Voavoly daholo ireo pancakes, na aiza na aiza, na any amin'ny kontinenta rehetra na any amin'ny firenena rehetra, dia tsy azo ambara mihitsy ny isan'ireo karazan-tsakafo ho azy ireo. Ny sainareo dia manolotra dikan-teny telo samihafa amin'ny fiomanana miompy an'io sakafo mahavariana io.
Ahoana no fomba hanamboarana koba ho an'ny pancakes amin'ny kefir - recipe
sakafo:
- kafe - 300 ml;
- rano (mafana) - 300 ml;
- kefir (mangatsiaka) - 300 ml;
- soda - ½ tsp;
- sira - 5 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 75 g
- menaka zavamaniry - 35 g.
fiomanana
Ny lafarinina ho an'ny pancakes dia miankina betsaka amin'ny voankazo, mazava ho azy, amin'ny lafarinina, tokony amin'ny ankapobeny izany. Ilaina ihany koa ny mikarokaroka izany alohan'ny mahandro. Ilaina ihany koa io dingana io, toy ny fisian'ny koba eny amin'ny test de pancake.
Rehefa manomana kilôkôlika mahazatra ho an'ny pancakes, alamino aloha ny rano rehetra, ary avy eo dia mampiditra lafarinina, ary eto dia ampiasao ny riaka mangatsiaka, avy eo lafarinina, ary avy eo indray ny rano dia mafana. Ao amin'ny lovia izay hanomananao ny koba, kitapo ny atody ary alamino miaraka amin'ny lobolobo izy ireo, dia midira ao amin'ny kefir, dia tokony ho mangatsiaka be, indrindra raha avy amin'ny vata fampangatsiahana. Zava-dehibe tokoa izany, olana ara-teknôlôjika, ao anaty siramamy hafahafa kintana dia ho tonga fihetseham-po aloha kokoa noho izay ilainao. Noho izany, ao amin'ireo atody voavolavola, midira ny kalôria mangatsiaka ary mifangaro tsara, ary ampio sira, soda, siramamy ary mifangaro indray mandra-pahavitan'ny siramamy. Ary aorian'izany dia ampio tsikelikely ny lafarinina ary manangom-batana mafy, mba tsy hisorohana ny fananganana kisoa. Ankehitriny, ny fihazakazakan'ny fitsapana dia tokony ho toy ny pancake. Ny rano dia tokony ho efa tandrifin'ny tebiteby, ary avy eo dia mamoaka tsikelikely kely sy vymeshivat, dia tokony ho vita haingana avokoa ny koba rehetra. Aorian'ity menaka voajanahary ity, aza adino, mifangaro indray. Ny tsiron-tsakafo mahavelona ho an'ny pancakes dia azo ampiasaina avy hatrany, tsy miandry ora iray na roa mandra-pijinjany. Ho hitantsika ihany koa fa ny pancakes vita avy amin'izany dia mamoaka asa miavaka, izany hoe amin'ny lavaka.
Koba ho an'ny dipoavatra amin'ny ronono ary tsy misy atody
sakafo:
- koba - 0,3 kg;
- ronono - 500 ml;
- siramamy - 50 g;
- sira - 5 g;
- menaka zavamaniry - 35 g;
- tsiranoka maina - 1 tsm.
fiomanana
Ny pancakes avy amin'io fitsapana io koa dia natao ho an'ny dantelina. Milanja 40 degre ambanin'ny trozona ny molekiola, tokony ho hafanana, tsy mafana sady tsy mangatsiaka. Amin'ny tranga roa farany, ny lefodia dia ho faty amin'ny rano mangatsiaka na tsy miasa amin'ny hatsiaka. Noho izany, ao anatin'ilay ronono, ampio ny fanangonana rehetra tsy misy afa-tsy ny lafarinina, hanambatra izany mba hamongorana ny siramamy ary handao mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ilay lafarinina voatoto ary alamino. Ampiasao ny lovia miaraka amin'ireo opaques toy izao hanakatona ilay sarimihetsika ary avelao hijanona mandritra ny adiny iray amin'ny toerana hafanana. Rehefa afaka adiny iray, dia jereo raha misy tsiranoka mivoaka, avy eo ny leven dia miasa ary azo ampiasaina bebe kokoa. Jereo koa ny tsy fitoviana, raha misy tsy fahampian-drano, afaka miditra rano fisotro madio ianao. Ampio ny menaka ary asio am-pahasahiana ny pancakes.
Famoronana ho an'ny pancakes amin'ny rano soda
sakafo:
- koba - 0,5 kg;
- rano voapoizina - 1 l;
- sira - 15 g;
- siramamy - 75 g;
- menaka voly - 90 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny sira, siramamy ary mifangaro mandra-pahavitrihana, dia asio, ampio kobam-bary ary alamino tsara. Aorian'io ny kobam-bary dia manjavozavo ary miray hina, manamarina ny tsy fitoviana, ary, raha misy ny zavatra rehetra, ampio menaka indray ary mifangaro indray. Izay ihany, ny katsaka tsotra indrindra ho an'ny pancakes dia vonona.