Ahoana ny fomba hanesorana karaoty?

Ny karaoty nendasina dia tsy hoe tena matsiro, fa tena ilaina ihany koa. Ao anatin'ny dingan'ny famonoana ny laka dia tsy mahavery ny fananany. Efa ela ny dingana, nefa afaka manao asa maromaro na miala sasatra ihany koa ianao. Ny karazan-tsakafo ho an'ny karazam-boninkazo mahasalama dia hizara aminareo anio.

Ahoana ny fomba hanarian-tsika amin'ny fomba fihinanan-kena?

• karaoty - 1-1,5 kg;
• karaoty - 2 tapitrisa;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
• menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
• ny sira;
• zava-manitra.

Aforeto ny karaoty ary atsipazo eny amin'ny lavaka lehibe. Manaova tsara ny tongolobe. Manapaha fonon-tsakafo lehibe, ampidiro dibera. Alao ny karaoty mandra-paharivan'ny volom-borona. Ampio ny tongolo amin'ny menaka fanosotra, mavo mena amin'ny hafanana ambany. Manaova legioma miaraka amin'ny tomato paste sy rano kely. Ampitomboy kely ny afo. Rantsan-kiraro amin'ny ravina. Apetraho ao anaty fantsom-boaloboka ny vozony ary mifangaro moramora amin'ny fanosotra. Azafady sira. Aforeto amin'ny laoniny ny laisoa ary ampidino ny hafanana. Alaivo ny salohy mandritra ny 30 minitra. Minitra vitsy mialoha ny dipoavatra, manasà karaoty ary ampio ny zava-manitra.

Ahoana ny fomba hanamboarana voanio miaraka amin'ny hena?

• beefana - 500 g;
• Zana-tsokajy lehibe - 2 tapitrisa;
• karaoty fotsy - 700 g;
• sauerkraut - 300 g;
• tomatoes - 4 pcs;
• bay ravina - 5 pcs;
• menaka zavamaniry;
• ny sira;
• dipoavatra.

Ao anaty fonosana lehibe dia asio menaka ao anaty lafy matevina manodidina ny 5 mm. Apetraho amin'ny afo izany. Manaova tsara ny tongolobe. Apetraho eo amin'ny menaka fanosotra mofomamy ny tongolobe ary manangom-bary mandra-pahatonga azy ho mangarahara. Afangaro ny ronono ho kilaometatra kely kely 2-3 cm, ampio ny tongolobe ary hikolokolo hafanana mandritra ny 5 minitra. Hanondraka siramamy, hanokafana fery. Arotsaho ny ravin-koditra ary apetaho eo ho eo amin'ny iray kilaometatra isan'ora ny hafanana. Afangaro amin'ny kobamia lehibe ny karaokely vaovao ary atsipazo ao anaty roapolo. Sakafo sy dipoavatra. Mialà amin'ny hafanana ambany mandra-pahatonga ny kora dia malefaka, mandritra ny adiny 1.5, mamporisika indraindray. Mandritra ny antsasak'adiny ambara-pahavitram-panafana, ampio tsimoka voavoly, nopetahana takelaka lehibe. Amin'izao farany, mametra laingo ao anaty laisoa, afeno ary avelao izy haka 10 minitra.

Ahoana ny fomba hanesorana karaoty miaraka amin'ny akoho?

Azo alaina amin'ny akoho na vorona hafa ny vy amin'ny alikaola taloha. Noho izany dia hihoatra ny fahazavana sy ny tonga lafatra ny sakafo.

Ahoana ny fomba hanamboarana voanio miaraka amin'ny voanio sy ny voankazo?

• karaoty - ampahefatry ny loha;
• dipoavatra maina - 50 g;
• voankazo voatokana - 1 poty;
• Crème crème - 4 tbsp. lovia kely;
• soy sauce;
• menaka zavamaniry;
• anana.

Ario ireo holatra maina miaraka amin'ny rano mafana ary avelao hijanona mandritra ny ora maromaro. Afangaro ny holatra. Afangaro azy ireo amin'ny menaka fanosotra mafana, mofomamy miaraka amin'ny menaka misy menaka. Rakofa rongony laisoa, atsipazo amin'ny holatra ary manodina menaka kely. Mba hanandrana, sokatra ny zezika miaraka amin'ny saosy soja, mifangaro sy manadio ny kaopy fahatelo amin'ny rano tsotra. Arotsaho ao anaty ravin-tsofina ny salohim-bary ary atsofohy matetika. Manampia siramamy sy tsaramaso tsy misy jiosy, manamaivana ny hafanana ho farafahakeliny ary hikolokolo mandra-panamboarana, manarona ny vilany fanosotra amin'ny bara. Atsipazo ny kohaka miaraka amin'ny sisa tavela amin'ny ahi-maitso.

Ahoana ny fomba hanamboarana karaoty voarara amin'ny teny alemana?

• karaoty - lohan-doha;
• apple cider vinegar - 4 tbsp. lovia kely;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• lohalanana sira;
• menaka zavamaniry;
• bay leaf;
• juniper berries;
• komina;
• piso mainty.

Manaintaina ny karaoty, mandefasa vinaingitra sy sira miaraka amin'ny sira. Apetraho eo amin'ny laisoa ny entana ary ataovy ao anaty toerana mafana mandritra ny alina, mba hipoitra ilay sokatra. Apetaho ao anaty koba kely ny tongolo, mangatsiaka hatramin'ny mangarahara ao anaty vilany mafana sady misy menaka. Asio karaoty, ravina felana, zeneo janoary, cumin, dipoavatra ary sira kely. Ilaina ny handroanana ny laisoa tsara sy hahazoana alokaloka matevina. Atsaharo ny ranom-boay, raha ilaina, ampio rano kely. Amin'ny farany, azonao atao ny manampy sombin-tsakafo vita amin'ny sigara.