Ny ronono dia heverina ho toy ny fanovàna tsotra amin'ny borsch . Ny lasopy mahazatra dia ahitana fitambarana mitovy, miakanjo maitso, fa afaka atao amin'ny mangatsiaka sy mafana. Matetika aroso amin'ny okroshki ny lasopy mangatsiaka, misy tsiranoka na yoghurta, matetika tsy manampy trondro, fa ny varimbazaha mafana dia azo amidy amin'ny vilia menamena ary manolotra siramamy sy vovobony be dia be. Momba ny fomba hanomanana an'io lasopy tsotra toy ny beetroot io dia haverintsika etsy ambany.
Ahoana no hikarakarana sakafo matsiro be loatra miaraka amin'ny hena?
Ny harona beetroot dia iray amin'ireo karazana borsch, izay voaomana tsy misy fahendrena: ny setroka legioma, ny sakafom-bary, ny tsiro kely mena ary ny sakafo mahasalama dia vonona ny hanompo.
sakafo:
- Rano eo amin'ny taolana - 1.6 kg;
- dipoavatra - 110 g;
- ravinkazo - 210 g;
- voatabia - 230 g;
- dipoavatra - 95 g;
- Biby katsaka - 220 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- Crème maisons et végétales - ho an'ny filazana.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana ramanavy amin'ny fomba mahatsikaiky, arotsaho ao anaty rano roa litatra ny hena ary atsipazo amin'ny afo, avelao ny roalahy hikaroka mandritra ny adiny iray. Amin'ny fiafaran'ny fotoana voatondro, miomana ny manomana ny legioma: fofom-peo mamy, manosotra ny karaoty amin'ny bibikely, atsipazo ilay tongolo, ary zarao ny kobam-bary ao anaty kobay. Nataonay tao anaty ronono ireo ovy ary asio ireo legioma sisa tavela eo amboniny ary avelao handalo mandritra ny 7 minitra. Amin'ny farany dia mameno ny sakay miaraka amin'ny tongolo lay izahay. Esory ny hena avy amin'ny ro, ary ampio ny legioma. Maka ny sakafontsika isika ary mamerina azy amin'ny lasopy. Afaka roa minitra vitsy sy rongony no azo esorina amin'ny afo. Avelao hijanona mandritra ny 10 minitra ny lasopy, ary avy eo dia azo ampiasaina amin'ny servieta maitso sy menaka manitra vaovao.
Ahoana no fomba tsara hanomanana lasopy beetroot mangatsiaka?
Na dia tsy dia voavakina afa-tsy amin'ny vokatra avy amin'ny hena aza ny alikaola dia azo atao ny manamboatra tsotsotra na henam-boankazo amin'ny lasopy mangatsiaka, na manampy sombin-tsioka voapoizina.
sakafo:
- voninkazo - 135 g;
- gera maina - 440 g;
- atody - 5 pcs .;
- cucumbers fresh - 280 g;
- zavamaniry sy dill;
- Crème crème - 440 g;
- asidra citrique - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny famokarana beetroot dia mitovy amin'ny fihinanana okroshki. Voalohany, mila mahandro ny legioma (ronono sy ovy) avy amin'ny tsirairay. Poti-paty ary mizara kobaka, amin'ny alalan'ny fampitahana, manao toy izany miaraka amin'ny voaroy mandomando. Aza atahorana anefa ny ramanavy. Afangaro amin'ny legioma ny legioma miaraka amin'ny atody voaniho, manangom-bokatra ary manitra. Esory ny lasopy amin'ny menaka bozaka ary asio asidra citrique. Aza hadino ny sira.