty fonosana iray lehibe sy rongony isika, eto dia apetrakay ireo kobay apetraka miaraka amin'ireo voankazo sisa tavela, afangaro ny entana rehetra ary alefaso any amin'ny vata misy ny takelaka misy azy. Manaova aromatika 5, 7 minitra farafahakeliny ary apetaho mandritra ny 3-4 ora. Dia avereno indray ilay dingana ho an'ny fotoana iray ihany ary arotsaho ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny sterile. Mamehy azy ireo amin'ny fiatoana miaraka amin'ny lamba izahay ary rehefa mangatsiaka ny zava-drehetra dia alefantsika any amin'ny efitrano fitrandrahana ny vata fampangatsiahana.
Recipe iray ho an'ny mofomamy avy amin'ny mainty hoditra sy ny dipoavatra miaraka amin'ny lemaka
sakafo:
- Rowan (chokeberry) - 1,7 kg;
- kisoa - 1,3 kg;
- serivisy lehibe - 1 mai;
- siramamy tsara - 2.5 kg.
fiomanana
Ny voankazo sy ny voankazo rehetra dia voasasa tsara. Maka mofomamy hena izahay ary avelao ny bibikely mainty hoditra rehetra. Aorian 'izany, amin' ny alalan 'ny fahaiza-manaony ihany no handalovanay ny lobaka maina misy kofehy manga. Manova ny sivana ho an'ny kely kokoa izahay ary efa mamakivaky azy io dia horonanay ny sisin-javatra voasokitra amin'ny faritra tsara. Mifangaro daholo ny ao anaty fonosana, mampidina tsikelikely ao anaty siramamy kely.
Aorian'izany, alefaso amin'ny vata-bara ny fitoeran-drano ary tsindrina, ary mahandro azy mandritra ny 20 minitra. Avy eo dia napetrakay tao anaty toerana mahafinaritra ilay roimemy ary namela azy tao nandritra ny adiny 6. Nataonay indray ilay fako indray teo amin'ilay takelaka misy ny rakitra ary, rehefa avy nandroaka azy nandritra ny 8 minitra, dia ampitovianay miaraka amina tavoahangy voatono izahay. Manisy tombo-kase azy ireo ihany koa izy ireo ary aorian'izay dia mahatratra haavo ny efitra fisakafoana.