Manomana làlana voalohany sy mahasalama, fa tsy mavesatra ny vavony, afaka vitanao haingana sy haingana ianao, hikolokolo lasopy miaraka amin'ny papango. Mba hanaovana izany dia azonao atao ny manamboatra ampahany amin'ny akorandriaka akoho, ary manolo ny noodla miaraka amin'ny pasta, maniry amin'ny karazana sy varietro any amin'ny tambajotran'ny varotra.
Fa, mazava ho azy, ny lasopy, voatsatoka amin'ny sakay avy amina akoho ao an-trano miaraka amin'ny fanampiana ny poti-tsakafo amin'ny renibeny, dia tsy miaraka aminy, amin'ny fampitahana ny harenan'ny tsiro sy ny fofona. Hanome karazan-tsakafo manokana ny lovia, dia entina amidy fanampiny, tsaramaso mamy, atody ary entana hafa amin'ny fahamendrehanao.
Ny lasopy toy izany dia azo amidy amin'ny dikan-tsakafo, fahazavana, mahasoa, ary ny fisorohana ny fanindroany.
Mamy sotro amin'ny alikaola sy ovy
sakafo:
- katsaka - 850 g;
- katsaka - 600 g;
- loko mena midika - 2 pcs .;
- karaoty amin'ny halebeazany - 2 pcs .;
- menaka legioma - 75 ml;
- atody amin'ny akoho - 2 tapitrisa;
- koba - 100-150 g;
- rano madio - 2.5 litatra;
- sira - mamy;
- vokovoko mofomamy - 4-5 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- fresh parsley and dill greens - to taste.
fiomanana
Manasa tsara ny akoho izahay, mametraka izany ao anaty fonon-tsakafo, manamboara karodra voavoly, tongolo zato, voankazo sy ravina, mameno azy amin'ny rano voadio ary mahandro raha efa vonona ny hena.
Eo am-piandrasana izany, andao hiatrika ny poti-tsakafo. Ny fomba fikarakarana ny patsaokay ho an'ny lasopy sotro dia tsotra. Ho an'ny atodin'ny atody avy amin'ireo atody roa, arotsaho ny lafarinina ary manomboa koban-kisoa. Asio haingana araka izay tratra, ary avelao eo amin'ny latabatra ny maina mandritra ny roapolo minitra. Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ilay koba, ary fehezo izany miaraka amin'ny antsy maranitra maranitra na avelao hamakivaky ny poti-kazo.
Avy any am-bala no ahafahantsika maka ny karaoty sy ny tongolobe amin'ny kapoka ary manipy azy. Avy eo dia alaivo ny akoho, atsipazo azy amin'ny taolana, zarao amin'ny fibre ary avereno ao anaty savony izy.
Ny poti-tsakafo dia manala ny voanio, manapaka ny kibatra ary atsipy ao anaty ramanavy. Ny karaoty sy ny tongolobe sisa tavela dia nopotehina, nopotehina tamin'ny mololo sy kobaka, manitra amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka voajanahary ary alefa any amin'ny saosy iray. Sira miaraka amin 'ny sira ary mahandro mandra-pahatongan' ny ovy. Avy eo dia manipy paty izahay, voanio dill sy parsley vaovao ary mahandro dimy na fito minitra hafa.
Mamindra lasopy miaraka amin'ny papango sy atody ao anaty multifark
sakafo:
- katsaka - 700 g;
- Bibidia potato - 500 g;
- loko mena midika - 1 pc .;
- Karazany amin'ny halebeazany - 1 pc .;
- boloky mamy - 1 tapitrisa;
- atody amin'ny akoho - 2 tapitrisa;
- koba - 100-150 g;
- rano madio - 2.5 litatra;
- sira - mamy;
- zavamaniry matsiro - manandrana;
- vokovoko mofomamy - 4-5 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- fresh parsley and dill greens - to taste.
fiomanana
Mba hanamboatra zezika avy amin'ny atody sy lafarinina, hametahana ny koba mihandrona ary manipy izany eo ambony latabatra misy sarony tena matevina. Andraso kely ary atsipazo amin'ny nify na manodina koba amin'ny kilaoty iray, atsipazo amin'ny antsy maranitra.
Manasa ny akoho izahay, manapaka izany ary ampidiriny amin'ny ambaratonga samihafa. Voasary ny tongolo ary atambatra ny antsasak'izy ireo na tapaka antsasak'izany, ary ny karaoty sy ny tsaramaso mena manapaka ny tady.
Ity fanitsiana ity dia midika ho fampiasana henam-boankazo eo amin'ny sehatry ny indostria. Raha mampiasa akoho avy ao an-trano ianao, dia tsy maintsy mamolavola ny henan'ny akoho mandritra ny adiny iray, ary ampio ny legioma sy ny zavatra hafa rehetra araka ny fepetra.