Cherry dia felam-boninkazo mahavelona, tia am-pitiavana ny maro: mitahiry ny habetsahan'ny vitamin C, ary misy singa maromaro avy amin'ny lisitra ilaina ho an'ny fahasalamana sy ny faharetana. Cherry, tahaka ny voankazo maro be sy ny volon'ireo loko mena, dia mampitombo ny votoatin'ny hemoglobinina ao amin'ny ra, ary ankoatra izany, dia tsy miteraka aretin-kozatra, ary tsy dia misy kalôria loatra ka mety handevona azy amin'ny kilao.
Ny vanim-pirazanana kiriolona, anefa, dia vetivety dia vetivety dia manandrana manomana izany ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy ireo tia an'io be herim-po io. Jama dia mofomamy avy amin'ny fotsy fotsy , saingy mena (mainty) na mangatsiaka , na mikodiadia amin'ny endriky ny compotes. Hambaranay aminao ny fomba fanaovana ny kiraro mamy.
Misy fomba roa ahafahana milalao kambana avy amin'ny cherry mamy tsy misy fanamiana.
Fomba iray
sakafo:
- kerobima mainty - 5 kg;
- asidra citrique - 10 g;
- rano - 9-10 litatra ny rano;
- siramamy - jiro 5.
fiomanana
Amin'io fomba io, dia manangona siramamy mamy miaraka asidra asidra isika. Koa satria tsy hanamaivana ny kodiarana isika, dia mila sasana tsara ireo banky - afaka mampiasa solika fanadiovana na fofona entina amin'ny fafàna ianao. Rehefa manasa sy manitatra tsara ny banky dia manohy ny fiarovana. Ny ahi-boromailala maka amin'ny rano mangatsiaka any amin'ny 10-15 minitra eo ho eo, avy eo, arotsaka, esory ny fako sy ny tongotra, mihozongozona amin'ny sivana ary mamoaka. Avy eo dia manely ny voankazo amin'ny vilany isika ary mameno azy ireo amin'ny rano (mba handrefesana ny isa ilaina). Ny fikolokoloana dia ho ela be, satria ny tapakila tsirairay dia ho voadio manokana. Noho izany, manaisotra ny rano avy amin'ny siny iray ao anaty vilany isika, miandry ny siramamy, mamafa ny siramamy (1 sotro siramamy ho 2 litatra ny rano) ary ny asidra, mampidina ny kiraro mamy, mahandro mandritra ny 2 minitra, mandatsaka ao anaty siny, mifanakaiky amin'ny rindrina sy horonan-tsary. Izahay dia mandray ny saka manaraka ary manao toy izany koa.
Ny fomba faharoa
Amin'izany fomba izany dia ahafahanao manondraka kôpy sy tsaramaso, dia mora kokoa ny resipeo.
sakafo:
- Strawberry - 3 kg;
- asidra citrique - 12 g;
- siramamy - 4 solomaso;
- kerry - 3 kg;
- rano - 12 litatra.
fiomanana
Mazava ho azy, aloha dia manomana banky sy voankazo isika. Ny Cherry sy ny strawberries dia mitokana iray mandritra ny 20 minitra, ary avy eo dia manasitrana ny voankazo. Esorinay ny sampana avy amin'ny serizy, fa ny anana kosa dia misy tsaramaso. Miambina amim-pitandremana isika fa ny voankazo simba sy simba dia tsy mahavoa. Esory ny zava-drehetra eo ambanin'ny rano mandeha, ary mialà sasatra. Mametraka ireo voankazo amin'ny fanariana alikaola mandritra ny 2-3 minitra: ampahany 1 ampondra - 1 ampiana kirizy (ho an'ny kalita telo litatra isika dia mametraka serizy 0,5 kg ary mitovy ny homamiadana). Omano ny siropia: alefaso ny rano, esory ny siramamy sy ny asidra ary mialà haingana mandritra ny iray minitra. Fenoy ranon-tsiramamy, aforeto amin'ny lamba firakotra ary alao 10 minitra. Arotsahy amim-pitandremana tsara ilay siro ary avereno indray. Ny banky amin'izao fotoana izao dia rakotry ny lamba, mba tsy hanamaivana ireo voankazo. Fenoy sira indray ny sira miaraka amin'ny siropia ary manodina ny siny. Mirotsika, miareta, miareta, rehefa reraka. Toy izany ihany koa, manomana kiraro sy kiraro ho an'ny ririnina isika, siramamy asidra kely no napetraka ny antsasany, ary mety hitombo ny habetsahan'ny siramamy.
Manamboara kiraro mamy miaraka amin'ny menaka ary amin'ny ririnina
sakafo:
- kerry - 5 kg;
- mint - sampana 10-12;
- siramamy - kaopy 3-3,5;
- asidra citrique - 1 teaspoon;
- rano - 10 litatra.
fiomanana
Manomana banky sy manamaivana azy ireo isika. Avelao aho ary alao ny voankazo, ny feny. Na dia mandroso aza ny zava-drehetra, dia manomana siramamy avy amin'ny rano, asidra sy siramamy isika. Rehefa simbana ny siropia, dia mampidina ny poti-tsakafo ao anatiny, atsipazo mandritra ny 3 minitra, dia aforeto ny vilia, avereno ny serizy, andao 3 minitra hafa, alatsaho amin'ny tavoahangy ary atokàny amin'ny tendrony mangahazo.