Tsy azo atao ny sakafo ara-dalàna raha tsy mampiasa ny trondro - ao anatin'ity firaisankina ity avokoa ireo sakafo fihinana. Izy no mpamatsy proteinina, mineraly mahasoa sy vitamina. Fa ho an'ireo izay voatery manisa kalôria, dia ny trondro mena matsiro izay tsara indrindra ho an'ny sakafo, miaraka amin'ny lanjany tafahoatra, ny fihanaky ny homamiadana, ny kolesterola ary ny olana mitovy amin'izany dia mety. Tokony halefa amin'ny trondro fimailo na roma-koditra izy io, na mahandro azy amin'ny fomba manokana.
Trondro inona no heverina ho mavesatra?
Ny isan-jaton'ny fatin'ny trondro fitaratry ny trondro dia tokony tsy mihoatra ny vidin'ny tarika efatra. Ny trondro tena maina dia heverina ho toy ny cod, ka ny 0,3 g isaky ny grama no vokarina. Avy eo dia tonga ny lamban-davenona sy ny sakafom-biby (0,5 g / 100 g), ny hake (0,8 g / 100 g), ny lafiny (2 g / 100 g), vobla, pike ary bream (3-4 g / 100 g). Ny ampahany betsaka amin'ny fananganana dia nalaina avy amin'ny proteinina, izay mora kokoa ny mandevina ary sarotra kokoa ny mitodika any amin'ny famatsian-drano. Ny karazana trondro kalorie ihany koa dia afaka mahita ny asidra amino, vitaminina B, selenium sy phosphorus, iodine sy calcium ary zavatra maro hafa ilaina.
Ny trondro matevina dia aseho ho an'ireo izay atahorana ho an'ny aretim-po, ny fanafihana amin'ny fo ary ny famelezana. Tena mampihena ny mety ho fisehon'ny fisehoan-javatra toy izany. Ireo izay mihinana tsy tapaka trondro mozika mahazatra, ny rafi-kodia amin'ny ankapobeny dia ao anatin'ny toe-piainana tena izy, tsy mijaly noho ny arrhythmia sy ny tsindry mihintsy. Manana metabolismana tsara ny olona toy izany, tsy misy olana amin'ny kolesterol ambony sy ny lanjany. Miala amin'ny fahaketrahana , ny aretina miteraka herisetra, ny tsy fisainana sy ny fanadinoana.
Fitsipika momba ny fihenam-bidy raha misy filalaovana
Ny trondro matavy matavy amin'ny sakafo dia afaka ampidirina isan'andro isan'andro,