Sakafo tsotra, mahasalama, mahasalama ary mahandro ho an'ny fiainana andavanandro - voanio siramamy miaraka amin'ny saosisy, izay mora manomana. Ny fomba mahazatra toy izany dia fantatra amin'ny fomba nentim-paharazana tany amin'ny firenena maro ary malaza indrindra amin'ny vahoaka alemà sy ny Slavy. Ny fahamendrehana sy ny fahatsoran'ilay rakitra no ho ankasitrahan'ny olona be atao.
Ny fikarakarana ny siramamy miaraka amin'ny sausage mifoka sigara na voina
sakafo:
- kafe fotsy na savoy - 0,5-0,8 kg;
- sausage (ohatra, "Krakovskaya" na hena) 300-500 g;
- tongolobe - 1-2 p.
- tongolo gasy - 2-4 akorandriaka;
- matavy na kisoa;
- fresh herbs (parsley, dill, coriander, etc.);
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. sotro (optional);
- tsaramaso maina (tsimokaretina, voan-kafe, ranomanitra, akanjo).
fiomanana
Zwazo, nesorina sy nokapaina tamin'ny ampahefatry ny peratra, mofomamy amin'ny familiana na smaltse ao anaty roapolo na voaniho. Lozam-bary na kobam-bary ny sokatra. Kvasshenuyu lava vita tamin'ny rano ny rano ary natsipy tao anaty paty.
Manampy salohika miaraka amin'ny salohim-bary sy ny zava-manitra miaraka amin'ny kesika. Mialà amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana, manoka indraindray. Any amin'ny faran'ny dingana, azonao ampiana tsimokaretina voatabia, miova kely amin'ny rano (azo atao). Voankazo miaraka amin'ny tongolo gasy sy voankazo maina.
Amin'ny karajia, voapoizina amin'ny voina, afaka manompo labiera vita amin'ny labiera ianao ary / na glasa marevaka.
Voa maina mitaingina karazany roa miaraka amin'ny voankafona nifoka sigara
sakafo:
- kafe Brussels - 300 g;
- karaoty maina - 300 g;
- voankazo - 300-500 g;
- fotsy fotsy - 1 pc .;
- onion mena - 1 pc .;
- kisoa na kiraro (na menaka voajanahary);
- tongolo gasy - 2-4 akorandriaka;
- dipoavatra mena - 2 p.
- red hot pepper;
- Ny varimbazaha dia samy hafa;
- divay fotsy na mavokely;
- tsaramaso maina (cumin, pepcorn, ganà, lorie, voaangona, fennel).
fiomanana
Apetaho amin'ny ampongabendanitra mena iray amin'ny ampongabendanitra ny ampahefatry ny peratra. Manampy koba maina isika ary misotro ny divay sy ny zava-manitra.
Ny tongolobe fotsy, nendasina toy izany koa, mandalo ao anaty fonosana manitra. Ampifanarahintsika amin'ny tsiranoka any Brussels (kochanchikami manontolo), siny, siramamy kely ary zana-peo mamy. Mandrobà mandra-pahasahirananao lava sy dipoavatra. Nandao ny takelaka izahay, ary navoakanay avy eo ny voanio mena. Hazo mitam-pandrika sy tongolo gasy. Manao ahi-maitso izahay. Tsy ilaina ny sira - amin'ny sausage dia mihoatra noho ny ampy. Afaka manompo divay fisakafoanana ianao na labiera mainty.
Ny toro-làlana ho an'ny lozisà mitaona amin'ny sausage any amin'ny fomba tandrefana
sakafo:
- sausage ham - 300-500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- kohlrabi karaoty - 200 g;
- karaoke-choy - 200-300 g;
- menaka sesame - 4-5 tbsp. lovia kely;
- Shaoxing divay rice;
- voankazo - gilasy 4 na karazana tongolo lay;
- soy sauce;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- ginger fresh;
- dipoavatra mena mena;
- greens (parsley, coriander, dill, tarragon, sorghum citrus).
fiomanana
Mafana amin'ny hafanana avo.
Ny voangom-peilo voakapoka dia nopetapahina amin'ny peratra boribory ary mofomamy ao anaty dipoavatra na dipoavatra manitra amin'ny menaka sesame. Kolraby madio ary
Manomana ny saosy izahay: manosotra ny fototry ny diera eo amin'ny lava-patana kely, mangeja ny tongolo lay, manondraka voatoto voatoto sy soy soja. Aorian'ny 10 minitra dia sivana amin'ny alalan'ny fantsona. Apetaho ao amin'ny tranokely ary mifangaro. Niparitaka teo amin'ny takelaka izahay ary nanangom-bary tamin'ny voanio voa. Mamboly sampana maitso izahay. Afaka manompo varimbazaha ianao na masaka vary.