Ny fomba fanaovana mofomamy tsy misy leviora dia vahaolana iray hafa ao amin'ny tahirim-bokin'ny Paska. Hanomana izany ho sarotra kokoa, saingy ny vokatra dia tsy azo lavina amin'ny fomba mahazatra. Ankoatr'izay, ny tsy fisian'ny levona ao amin'ny recipe dia tsy mamonjy ny pocket fotsiny amin'ny fako tsy ilaina, fa koa manampy amin'ny fampiharana ny metabolism.
Tsiro tsy misy leviora sy atody
sakafo:
- koba - 2 entana;
- kefir - 300 ml;
- sira - 200 g;
- Bakomandina vita amin'ny baka - 4 tsp spoon4
- raisins - vitsy;
- ravina - 100 g;
- voankazo misy menaka, na menaka.
fiomanana
Isafosafinay ny lafarinina mba tsy ahafahan 'ny mofo ao anatin' ny kitay na aorian'ny famokarana. Ao amin'ny sausage, dia miempo ny dibera ary ampio siramamy ary asio azy. Arotsaho ny afon-tsakafony mandra-pahavitan'ny ribitsihin'ny siramamy.
Manaova fofona mofomamy misy alikaola miaraka amin'ny vovo-tsakafo ho an'ny teôlina ary alatsaho ao anaty solika mafana miaraka amin'ny siramamy ilay voankazo. Ampio ny ravina ho an'ireo ingredients ary hametafeta ny koba, ary arotsaho tsikelikely ny lafarinina ao anaty ronono sy menaka.
Fomba fikarakarana vovo-menaka miaraka amin'ny menaka voajanahary ary hameno fanandramana ho an'ny 2/3 amin'ny habeny. Nataontsika tao anaty lavaka fanasan-damba ny mofo ary alao antsasak'adiny eo ho eo na mandra-pahatapitry ny tsofa ao afovoan'ny mofomamy tsy ho maina.
Sakafom-bokatra trondro tsy misy leviora sy ronono
sakafo:
- rano - 180 ml;
- koba - 250 g;
- sira - tapitrisa taona;
- Bakomandina vita amin'ny baking - 2 tsp;
- ravina, na voankazo voasesika - vitsy;
- jarin'ny pineapple - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- banana - 1 pc.
fiomanana
Misy banana maniry mihosotra sy manadio. Amboary ny voankazo mitahiry amin'ny dibera, rano ary anana jas. Miorim-pifaliana napetraka eo amin'ny fatana ary miteraka siramamy. Rehefa rava ny kristaly siramamy, dia azo esorina ao anaty vilia ilay ranom-boankazo ary avela ho mafana.
Mamafisina ny lafarinina miaraka aminà vovon-tsakafo isika mba hamehezana azy miaraka amin'ny oksizenina ary hanala ny vovoka rehetra. Ampiasao ny lafarinina ao anaty rano. Ny kofehy vita no tokony ho marefo sy mibontsina. Vantany vao mifangaro, dia alefa ao anaty baolina ny koba, mameno azy amin'ny 2/3. Atao amin'ny adiny iray ny sakafo, ary ny antsasaky ny vanim-potoana voalohany ao anaty oven dia tokony ho 220 degre, ary avy eo tokony ho 200 degre.
Mofomamy azo avy amin'ny siramamy ny mofo vita amin'ny mofomamy, mialokaloka mialoha, mando miaraka amin'ny sôkôla voapoizina na mamafy siramamy.
Fikarakarana mofo tsy misy leviora sy siramamy
Ny siramamy fotsy dia mahatonga ny fahasalamana tsy hay lazaina amin'ny fahasalamantsika, ka manolo izany amin'ny fructose, siramamy mena na tantely tsotra araka izay azo atao. Ireo mpanaraka an'io teknika fikarakarana sakafo io, dia manoro antsika ny fanandramana ny sakafo ho an'ny mofomamy, voalaza etsy ambany.
sakafo:
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- koba - 500 g;
- atody - 5 pcs .;
- tantely - 2-3 tbsp. lovia kely;
- voankazo mamy - 2 tanana kely;
- tavoahangy vita amin'ny vilany - 1 1/2 sachets;
- 1/2 sira jona;
- ronono - 250 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Atsipazo ao anaty fatana ny fonon-tsakafo ary asio ilay dibera ao anatiny. Hanampy tantely tantely sy siramamy sira. Amboary ny hafanana amin'ny hafanana ambany, mandroso tsy tapaka, mandra-pahatonga ny tantely mamitsaka. Azonao atao ny manamboatra siramamy siramamy sy tranom-bary any amin'ny menaka solika. Nandrehitra ilay fikirakirana niaraka tamin'ny blender izahay, ary nanosotra tsikelikely ny masomboly teo aloha miaraka amin'ny vovony, dia manomboka mamay ny koba. Ao anatin'ilay farango vita no hanangonantsika voan-koditra, manangona indray ny zava-drehetra tanteraka ary zarazara amin'ny voamaina.
Ny fotoana fikarakarana sakafo ho an'ny mofo dia miankina amin'ny habeny. Amin'ny kulichki eo anelanelany, dia tokony ho 50-60 minitra amin'ny 180 degre eo ho eo. Mofo mofomamy ny mofo vita amin'ny mofo, ary avy eo dia ahodinkodina miaraka amin'ny proteinina, na siramamy tsotra.