Tavoahangy misy lava- katsaka sy trondro avy amin'ny tsiron-tsakafo - bokotra nentim-paharazana amin'ny fomba nentim-paharazana avy amin'ny foko samihafa. Ireo tavoahangy ireo dia tena tsara tokoa ho an'ny vanin-taona mangatsiaka, ary azo ampiasaina ny karaoty, na fotsy fotsy na masaka (mazava ho azy, amin'ity dikan-teny ity dia tokony hosasana aloha).
Azo atao amin'ny karazan-tsakafo, ohatra, avy amin'ny ala mikitroka (tsara ny manamboatra paiso kely) na kobam-boanjo. Ny koba dia azo vidiana amin'ny toeram-pivarotana, toeram-pivarotana gourmet na trano fandraisam-bahiny na zavatra atao (izay, mazava ho azy, tsara kokoa, noho izany dia ho azonao antoka ny vokatra nampiasaina hanaovana izany).
Ny fomba fanaovana tavoahangy misokatra miaraka amin'ny laisoa, vary sy trondro
sakafo:
- koban-katsaka avo lenta - eo amin'ny lantihy 2;
- ronono - eo amin'ny 250 ml;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- masira - 2 tsp.
- menaka natavy - eo amin'ny 100 g;
- katsaka - 1 -2 katsaka;
- sira - 1 fingotra;
- karaoty fotsy - eo amin'ny 200 g;
- trondro trondro (ohatra, jabora na cod) - eo amin'ny 200 g;
- Rice boiled - eo amin'ny 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- Ega jolk - 1 mai;
- volo hafa dia hafa;
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
Voa maina sy voanio voanio, ary atsofoka ao anaty vilany mandra-pahandroana. Manondrahy vary nefa tsy mifangaro, ary mampifangaroana ranon-dra. Afaka manasitrana amin'ny rano voatso ianao raha tsy maniry ny vary.
Ny kofehy trondro dia simbaina ao anaty paty iray ary amin'ny arahintsika dia manomana ny koba. Afangaro vinaingitra mitovitovy amin'ny ronono misy siramamy roa. Hanampy diky sy manalefaka. Atsaharo 30 minitra ny hafanana. Amin'ny faran'ity fotoana ity, ampidino ny atody sy ny lafarinina voapetaka amin'ny pany. Manaova kaina ary tanteraho tsara ny koba amin'ny tananao, ary asio lohataona mandritra ny 30-40 minitra. Mamehy sy mampihetsi-po izahay. Avereno indray indroa ilay dia.
Ny kofehy trondro dia nopetaham-bidy kely (ravina). A podsalivaem kely, mipetaka amin'ny ranom-boankazo sy ny fotoam-pamokarana maina. Rehefa afaka kelikely, dia esorintsika ilay ranom-boankazo.
Ny divay dia zaraina ho faritra roa tsy mitovy. Avy amin'ny famolavolàna kômbà lehibe iray misy mofomamy misy boribory boribory. Aparitaho amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka, menaka (afaka manaparitaka azy amin'ny taratasy fanosotra menaka). Avy amin'ny ampahany kelikely no ahafahantsika manipika ireo "sausages", izay ahafahantsika manamboatra sisin-tany sy ireo tsatokazo ho an'ny "trompetra". Niparitaka tamin'ny vary ny voaloboka voalohany nifangaro tamin'ny laisoa, ary teo ambony - ny trondro sy ny varimbazaha. Manatanteraka ny "voay" izahay. Atsofohy amin'ny sokatra , vary sy trondro izao ny kitay , arotsaka ao anaty lafaoro, ary atambatra ho 180-200 degrees degrees C. Mamay ny mofomamy mandritra ny 25-30 minitra eo ho eo. Tavoahangy vita amin'ny alikaola.
Azo atao ny mafana sy mangatsiaka ny mofomamy.
Dibera mafy amin'ny alokaloka sy trondro amin'ny yogourt
sakafo:
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- Fitaovana matavy mena miditra ao anatiny - 400 ml eo ho eo;
- koban-katsaka avo lenta - manodidina ny 3 glasses;
- sira - 1 fingotra;
- sakafo soda - 1 pong;
- tongolobe - 1 pc .;
- sauerkraut - eo amin'ny 300 g;
- Trondro masira (na trondro maina) - eo amin'ny 300 g;
- volo hafa dia hafa;
- dipoavatra mainty.
fiomanana
Manambatra ny atody amin'ny yogourt, sira, soda ary miposaka kely. Ampidino tsikelikely ilay lafarinina voapetaka, mamolavola ny koba amin'ny dity toy ny pancake.
Ho an'ny famafazana, dia manasa ny lava maina isika ary mamerina azy any anaty paty, manapaka ireo tongolobe amin'ny rindrina boribory, ary ny trondro - amin'ny ampongabendanitra kely (raha voatsabo, dia tapaka izany isika). Ny singa rehetra.
Hamoaka ny biriky matanjaka amin'ny menaka isika. Ny antsasaky ny fitsapana dia mametraka (na milatsaka) amin'ny endriny, avy eo - ny sarin'ny famonoana. Poti-maivana, mipetaka amin'ny voamaina voaendy, avy eo - ny haavon'ny farihy (somary manify kokoa noho ny tavy).
Atsangaro ny mofomamy ao amin'ny oven mandritra ny 25-30 minitra eo amin'ny mari-pana amin'ny fampisehoana. Tavoahangy vita amin'ny alikaola.