Matetika ny olona iray dia maheno ilay fanambarana fa ny kônak sy ny brandy dia mitovy ny fisotro, izay tsy mitovy amin'ny anarana. Ary maro no tena resy lahatra fa ny fisotroana dia karazana iray hafa. Na izany na tsy izany dia hodinihintsika ato amin'ny lahatsoratra.
Inona ny fahasamihafana misy eo amin'ny brandy sy ny cognac?
Raha ny marina, ny fahasamihafana eo amin'ny cognac sy brandy dia azo tsapain-tanana. Ny endriky ny kônôka amin'ny heriny tokana, izay tokony ho efapolo degrees. Ny votoatin'ny alikaola ao anatin'ny Brandy dia mety amin'ny faribohitra roa amby efapolo sy roa alina.
Ny toetra tsaran'ireo zava-pisotro ireo dia voafaritra tsara fa tsy ny fiarovana fotsiny ihany. Ny Cognac dia vokatry ny fanodinana karazam-boaloboka fotsy sasany, ary ny famokarana brandy dia mampiasa karazana voankazo sy voankazo isan-karazany. Ny alikaola dia mamokatra dipoavatra roa, ary izany dia maharitra mandritra ny fotoana lava ao anaty barìka oak, izay mamaritra ny fanandramana sy ny kalitaon'ny zava-pisotro misy alikaola. Ho ela kokoa ny fahanterana, ny sarobidy kokoa ny vokatra, fa farafaharatsiny tokony hosotroina mandritra ny telo taona ny fisotroana. Noho io fomba io, ny cognac dia mahazo loko manankarena sy tsiron-tsakafo ary tsiro.
Mba hahazoana ny brandy, dia azo atao ny mividy siramamy vita amin'ny voankazo (voadio), fa tsy toy ny cognac indray mandeha ary manampy toetrana manintona manokana izy io matetika dia manampy amin'ny karamel-dronono, ary amin'ny endrika ivelany, ny loko. Ny barika oak amin'ny famokarana ity karazana alika ity dia tsy mampiasa ary ny fahanterana raha oharina amin'ny cognac dia tsy voatery hiorina. Ampy izay hatramin'ny fotoana famokarana mankany amin'ny fitrandrahana sy ny fanatanterahana, efa latsaky ny enim-bolana lasa.
Ho an'ny famokarana brandy, tsy misy toy ny cognac, tsy misy fitsipika mazava, ka ao anatin'io karazana zava-pisotro misy alikaola io dia matetika no mihinana zava-pisotro misy alikaola.
Iza no tsara kokoa, brandy na cognac?
Tsy misy valiny azo hamaliana ny fanontaniana, izay mbola tsaratsara kokoa, cognac na brandy. Raha ny marina, ny zava-drehetra dia miankina amin'ny hatsaran'ny vokatra nofidinao na, mazava ho azy, ny safidy tianao. Misy olona tia kônôka mendri-kaja, ary olona iray dia ho faly amin'ny sombin-tsakafo madinidinika hafa na avy amin'ny fiarovana matanjaka indrindra amin'ny zava-pisotro misy alikaola.
Inona no fahasamihafana misy eo amin'ny karazana brandy sy kognà?
Raha jerena ny zava-misy etsy ambony, dia efa fantatrao ny fahasamihafana misy eo amin'ny brandy sy brandy. Cognac, zava-pisotro avy any Frantsa, vita tamin'ny voaloboka fotsy, noho ny fepetra famokarana henjana, dia manana fahasamihafana amin'ny ankapobeny raha ny mikasika ny fahanterana. Araka ny efa voalaza tetsy aloha, ny lavany dia najoro mialohan'ny hivarotana barika ao amin'ny oak, ny tsaratsara kokoa sy mamy ny bwè vokatr'izany. Ny vanim-potoana efa hateran'ity mpamokatra vokatra ity dia manondro, araka ny fitsipika, ny isan'ny kintana. Ny kintana telo dia milaza fa ilay kônage dia efa antitra nandritra ny telo taona. Raha manondro asterisks dimy na fito ilay mari-pamantarana, dia ho maina kokoa io fisotroana io, satria nisisika tao anatin'ny fitoeran-jiro dimy na fito taona.
Raha miankina amin'ny inona no fototry ny fanomanana ny brandy, dia afaka manana anarana hafa ny fisotroana.
Araka ny hitanao, ny kognà noho ny endriky ny teknolojia mahandro dia manana karazany tsy dia misy loatra, tahaka ny brandy, izay manana anarana fanampiny.