Sakafo pea miaraka amin'ny taolan-tehezan-tena - karazan-tsakafo Eoropeana sy Eoropa Atsinanana amin'ny ankapobeny. Indrindra fa ny olona maro no tia ny firaiketam-bozaka maimbo, mamy sy mamy, miaraka amin'ny hena nifoka. Ny ampahany amin'io lasopy io dia hanome fahafaham-po ny hanoanana ary ho lasa ampahany tsara amin'ny sakafo amin'ny vanim-potoana mangatsiaka, ary voaomana tanteraka tsy misy olana.
Sakafo pea miaraka amin'ny taolam-paty - recipe
sakafo:
- kibo voaloboka - 430 g;
- karoty - 85 g;
- Biby maina torotoro maina - 115 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- dray sy parsley vitsy.
fiomanana
Alohan'ny handraisanao lasopy tsapa miaraka amin'ny taolan-koditra mifoka sigara, mila voamaina ny voany, ary tsara indrindra aza ny misotro azy io ora vitsy alohan'ny sakafo mba hampihenana ny fotoana fikarakarana. Atsofohy ao anaty boivoy ary alaivo ny rano. Avelao hipoitra ny voany mandritra ny adiny iray (na latsaky ny iray, raha efa nibontsina izy ireo). Mandroo ny karaoty ary esory ny tongolobe. Manomana roatokom-boankazo, mamonjy ireo singa roa miaraka. Ampio passekrovkoy ho an'ny voany, ary apetraho eo amin'ny segondra ny taolam-paty, ary avelao ny rehetra hanina mandritra ny 15 minitra. Sakafo mivonona amin'ny zavamaniry hafakely sy ny tsiranoka sira goavam-be. Ny fampidirana sira amin'ny faran'ny sakafo dia zava-dehibe, satria raha tsy misy ny voankazo dia afaka mihamatanjaka hatrany am-piandohan'ny sakafo.
Raha manapa-kevitra ny hanao mofo tsaramaso miaraka amin'ny taolam-paty ao amin'ny multivark ianao, dia alao aloha ny entana amin'ny "Roasting" na "Baking", ary aorian'ny fampidirana ny rano sy ny voankazo, dia midira amin'ny "Multipoor" ary mahandro ny lasitra mandritra ny antsasak'adiny.
Sakafo pea miaraka amin'ny taolan-koditra mifoka sigara
sakafo:
- Bibikely mifoka - 520 g;
- Tavoahangy voasesika - 345 g;
- dipoavatra - 210 g;
- tongolo lay - 2 p.
- katsaka - 290 g;
- volo vaovao .
fiomanana
Mialà eo akaikin'ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hijoro mandritra ny alina. Amboary ny ronono ao an-kibo ary alatsaho ao anaty fonosana ny rano ary avelao hotsaboina mandritra ny adiny iray.
Apetaho ao anaty boivoy miaraka amin'ny boaty ny ahitra voaova ary avelao hikarakarana mandritra ny ora iray. Rehefa tapitra ny fotoana, ampio ny lasopy miaraka amin'ny ovy sy mofomamy. Rehefa afaka antsasak'adiny, dia asio sehatra miavaka ny taolan-tehezana ary ampiasao ranom-boankazo mamonona mba hanadiovana ny zava-drehetra. Mivarotena ny tsy fitoviana amin'ny lasopy pea miaraka amin'ny taolam-paty miorina amin'ny tsiro tsiro manokana. Atsipazo eny amin'ny takelaka ary asio sira. Afaka manompo ilay lovia amin'ny orinasa croutons ianao .