Ny ady amin'ny hafanana dia mety ho fomba maro: na mipetraka mandritra ny tontolo andro eo ambany fitahirizana rivotra, na miala amin'ny ao anatiny. Ny voalohany - dia zava-doza, fa ny faharoa dia mora azo miaraka amin'ny fanampian'ny zava-pisotro malefaka sy ny sakafo. Ny iray amin'ireo sakafo mahasalama amin'ny sakafo "mahafinaritra" dia mety ho bibikely misy tsaramaso maromaro.
Recipe for beetroot avy amin'ny beetroot
sakafo:
- marinated beet - 400 g;
- atody - 3-4;
- Fresh cucumbers - 2 pcs .;
- radish - 130 g;
- dill - 1 bunch;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Niditra tao anaty lavaka lehibe izahay. Nofafotra ny atody ka nopotserina mafy. Ny rôdika koa dia reraka ao anaty lavaka. Voageja ny zozoro. Ampio ny zavatra rehetra ao anaty rano mangatsiaka, misotro ary mifangaro. Ankoatr'izany, manararaotra ny lovan-tsakafo voaomana ho azy isika.
Manompo kirikitika mangatsiaka isika, miaraka amina tavoahangy vita amin'ny vilany tery totoina ary voatokana samirery.
Rongony avy amin'ny voankazo masira miaraka amin'ny saosisy
sakafo:
- voanio marinated - 400 g;
- voankazo - 350 g;
- cucumbers fresh - 1-2 pcs .;
- kefir - 800 ml;
- atody - 3-4;
- jiro jiro - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana beetroot avy amin'ny voromailala marinated, ilaina ny mandomoka sy manadio rano 400-500 ml ny sira.
Ny menaka fanosotra dia tapaka amin'ny kibay madinika na mialokaloka amin'ny lavaka lehibe. Ny voan-kozatra dia manapaka kobamia na mololo. Nofafotra ny atody ary nokapohina mafy. Misy angom-pamokarana mahamay sy mihintsan-jiro. Ampiasao daholo ny zavatra rehetra ao anaty fonon-tsakafo ary alatsaho ny kefir. Mampihena ny voam-bary amin'ny rano mangatsiatsiaka isika ary mamarana azy io mba hanandrana. Ankoatra izany, fenoy ny lasopy mangatsiaka amin'ny ranom-boankazo ary ampio ny voankazo voarara.
Sombin-tsakafo mipetaka voalohany miaraka amin'ny bibikely marinated
sakafo:
- voankazo masira - 300 g;
- voatabia - 500 g;
- voankazo - 1 clove;
- tongolobe - 1 pc .;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- biriky na rano - 500 ml;
- siramamy - hanandrana;
- Feta fisaorana - 125 g;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voasana amin'ny antsasany ny tomaty, voamaina miaraka amin'ny menaka ary voapotsipika miaraka amin'ny tongolo lay avy amin'ny gazety. Manamboatra voatabia isika amin'ny 190 degre 25-30 minitra.
Eo am-panidinana ny vilia dia atsofoka mandra-pahadiovana, ampio ny voankazo masira ho azy ary hameno azy amin'ny sira na rano. Atsofohy amin'ny 5-10 minitra ireo entana, avy eo mifangaro miaraka amin'ny voatabia baka ary manodina miaraka amin'ny ranom-boankazo. Ririnina ho an'ny tsiro sy fofona. Manolotra lasopy mangatsiaka miaraka amin'ny feta foma sy mena isika.